Gutes Leben geschieht in der KücheFett ist feind. Reichhaltiges Essen ist uns nicht mehr geheuer. Und doch strahlt am Küchenhimmel Opulenz heller als alles im eigenen Saft. Thom… Mehr…
Gutes Leben geschieht in der KücheFett ist feind. Reichhaltiges Essen ist uns nicht mehr geheuer. Und doch strahlt am Küchenhimmel Opulenz heller als alles im eigenen Saft. Thomas Platt, Großmeister der Gastrokritik, tritt dem Enthaltsamkeitsterror auf deutschen Tellern entgegen und durchbricht genussvoll den schalen Geschmack des kalorienarmen Alltags. Mit viel Witz und Leidenschaft lüftet Thomas Platt die Geheimnisse der Sterneköche, lästert über läppische Trends wie die Molekularküche und erinnert an die Urteilskraft der eigene Zunge. Dabei macht der grandiose Gastrosoph aus seiner Überzeugung keinen Hehl: Nur wo üppig gekocht wird, ist auch für die Seele alles in Butter. Einer der besten Restaurantkritiker packt aus Plädoyer gegen den Diätwahn Digital Content>E-books>Cookbooks>All-Purpose>All-Purpose, Diederichs Digital >16<
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Was sucht die Sardelle auf dem Schnitzel? - Streifzüge eines Restaurantkritikers: ab 9.99 € eBooks > Fachthemen & Wissenschaft > Philosophie Penguin Random House, Penguin Random House
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Buch in der Datenbank seit 2009-10-09T03:42:26+02:00 (Berlin) Detailseite zuletzt geändert am 2022-09-13T14:40:40+02:00 (Berlin) ISBN/EAN: 9783641088033
ISBN - alternative Schreibweisen: 3-641-08803-8, 978-3-641-08803-3 Alternative Schreibweisen und verwandte Suchbegriffe: Autor des Buches: thomas platt, diederichs Titel des Buches: was sucht die sardelle auf dem schnitzel streifzüge eines restaurantkritikers
Daten vom Verlag:
Autor/in: Thomas Platt Titel: Was sucht die Sardelle auf dem Schnitzel? Platt Th.,Was sucht die Sardelle; Platt Th.,Was sucht die Sardelle - Streifzüge eines Restaurantkritikers Verlag: Diederichs; Diederichs Erscheinungsjahr: 2012-10-01 München; DE Sprache: Deutsch 9,99 € (DE) 9,99 € (AT) 14,62 CHF (CH) Available
