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Friedrich, Max:

Dienstleistungsinnovationen in der Hotellerie - Grundlagen - Konzepte - Entwicklungen - Taschenbuch

2012, ISBN: 9783639424454

[ED: Taschenbuch / Paperback], [PU: AV Akademikerverlag], Inhaltlich unveränderte Neuauflage. Der Hotelsektor befindet sich weltweit im Umbruch. Er ist vor allem von der Globalisierung un… Mehr…

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Dienstleistungsinnovationen in der Hotellerie - Taschenbuch

ISBN: 9783639424454

[ED: Taschenbuch], [PU: AV Akademikerverlag], Neuware - Inhaltlich unveränderte Neuauflage. Der Hotelsektor befindet sich weltweit im Umbruch. Er ist vor allem von der Globalisierung und … Mehr…

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Dienstleistungsinnovationen in der Hotellerie : Grundlagen - Konzepte - Entwicklungen - Taschenbuch

2012

ISBN: 363942445X

[EAN: 9783639424454], Neubuch, [PU: AV Akademikerverlag Jun 2012], This item is printed on demand - Print on Demand Neuware - Inhaltlich unveränderte Neuauflage. Der Hotelsektor befindet … Mehr…

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Dienstleistungsinnovationen in der Hotellerie - Taschenbuch

2012, ISBN: 9783639424454

Erscheinungsdatum: 06/2012, Medium: Taschenbuch, Einband: Kartoniert / Broschiert, Titel: Dienstleistungsinnovationen in der Hotellerie, Titelzusatz: Grundlagen - Konzepte - Entwicklungen… Mehr…

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Dienstleistungsinnovationen in der Hotellerie - Taschenbuch

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Dienstleistungsinnovationen in der Hotellerie ab 49 € als Taschenbuch: Grundlagen - Konzepte - Entwicklungen. Aus dem Bereich: Bücher, Wissenschaft, Wirtschaftswissenschaft, Medien > Büch… Mehr…

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Details zum Buch
Dienstleistungsinnovationen in der Hotellerie

Inhaltlich unveränderte Neuauflage. Der Hotelsektor befindet sich weltweit im Umbruch. Er ist vor allem von der Globalisierung und von Konzentrationstendenzen geprägt. So existieren heute immer weniger eigenständige Hotels, die wirtschaftlich erfolgreich sind. Jedoch gibt es sowohl im Bereich der Individual- als auch der Konzernhotellerie Betriebe, die sich aus der Masse der Anbieter mit innovativen Geschäftsmodellen hervorheben. Die Bestandteile solcher Konzepte werden in dieser Untersuchung analysiert. Daneben sollen der wirtschaftliche Bezugsrahmen der Hotellerie und die Organisation von Hotelbetrieben betrachtet werden, außerdem werden aktuelle Entwicklungstendenzen im Management von Hotelunternehmungen erläutert. Insbesondere soll der Bedeutung von Innovationen im Dienstleistungsbereich Rechnung getragen werden. Der Autor Max Friedrich entwickelt dazu eine Definition des Begriffs "Dienstleistungsinnovation" speziell für die Hotelbranche und analysiert innovative Konzepte im Bereich der Hotellerie anhand von Beispielen aus der Praxis. Das Buch richtet sich an Entscheidungsträger der Hotellerie sowie an Studenten, Wissenschaftler und Praktiker, die sich mit Hotelmanagement befassen.

Detailangaben zum Buch - Dienstleistungsinnovationen in der Hotellerie


EAN (ISBN-13): 9783639424454
ISBN (ISBN-10): 363942445X
Gebundene Ausgabe
Taschenbuch
Erscheinungsjahr: 2012
Herausgeber: AV Akademikerverlag
104 Seiten
Gewicht: 0,178 kg
Sprache: deu

Buch in der Datenbank seit 2007-08-17T00:42:11+02:00 (Berlin)
Detailseite zuletzt geändert am 2020-07-22T16:43:04+02:00 (Berlin)
ISBN/EAN: 9783639424454

ISBN - alternative Schreibweisen:
3-639-42445-X, 978-3-639-42445-4
Alternative Schreibweisen und verwandte Suchbegriffe:
Autor des Buches: max both, friedrich max
Titel des Buches: who who der hotellerie


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