2014, ISBN: 9783437420139
Urban & Fischer Verlag/Elsevier GmbH, Taschenbuch, Auflage: 12, 672 Seiten, Publiziert: 2014-03-10T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, Hersteller-Nr.: 40100342, Verkaufsrang: 658688, Studium,… Mehr…
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2014, ISBN: 3437420135
Binding : Taschenbuch, Edition : 12, Label : Urban & Fischer Verlag/Elsevier GmbH, Publisher : Urban & Fischer Verlag/Elsevier GmbH, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 672, publication… Mehr…
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[ED: Taschenbuch], [PU: Urban & Fischer in Elsevier], NEU/OVP, DE, [SC: 2.50], Neuware, gewerbliches Angebot, 240x170 mm, 672, [GW: 1251g], Banküberweisung, PayPal, Internationaler Versan… Mehr…
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12., überarb. Auflage Softcover XVI, 652 S. Broschiert Ehem. Bibliotheksexemplar mit Signatur und Stempel. GUTER Zustand, ein paar Gebrauchsspuren. Ex-library with stamp and library-sign… Mehr…
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Softcover, German language. 9.45x6.69x1.10 inches., Neubuch, [PU: Elsevier, München]
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Bibliographische Daten des bestpassenden Buches
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Broschiertes Buch
"Du bist, was Du isst ..." - Ernährungsfaktoren beeinflussen entscheidend die Entstehung verschiedener Erkrankungen, wie Diabetes mellitus Typ 2, Arteriosklerose oder Bluthochdruck. Ernährungsbedingte Erkrankungen nehmen in den letzten Jahrzehnten kontinuierlich zu. Fundierte Kenntnisse der Ernährungsmedizin sind daher besonders wichtig, um diese Krankheiten mit der richtigen Diätetik therapieren oder sogar verhindern zu können. Medizinstudenten, Ärzte, Diätassistenten und Ökotrophologen finden in dem bewährten Standardwerk "Ernährungsmedizin und Diätetik" genau diese Informationen zum Lernen und Nachschlagen. Die neue, 12. Auflage wurde inhaltlich komplett aktualisiert. Die umfangreichen Literaturangaben sind überarbeitet und zum praktischen Nachschlagen wieder in die gedruckte Ausgabe integriert (in der Vorauflage nur online verfügbar).
Detailangaben zum Buch - Ernährungsmedizin und Diätetik: Unter Mitarbeit von Walter Burghardt
EAN (ISBN-13): 9783437420139
ISBN (ISBN-10): 3437420135
Gebundene Ausgabe
Taschenbuch
Erscheinungsjahr: 2014
Herausgeber: Urban & Fischer Verlag/Elsevier GmbH
Buch in der Datenbank seit 2014-01-13T08:37:17+01:00 (Berlin)
Detailseite zuletzt geändert am 2024-03-11T12:42:50+01:00 (Berlin)
ISBN/EAN: 9783437420139
ISBN - alternative Schreibweisen:
3-437-42013-5, 978-3-437-42013-9
Alternative Schreibweisen und verwandte Suchbegriffe:
Autor des Buches: map walter, walter kasper, walter heinrich, burg, käß, walter last, burgh, käs, heupke, walt, hei, heinri, burghard, hein, burghardt, wal, heinrich fischer, kas
Titel des Buches: ernährung, burghardt, ernährungsmedizin und diätetik, erna, diät, augustinus, ernaehrungsmedizin, heinrich, walter, ernährungsmedizin und diätik
Daten vom Verlag:
Autor/in: Heinrich Kasper; Walter Burghardt
Titel: Ernährungsmedizin und Diätetik - Unter Mitarbeit von Walter Burghardt
Verlag: Urban & Fischer in Elsevier
656 Seiten
Erscheinungsjahr: 2014-03-10
München; DE
Gedruckt / Hergestellt in Polen.
Gewicht: 1,251 kg
Sprache: Deutsch
48,60 € (DE)
53,50 € (AT)
70,00 CHF (CH)
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BC; Hardcover, Softcover / Medizin/Klinische Fächer; Diätetik und Ernährung; Medizin, Gesundheit; Morbus Crohn; Rheuma; Kohlenhydrate; Prostatakrebs; Mineralstoffe; Darmerkrankungen; Darmflora; Vitalstoffe; Onkologie; Diabetes; ADIPOSITAS; Darmerkrankung; Bluthochdruck; Metabolisches Syndrom; Allergie; Enterale Ernährung; Ernährungsmedizin; Bauchspeicheldrüse; Vitaminmangel; Reizdarm; Psychotherapie; Fettverbrennung; Diätassistent; Gastroenterologie; Stoffwechsel; Diätetik; Diabetiker; Brotaufstriche; Vitamine; Medizinstudium: Lehrbücher, Skripte, Prüfungsvorbereitung; für die Hochschulausbildung; BC; BC
Kurzbeschreibung
Ernährungsbedingte Erkrankungen nehmen kontinuierlich zu. Die Diätetik ist wesentlicher Bestandteil der Therapie vieler Krankheiten. Medizinstudenten und Ärzte finden in diesem bewährten Standardwerk eine gute Portion Wissen zum Lernen und Nachschlagen: - gut verdaulich durch exzellente Didaktik - reich an klinischen Bezügen und praktischen Hinweisen - auf dem neuesten Erkenntnisstand Die neue, 12. Auflage wurde inhaltlich komplett aktualisiert - alle Literaturangaben sind wieder in der gedruckten Ausgabe verfügbar.
Langbeschreibung
Ernährungsfaktoren beinflussen entscheidend die Entstehung der heute häufigsten Erkrankungen, wie Diabetes mellitus Typ 2, Arteriosklerose, Bluthochdruck, maligne Tumoren, Osteoporose usw. Die Erkenntnisse auf dem Gebiet der Ernährungsmedizin können sowohl für die Prophylaxe als auch für die Therapie genutzt werden. Die Diätetik ist wesentlicher Bestandteil der Therapie vieler Krankheiten. Die Autoren stellen die theoretischen Grundlagen und die Bedeutung der Ernährungsmedizin für Erkrankungen der verschiedenen Organe und Systeme wie Gastrointestinaltrakt, Stoffwechsel, Haut, Niere usw. dar und informiert umfassend und übersichtlich über die Einflüsse der Ernährung. Das Buch enthält die neuesten Erkenntnisse auf dem Gebiet der Ernährungsmedizin und gibt Anregungen zur Umsetzung der neuen Forschungsergebnisse in die Praxis. Es ist somit sowohl für die Ausbildung als auch als Nachschlagewerk geeignet. Das erfolgreiche Nachschlagewerk für Medizinstudenten und Ärzte, aber auch Ökotrophologen und Diätassistenten.
1. Energiebedarf, Nährstoffe, Nahrungsbestandteile, Verdauung, Resorption und Stoffwechsel
2. Die Ernährung des Gesunden - ein Beitrag zur Verringerung des Erkrankungsrisikos
3. Erkrankungen der Gastrointestinalorgane
4. Erkrankungen des Stoffwechsels
5. Erkrankungen der Niere
6. Bluthochdruck (Hypertonie)
7. Erkrankungen des Myokards
8. Erkrankungen des Skeletts und der Gelenke
9. Schilddrüse
10. Lunge
11. Neurologische Erkrankungen, Verhaltensstörungen, zerebrale Leistungsfähigkeit
12. Erkrankungen der Haut
13. Erkrankungen des Auges
14. Zahngesundheit und Ernährung
15. Schwangerschaft und gynäkologische Erkrankungen
16. Ernährung und Tumorentstehung
17. Ernährung Tumorkranker
18. Künstliche Ernährung
19. Perioperative Ernährung, Ernährung und Transplantation
20. Vegetarische Kostformen
21. Alternative Kostformen und Außenseiterdiäten
22. Schadstoffe in Lebensmitteln
23. Gentechnisch hergestellte Lebensmittel
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