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Edith Auinger-Pfund, Erich Breiteneder, Eduard Fruth und Josef Hassler:

Lehrbuch der Konditorei von Edith Auinger-Pfund, Erich Breiteneder, Eduard Fruth und Josef Hassler - Taschenbuch

2005, ISBN: 385499365X

[EAN: 9783854993650], Gebraucht, sehr guter Zustand, [SC: 14.48], [PU: Trauner Auflage: 6.], UNSER STANDARDWERK FÜR KONDITOREN WURDE VOLLSTÄNDIG NEU ÜBERARBEITET UND ERSCHEINT IN NEUEM LA… Mehr…

NOT NEW BOOK. Versandkosten: EUR 14.48 BUCHSERVICE / ANTIQUARIAT Lars Lutzer, Wahlstedt, Germany [53994756] [Rating: 5 (von 5)]
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Edith Auinger-Pfund, Erich Breiteneder, Eduard Fruth und Josef Hassler:

Lehrbuch der Konditorei von Edith Auinger-Pfund, Erich Breiteneder, Eduard Fruth und Josef Hassler Auflage: 6. - Taschenbuch

2005, ISBN: 9783854993650

Auflage: 6. Softcover 496 S. 29,4 x 21 x 2,4 cm Zustand: gebraucht - sehr gut, Unser Standardwerk für Konditoren wurde vollständig neu überarbeitet und erscheint in neuem Layout mit noch … Mehr…

Versandkosten:Versandkosten innerhalb der BRD. (EUR 6.99) BUCHSERVICE / ANTIQUARIAT Lars-Lutzer *** LITERATUR RECHERCHE *** ANTIQUARISCHE SUCHE, 23812 Wahlstedt
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Eduard Fruth Erich Breiteneder Edith Auinger-Pfund, Josef Hassler:
Lehrbuch der Konditorei von Edith Auinger-Pfund, Erich Breiteneder, Eduard Fruth und Josef Hassler Auflage: 6. - Taschenbuch

2005

ISBN: 9783854993650

Auflage: 6. Softcover 496 S. 29,4 x 21 x 2,4 cm Zustand: gebraucht - sehr gut, Unser Standardwerk für Konditoren wurde vollständig neu überarbeitet und erscheint in neuem Layout mit noch… Mehr…

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Edith Auinger-Pfund, Erich Breiteneder, Eduard Fruth und Josef Hassler:
Lehrbuch der Konditorei von Edith Auinger-Pfund, Erich Breiteneder, Eduard Fruth und Josef Hassler - Taschenbuch

2005, ISBN: 9783854993650

Trauner, Auflage: 6.. Auflage: 6.. Softcover. 29,4 x 21 x 2,4 cm. Unser Standardwerk für Konditoren wurde vollständig neu überarbeitet und erscheint in neuem Layout mit noch mehr Fotos u… Mehr…

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Edith Auinger-Pfund, Erich Breiteneder, Eduard Fruth Und Josef Hassler:
Lehrbuch Der Konditorei Von Edith Auinger-Pfund, Erich Breiteneder, Eduard Fruth Und Josef Hassler - Taschenbuch

2006, ISBN: 9783854993650

Hardcover, Very good in very good dust jacket., Unser Standardwerk für Konditoren wurde vollständig neu überarbeitet und erscheint in neuem Layout mit noch mehr Fotos und Grafiken. Der In… Mehr…

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Bibliographische Daten des bestpassenden Buches

Details zum Buch
Lehrbuch der Konditorei
Autor:
Titel:
ISBN-Nummer:

9783854993650


Unser Standardwerk für Konditoren wurde vollständig neu überarbeitet und erscheint in neuem Layout mit noch mehr Fotos und Grafiken. Der Inhalt ist auf das österreichische Berufsausbildungsgesetz abgestimmt. Die neuesten Richtlinien der Lebensmittelgesetzgebung (zB die ab November 2005 gültige Allergenkennzeichnungsverordnung) sind berücksichtigt. Zahlreiche Arbeitsaufgaben und Übungen motivieren die Lernenden zum selbstständigen Denken und regen fachliche Diskussionen an. Seitenverweise helfen beim Auffinden verwandter Themenbereiche, um Zusatzinformationen zu erlangen oder bereits vermittelte Lehrinhalte zu vertiefen. Eine Liste mit englischem Fachvokabular ermöglicht einen fächerübergreifenden Unterricht.

Detailangaben zum Buch - Lehrbuch der Konditorei


EAN (ISBN-13): 9783854993650
ISBN (ISBN-10): 385499365X
Gebundene Ausgabe
Taschenbuch
Erscheinungsjahr: 2010
Herausgeber: Trauner Verlag
496 Seiten
Gewicht: 1,077 kg
Sprache: ger/Deutsch

Buch in der Datenbank seit 2008-05-27T13:37:09+02:00 (Berlin)
Detailseite zuletzt geändert am 2024-04-17T19:49:51+02:00 (Berlin)
ISBN/EAN: 9783854993650

ISBN - alternative Schreibweisen:
3-85499-365-X, 978-3-85499-365-0
Alternative Schreibweisen und verwandte Suchbegriffe:
Autor des Buches: edith breit, gerhard eduard, hässler, josef fruth, gerhard montibeller, haßler josef, herbert auinger, renger christian, häßler josef, auinger pfund breiteneder hassler jenecek kaltenbacher reinprecht renger schranz schranz
Titel des Buches: lehrbuch der konditorei, konditorei verlag, konditor, österreich, pfund, edith, josef fruth

Daten vom Verlag:

Autor/in: Edith Auinger-Pfund; Erich Breiteneder; Josef Hassler; Herbert Jenecek; Christian Kaltenbacher; Gerhard Montibeller; Rupert Reinprecht; Norbert Renger; Klara Schranz; Udo Schranz
Titel: Lehrbuch der Konditorei
Verlag: Trauner Verlag
496 Seiten
Erscheinungsjahr: 2010-05-05
Gewicht: 1,075 kg
Sprache: Deutsch
43,06 € (DE)
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57,90 CHF (CH)
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BA; GB; Hardcover, Softcover / Schule, Lernen/Berufsschulbücher, Fachschulbücher; Berufsausbildung

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