Zu Gast bei André Heller [Gebundene Ausgabe] Genüssen Filomena Wiener Apfelstrudel Sacherschnitten Erdbeercharlotter Künstler köstliche Rezepte Köchin Romina Sabine Rudas (Autor), Susanne Schmögner (Illustrator), Harald Eisenberger (Fotograf) - gebunden oder broschiert
2005, ISBN: 385498443X
2005 Hardcover 223 S. 32 x 21,6 x 2 cm Gebundene Ausgabe Zustand: gebraucht - sehr gut, Seine Freunde bezeichnen ihn als den allerbesten Gastgeber der Welt. Seine venezianische Prachtvill… Mehr…
2005 Hardcover 223 S. 32 x 21,6 x 2 cm Gebundene Ausgabe Zustand: gebraucht - sehr gut, Seine Freunde bezeichnen ihn als den allerbesten Gastgeber der Welt. Seine venezianische Prachtvilla in Gardone am Gardasee ist ein Haus mit offenen Türen, in dem sich Gäste wie zu Hause fühlen können. Wie man dieses Gefühl vermittelt, zeigt André Heller in diesem Buch. Er führt uns in die noch nie öffentlich gezeigten Innenräume seines Hauses mit ihrer einzigartigen Atmosphäre und verrät 101 einfache und köstliche Rezepte seiner Köchin Romina. Autor und weitere Mitwirkende: Sabine Rudas, Autor Dr., lebt und arbeitet als Staatsanwältin und freie Journalistin in Wien. André Heller, Künstler Geboren 1947 in Wien, zählt zu den erfolgreichsten Multimediakünstlern der Welt. Seine Verwirklichungen umfassen Gartenkunstwerke, die Erneuerung von Zirkus und Varieté, Filme, Feuerspektakel sowie Theaterstücke und Shows. Zahlreiche Buchveröffentlichungen, u. a. Die Ernte der Schlaflosigkeit in Wien (1975), Schattentaucher (1987) sowie Jagmandir (1991), Die Zaubergärten und Sitzt ana und glaubt er is zwa (1996) im Verlag Brandstätter. Derzeit arbeitet er an einem neuen Zirkusprojekt (Afrika) und am Kulturprogramm für die WM 2006 in Deutschland. Lebt in Wien, am Gardasee und auf Reisen. Sabine Rudas-Tschinkel, Dr., lebt und arbeitet als Staatsanwältin und freie Journalistin in Wien. Sabine Rudas stellt in vorliegenden Buch den Künstler Andre Heller, seine Villa in Gardona am Gardasee, seinen Park und die Speisen, die ihm seine Köchin Filomena kocht, textlich vor. Eine Fülle traumhafter Fotos begleiten die Texte und lassen den Leser nicht im Ungewissen, dass Heller in einem italienischen Paradies lebt. Rudas beschreibt Heller als einen Mann , der über einen vielfältigen persönlichen Ausdruck verfügt, seine Gäste stets aufs Neue überrascht, zwar immer wieder das Alleinsein benötigt, aber auch sehr das fröhliche Zusammensein mit Freunden schätzt. Am wohlsten scheint er sich in der Gesellschaft mit Kindern zu fühlen, ihnen gegenüber ist er niemals ungeduldig. Man liest von dem Ort Gardone am südlichen Ende des Gardasees, von den herrschaftlichen Villen dort und der nahezu tropischen Vegetation. Am Straßenrand wachsen Palmen und Orangenbäume. Genau an diesem Ort befindet sich Hellers Refugium. Das Areal ist etwa 13.000 Quadratmeter groß. Die im venezianischen Stil erbaute Villa ist 200 Jahre alt. Seit Heller das Anwesen besitzt hat er den Park in einen Paradiesgarten verwandelt. So wächst ein burmesischer Bambuswald neben chilenischen Araukarien, immergrüne japanische Magnolien neben kanarischen Drachenbäumen, eine Madagaskar-Palme neben einem afrikanischen Speckbaum. Allein sieben Teiche, Kaskaden und Wasserläufe und von Menschenhand geschaffene Kunstwerke kann man bestaunen, so etwa eine Minipyramide im Saharapanorama von Roy Lichtenstein. Heller durchwandert dieses Paradies zweimal am Tag und mitunter speist er wie ein Kalif im Garten mit Freunden auf der Wiese und lässt ein arabisches Mahl servieren. Prachtvolle Decken und Kissen sowie kunstvolle arabische Messingleuchten sorgen dann für das entsprechende Ambiente. Man lernt Hellers Villa näher kennen, erfährt, dass sich im zweiten Stockwerk die weitläufigen Privat-Räumlichkeiten des Gastgebers befinden, in welchen er arbeitet und schläft. Die Gäste, die im dritten Stock untergebrachte werden, haben einen herrlichen Blick auf den Gardasee. Für das Anbahnen neuer Freundschaften hält der Künstler sich gerne in der Küche auf, wo seine Köchin Filomena für feine Speisen sorgt. Im Haus befindet sich eine Fülle schöner künstlerischer Objekte. Viele davon sind abgelichtet. Unverkennbar ist Hellers Hang für Märchenhaftes und sein Wunsch orientalische Träume zu realisieren. Das Buch enthält viele Rezepte seiner Köchin Filomena. Diese sind alle gut nachvollziehbar beschrieben. Heller schätzt feine Mahlzeiten und verbindet kulinarischen Genuss mit gesundheitlichen Aspekten auf kluge Weise. Man kann sich in die Rezeptur vieler orientalischer Speisen vertiefen und auch in Suppenrezepte arabischer, lombardischer und österreichischer Herkunft. Die vielen delikaten Vor- und Hauptspeisen kommen ebenfalls aus dem orientalischen Raum, aus Italien und Österreich. Besonders gefällt mir Filomenas Brunch, das italienisch Geschmacksnoten präsentiert. Hier bestechen neben den raffinierten Speisen die fantasievolle Tischdekoration aus Früchten, die auf einer Gartenparty beim Buffet nicht fehlen sollte, weil sie sehr lustig aussieht und für gute Laune sorgt. Heller ist süßen Genüssen nicht abgeneigt. Filomena wartet mit "Wiener Apfelstrudel" , "Sacherschnitten" und einer "Erdbeercharlotte". Der Künstler hat sich am Gardasee einen Traum erfüllt. Er hat das Paradies zurückerobert. Empfehlenswert. Eines muss man André Heller neidlos zugestehen: Er beherrscht die Kunst der Inszenierung. Seine Projekte versetzen einem immer wieder in sprachloses Staunen. Was er in Gardone, am Westufer des Gradasees, geschaffen hat, ist - mit einem Wort - GRANDIOS. Sein Zaubergarten (gegen Gebühr zu besichtigen) und die dazugehörende Villa (privat) sind, ohne Übertreibung, ein märchenhaftes Gesamtkunstwerk. Das Multitalent Heller hat sich hier selbst übertroffen. Dass er obendrein auch noch ein begnadeter Gastgeber ist, nimmt man da schon fast als selbstverständlich hin Sabine Rudas legt ein Buch voller schwelgerischer Bilder und tollen Rezepten für kleine und große Mahlzeiten vor. Und wenn man dann noch weiß, dass dieser Band 2005 beim World Gourmand Cookbook Award zum Best Foreign Cookbook ausgezeichnet wurde, kann man sich darauf verlassen, wirklich etwas Besonderes in der Hand zu haben. Für mich ein weiterer wunderbarer Band in meiner " Zu Gast bei " Sammlung. Uneingeschränkt zu empfehlen. Der Titel des Buches sagt alles. Es macht glücklich, weil es sinnlich ist, es zeigt in märchenhaft schönen Bildern wie man an diesem traumhaften Ort feiern und tief Atem holen kann. Es weckt die Sehnsucht diesen Ort wieder aufzusuchen, kann sie aber auch stillen, falls dies nicht möglich ist. Man ist auf jeden Fall "Zu Gast bei André Heller". Die liebevollen Texte, geben im Wechsel mit den seitenfüllenden Bildern und köstlichen Rezepten eine sinnlich, ästhetische Mischung. Ich kann das Buch jedem der beste Lebensart zu schätzen weiss wärmstens empfehlen. ISBN-10 3-85498-443-X / 385498443X ISBN-13 978-3-85498-443-6 / 9783854984436 köstliche Rezepte Köchin Romina ISBN-10 3-85498-443-X / 385498443X ISBN-13 978-3-85498-443-6 / 9783854984436 Seine Freunde bezeichnen ihn als den allerbesten Gastgeber der Welt. Seine venezianische Prachtvilla in Gardone am Gardasee ist ein Haus mit offenen Türen, in dem sich Gäste wie zu Hause fühlen können. Wie man dieses Gefühl vermittelt, zeigt André Heller in diesem Buch. Er führt uns in die noch nie öffentlich gezeigten Innenräume seines Hauses mit ihrer einzigartigen Atmosphäre und verrät 101 einfache und köstliche Rezepte seiner Köchin Romina. Autor und weitere Mitwirkende: Sabine Rudas, Autor Dr., lebt und arbeitet als Staatsanwältin und freie Journalistin in Wien. André Heller, Künstler Geboren 1947 in Wien, zählt zu den erfolgreichsten Multimediakünstlern der Welt. Seine Verwirklichungen umfassen Gartenkunstwerke, die Erneuerung von Zirkus und Varieté, Filme, Feuerspektakel sowie Theaterstücke und Shows. Zahlreiche Buchveröffentlichungen, u. a. Die Ernte der Schlaflosigkeit in Wien (1975), Schattentaucher (1987) sowie Jagmandir (1991), Die Zaubergärten und Sitzt ana und glaubt er is zwa (1996) im Verlag Brandstätter. Derzeit arbeitet er an einem neuen Zirkusprojekt (Afrika) und am Kulturprogramm für die WM 2006 in Deutschland. Lebt in Wien, am Gardasee und auf Reisen. Sabine Rudas-Tschinkel, Dr., lebt und arbeitet als Staatsanwältin und freie Journalistin in Wien. Sabine Rudas stellt in vorliegenden Buch den Künstler Andre Heller, seine Villa in Gardona am Gardasee, seinen Park und die Speisen, die ihm seine Köchin Filomena kocht, textlich vor. Eine Fülle traumhafter Fotos begleiten die Texte und lassen den Leser nicht im Ungewissen, dass Heller in einem italienischen Paradies lebt. Rudas beschreibt Heller als einen Mann , der über einen vielfältigen persönlichen Ausdruck verfügt, seine Gäste stets aufs Neue überrascht, zwar immer wieder das Alleinsein benötigt, aber auch sehr das fröhliche Zusammensein mit Freunden schätzt. Am wohlsten scheint er sich in der Gesellschaft mit Kindern zu fühlen, ihnen gegenüber ist er niemals ungeduldig. Man liest von dem Ort Gardone am südlichen Ende des Gardasees, von den herrschaftlichen Villen dort und der nahezu tropischen Vegetation. Am Straßenrand wachsen Palmen und Orangenbäume. Genau an diesem Ort befindet sich Hellers Refugium. Das Areal ist etwa 13.000 Quadratmeter groß. Die im venezianischen Stil erbaute Villa ist 200 Jahre alt. Seit Heller das Anwesen besitzt hat er den Park in einen Paradiesgarten verwandelt. So wächst ein burmesischer Bambuswald neben chilenischen Araukarien, immergrüne japanische Magnolien neben kanarischen Drachenbäumen, eine Madagaskar-Palme neben einem afrikanischen Speckbaum. Allein sieben Teiche, Kaskaden und Wasserläufe und von Menschenhand geschaffene Kunstwerke kann man bestaunen, so etwa eine Minipyramide im Saharapanorama von Roy Lichtenstein. Heller durchwandert dieses Paradies zweimal am Tag und mitunter speist er wie ein Kalif im Garten mit Freunden auf der Wiese und lässt ein arabisches Mahl servieren. Prachtvolle Decken und Kissen sowie kunstvolle arabische Messingleuchten sorgen dann für das entsprechende Ambiente. Man lernt Hellers Villa näher kennen, erfährt, dass sich im zweiten Stockwerk die weitläufigen Privat-Räumlichkeiten des Gastgebers befinden, in welchen er arbeitet und schläft. Die Gäste, die im dritten Stock untergebrachte werden, haben einen herrlichen Blick auf den Gardasee. Für das Anbahnen neuer Freundschaften hält der Künstler sich gerne in der Küche auf, wo seine Köchin Filomena für feine Speisen sorgt. Im Haus befindet sich eine Fülle schöner künstlerischer Objekte. Viele davon sind abgelichtet. Unverkennbar ist Hellers Hang für Märchenhaftes und sein Wunsch orientalische Träume zu realisieren. Das Buch enthält viele Rezepte seiner Köchin Filomena. Diese sind alle gut nachvollziehbar beschrieben. Heller schätzt feine Mahlzeiten und verbindet kulinarischen Genuss mit gesundheitlichen Aspekten auf kluge Weise. Man kann sich in die Rezeptur vieler orientalischer Speisen vertiefen und auch in Suppenrezepte arabischer, lombardischer und österreichischer Herkunft. Die vielen delikaten Vor- und Hauptspeisen kommen ebenfalls aus dem orientalischen Raum, aus Italien und Österreich. Besonders gefällt mir Filomenas Brunch, das italienisch Geschmacksnoten präsentiert. Hier bestechen neben den raffinierten Speisen die fantasievolle Tischdekoration aus Früchten, die auf einer Gartenparty beim Buffet nicht fehlen sollte, weil sie sehr lustig aussieht und für gute Laune sorgt. Heller ist süßen Genüssen nicht abgeneigt. Filomena wartet mit "Wiener Apfelstrudel" , "Sacherschnitten" und einer "Erdbeercharlotte". Der Künstler hat sich am Gardasee einen Traum erfüllt. Er hat das Paradies zurückerobert. Empfehlenswert. Eines muss man André Heller neidlos zugestehen: Er beherrscht die Kunst der Inszenierung. Seine Projekte versetzen einem immer wieder in sprachloses Staunen. Was er in Gardone, am Westufer des Gradasees, geschaffen hat, ist - mit einem Wort - GRANDIOS. Sein Zaubergarten (gegen Gebühr zu besichtigen) und die dazugehörende Villa (privat) sind, ohne Übertreibung, ein märchenhaftes Gesamtkunstwerk. Das Multitalent Heller hat sich hier selbst übertroffen. Dass er obendrein auch noch ein begnadeter Gastgeber ist, nimmt man da schon fast als selbstverständlich hin Sabine Rudas legt ein Buch voller schwelgerischer Bilder und tollen Rezepten für kleine und große Mahlzeiten vor. Und wenn man dann noch weiß, dass dieser Band 2005 beim World Gourmand Cookbook Award zum Best Foreign Cookbook ausgezeichnet wurde, kann man sich darauf verlassen, wirklich etwas Besonderes in der Hand zu haben. Für mich ein weiterer wunderbarer Band in meiner " Zu Gast bei " Sammlung. Uneingeschränkt zu empfehlen. Der Titel des Buches sagt alles. Es macht glücklich, weil es sinnlich ist, es zeigt in märchenhaft schönen Bildern wie man an diesem traumhaften Ort feiern und tief Atem holen kann. Es weckt die Sehnsucht diesen Ort wieder aufzusuchen, kann sie aber auch stillen, falls dies nicht möglich ist. Man ist auf jeden Fall "Zu Gast bei André Heller". Die liebevollen Texte, geben im Wechsel mit den seitenfüllenden Bildern und köstlichen Rezepten eine sinnlich, ästhetische Mischung. Ich kann das Buch jedem der beste Lebensart zu schätzen weiss wärmstens empfehlen. 2, [PU:Brandstätter]<
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Zu Gast bei André Heller [Gebundene Ausgabe] Genüssen Filomena Wiener Apfelstrudel Sacherschnitten Erdbeercharlotter Künstler köstliche Rezepte Köchin Romina Sabine Rudas (Autor), Susanne Schmögner (Illustrator), Harald Eisenberger (Fotograf) - gebunden oder broschiert
2006, ISBN: 9783854984436
Brandstätter, 2005. 2005. Hardcover. 32 x 21,6 x 2 cm. Seine Freunde bezeichnen ihn als den allerbesten Gastgeber der Welt. Seine venezianische Prachtvilla in Gardone am Gardasee ist ein… Mehr…
Brandstätter, 2005. 2005. Hardcover. 32 x 21,6 x 2 cm. Seine Freunde bezeichnen ihn als den allerbesten Gastgeber der Welt. Seine venezianische Prachtvilla in Gardone am Gardasee ist ein Haus mit offenen Türen, in dem sich Gäste wie zu Hause fühlen können. Wie man dieses Gefühl vermittelt, zeigt André Heller in diesem Buch. Er führt uns in die noch nie öffentlich gezeigten Innenräume seines Hauses mit ihrer einzigartigen Atmosphäre und verrät 101 einfache und köstliche Rezepte seiner Köchin Romina. Autor und weitere Mitwirkende: Sabine Rudas, Autor Dr., lebt und arbeitet als Staatsanwältin und freie Journalistin in Wien. André Heller, Künstler Geboren 1947 in Wien, zählt zu den erfolgreichsten Multimediakünstlern der Welt. Seine Verwirklichungen umfassen Gartenkunstwerke, die Erneuerung von Zirkus und Varieté, Filme, Feuerspektakel sowie Theaterstücke und Shows. Zahlreiche Buchveröffentlichungen, u. a. Die Ernte der Schlaflosigkeit in Wien (1975), Schattentaucher (1987) sowie Jagmandir (1991), Die Zaubergärten und Sitzt ana und glaubt er is zwa (1996) im Verlag Brandstätter. Derzeit arbeitet er an einem neuen Zirkusprojekt (Afrika) und am Kulturprogramm für die WM 2006 in Deutschland. Lebt in Wien, am Gardasee und auf Reisen. Sabine Rudas-Tschinkel, Dr., lebt und arbeitet als Staatsanwältin und freie Journalistin in Wien. Sabine Rudas stellt in vorliegenden Buch den Künstler Andre Heller, seine Villa in Gardona am Gardasee, seinen Park und die Speisen, die ihm seine Köchin Filomena kocht, textlich vor. Eine Fülle traumhafter Fotos begleiten die Texte und lassen den Leser nicht im Ungewissen, dass Heller in einem italienischen Paradies lebt. Rudas beschreibt Heller als einen Mann , der über einen vielfältigen persönlichen Ausdruck verfügt, seine Gäste stets aufs Neue überrascht, zwar immer wieder das Alleinsein benötigt, aber auch sehr das fröhliche Zusammensein mit Freunden schätzt. Am wohlsten scheint er sich in der Gesellschaft mit Kindern zu fühlen, ihnen gegenüber ist er niemals ungeduldig. Man liest von dem Ort Gardone am südlichen Ende des Gardasees, von den herrschaftlichen Villen dort und der nahezu tropischen Vegetation. Am Straßenrand wachsen Palmen und Orangenbäume. Genau an diesem Ort befindet sich Hellers Refugium. Das Areal ist etwa 13.000 Quadratmeter groß. Die im venezianischen Stil erbaute Villa ist 200 Jahre alt. Seit Heller das Anwesen besitzt hat er den Park in einen Paradiesgarten verwandelt. So wächst ein burmesischer Bambuswald neben chilenischen Araukarien, immergrüne japanische Magnolien neben kanarischen Drachenbäumen, eine Madagaskar-Palme neben einem afrikanischen Speckbaum. Allein sieben Teiche, Kaskaden und Wasserläufe und von Menschenhand geschaffene Kunstwerke kann man bestaunen, so etwa eine Minipyramide im Saharapanorama von Roy Lichtenstein. Heller durchwandert dieses Paradies zweimal am Tag und mitunter speist er wie ein Kalif im Garten mit Freunden auf der Wiese und lässt ein arabisches Mahl servieren. Prachtvolle Decken und Kissen sowie kunstvolle arabische Messingleuchten sorgen dann für das entsprechende Ambiente. Man lernt Hellers Villa näher kennen, erfährt, dass sich im zweiten Stockwerk die weitläufigen Privat-Räumlichkeiten des Gastgebers befinden, in welchen er arbeitet und schläft. Die Gäste, die im dritten Stock untergebrachte werden, haben einen herrlichen Blick auf den Gardasee. Für das Anbahnen neuer Freundschaften hält der Künstler sich gerne in der Küche auf, wo seine Köchin Filomena für feine Speisen sorgt. Im Haus befindet sich eine Fülle schöner künstlerischer Objekte. Viele davon sind abgelichtet. Unverkennbar ist Hellers Hang für Märchenhaftes und sein Wunsch orientalische Träume zu realisieren. Das Buch enthält viele Rezepte seiner Köchin Filomena. Diese sind alle gut nachvollziehbar beschrieben. Heller schätzt feine Mahlzeiten und verbindet kulinarischen Genuss mit gesundheitlichen Aspekten auf kluge Weise. Man kann sich in die Rezeptur vieler orientalischer Speisen vertiefen und auch in Suppenrezepte arabischer, lombardischer und österreichischer Herkunft. Die vielen delikaten Vor- und Hauptspeisen kommen ebenfalls aus dem orientalischen Raum, aus Italien und Österreich. Besonders gefällt mir Filomenas Brunch, das italienisch Geschmacksnoten präsentiert. Hier bestechen neben den raffinierten Speisen die fantasievolle Tischdekoration aus Früchten, die auf einer Gartenparty beim Buffet nicht fehlen sollte, weil sie sehr lustig aussieht und für gute Laune sorgt. Heller ist süßen Genüssen nicht abgeneigt. Filomena wartet mit "Wiener Apfelstrudel" , "Sacherschnitten" und einer "Erdbeercharlotte". Der Künstler hat sich am Gardasee einen Traum erfüllt. Er hat das Paradies zurückerobert. Empfehlenswert. Eines muss man André Heller neidlos zugestehen: Er beherrscht die Kunst der Inszenierung. Seine Projekte versetzen einem immer wieder in sprachloses Staunen. Was er in Gardone, am Westufer des Gradasees, geschaffen hat, ist - mit einem Wort - GRANDIOS. Sein Zaubergarten (gegen Gebühr zu besichtigen) und die dazugehörende Villa (privat) sind, ohne Übertreibung, ein märchenhaftes Gesamtkunstwerk. Das Multitalent Heller hat sich hier selbst übertroffen. Dass er obendrein auch noch ein begnadeter Gastgeber ist, nimmt man da schon fast als selbstverständlich hin Sabine Rudas legt ein Buch voller schwelgerischer Bilder und tollen Rezepten für kleine und große Mahlzeiten vor. Und wenn man dann noch weiß, dass dieser Band 2005 beim World Gourmand Cookbook Award zum Best Foreign Cookbook ausgezeichnet wurde, kann man sich darauf verlassen, wirklich etwas Besonderes in der Hand zu haben. Für mich ein weiterer wunderbarer Band in meiner " Zu Gast bei " Sammlung. Uneingeschränkt zu empfehlen. Der Titel des Buches sagt alles. Es macht glücklich, weil es sinnlich ist, es zeigt in märchenhaft schönen Bildern wie man an diesem traumhaften Ort feiern und tief Atem holen kann. Es weckt die Sehnsucht diesen Ort wieder aufzusuchen, kann sie aber auch stillen, falls dies nicht möglich ist. Man ist auf jeden Fall "Zu Gast bei André Heller". Die liebevollen Texte, geben im Wechsel mit den seitenfüllenden Bildern und köstlichen Rezepten eine sinnlich, ästhetische Mischung. Ich kann das Buch jedem der beste Lebensart zu schätzen weiss wärmstens empfehlen. ISBN-10 3-85498-443-X / 385498443X ISBN-13 978-3-85498-443-6 / 9783854984436 köstliche Rezepte Köchin Romina ISBN-10 3-85498-443-X / 385498443X ISBN-13 978-3-85498-443-6 / 9783854984436 Seine Freunde bezeichnen ihn als den allerbesten Gastgeber der Welt. Seine venezianische Prachtvilla in Gardone am Gardasee ist ein Haus mit offenen Türen, in dem sich Gäste wie zu Hause fühlen können. Wie man dieses Gefühl vermittelt, zeigt André Heller in diesem Buch. Er führt uns in die noch nie öffentlich gezeigten Innenräume seines Hauses mit ihrer einzigartigen Atmosphäre und verrät 101 einfache und köstliche Rezepte seiner Köchin Romina. Autor und weitere Mitwirkende: Sabine Rudas, Autor Dr., lebt und arbeitet als Staatsanwältin und freie Journalistin in Wien. André Heller, Künstler Geboren 1947 in Wien, zählt zu den erfolgreichsten Multimediakünstlern der Welt. Seine Verwirklichungen umfassen Gartenkunstwerke, die Erneuerung von Zirkus und Varieté, Filme, Feuerspektakel sowie Theaterstücke und Shows. Zahlreiche Buchveröffentlichungen, u. a. Die Ernte der Schlaflosigkeit in Wien (1975), Schattentaucher (1987) sowie Jagmandir (1991), Die Zaubergärten und Sitzt ana und glaubt er is zwa (1996) im Verlag Brandstätter. Derzeit arbeitet er an einem neuen Zirkusprojekt (Afrika) und am Kulturprogramm für die WM 2006 in Deutschland. Lebt in Wien, am Gardasee und auf Reisen. Sabine Rudas-Tschinkel, Dr., lebt und arbeitet als Staatsanwältin und freie Journalistin in Wien. Sabine Rudas stellt in vorliegenden Buch den Künstler Andre Heller, seine Villa in Gardona am Gardasee, seinen Park und die Speisen, die ihm seine Köchin Filomena kocht, textlich vor. Eine Fülle traumhafter Fotos begleiten die Texte und lassen den Leser nicht im Ungewissen, dass Heller in einem italienischen Paradies lebt. Rudas beschreibt Heller als einen Mann , der über einen vielfältigen persönlichen Ausdruck verfügt, seine Gäste stets aufs Neue überrascht, zwar immer wieder das Alleinsein benötigt, aber auch sehr das fröhliche Zusammensein mit Freunden schätzt. Am wohlsten scheint er sich in der Gesellschaft mit Kindern zu fühlen, ihnen gegenüber ist er niemals ungeduldig. Man liest von dem Ort Gardone am südlichen Ende des Gardasees, von den herrschaftlichen Villen dort und der nahezu tropischen Vegetation. Am Straßenrand wachsen Palmen und Orangenbäume. Genau an diesem Ort befindet sich Hellers Refugium. Das Areal ist etwa 13.000 Quadratmeter groß. Die im venezianischen Stil erbaute Villa ist 200 Jahre alt. Seit Heller das Anwesen besitzt hat er den Park in einen Paradiesgarten verwandelt. So wächst ein burmesischer Bambuswald neben chilenischen Araukarien, immergrüne japanische Magnolien neben kanarischen Drachenbäumen, eine Madagaskar-Palme neben einem afrikanischen Speckbaum. Allein sieben Teiche, Kaskaden und Wasserläufe und von Menschenhand geschaffene Kunstwerke kann man bestaunen, so etwa eine Minipyramide im Saharapanorama von Roy Lichtenstein. Heller durchwandert dieses Paradies zweimal am Tag und mitunter speist er wie ein Kalif im Garten mit Freunden auf der Wiese und lässt ein arabisches Mahl servieren. Prachtvolle Decken und Kissen sowie kunstvolle arabische Messingleuchten sorgen dann für das entsprechende Ambiente. Man lernt Hellers Villa näher kennen, erfährt, dass sich im zweiten Stockwerk die weitläufigen Privat-Räumlichkeiten des Gastgebers befinden, in welchen er arbeitet und schläft. Die Gäste, die im dritten Stock untergebrachte werden, haben einen herrlichen Blick auf den Gardasee. Für das Anbahnen neuer Freundschaften hält der Künstler sich gerne in der Küche auf, wo seine Köchin Filomena für feine Speisen sorgt. Im Haus befindet sich eine Fülle schöner künstlerischer Objekte. Viele davon sind abgelichtet. Unverkennbar ist Hellers Hang für Märchenhaftes und sein Wunsch orientalische Träume zu realisieren. Das Buch enthält viele Rezepte seiner Köchin Filomena. Diese sind alle gut nachvollziehbar beschrieben. Heller schätzt feine Mahlzeiten und verbindet kulinarischen Genuss mit gesundheitlichen Aspekten auf kluge Weise. Man kann sich in die Rezeptur vieler orientalischer Speisen vertiefen und auch in Suppenrezepte arabischer, lombardischer und österreichischer Herkunft. Die vielen delikaten Vor- und Hauptspeisen kommen ebenfalls aus dem orientalischen Raum, aus Italien und Österreich. Besonders gefällt mir Filomenas Brunch, das italienisch Geschmacksnoten präsentiert. Hier bestechen neben den raffinierten Speisen die fantasievolle Tischdekoration aus Früchten, die auf einer Gartenparty beim Buffet nicht fehlen sollte, weil sie sehr lustig aussieht und für gute Laune sorgt. Heller ist süßen Genüssen nicht abgeneigt. Filomena wartet mit "Wiener Apfelstrudel" , "Sacherschnitten" und einer "Erdbeercharlotte". Der Künstler hat sich am Gardasee einen Traum erfüllt. Er hat das Paradies zurückerobert. Empfehlenswert. Eines muss man André Heller neidlos zugestehen: Er beherrscht die Kunst der Inszenierung. Seine Projekte versetzen einem immer wieder in sprachloses Staunen. Was er in Gardone, am Westufer des Gradasees, geschaffen hat, ist - mit einem Wort - GRANDIOS. Sein Zaubergarten (gegen Gebühr zu besichtigen) und die dazugehörende Villa (privat) sind, ohne Übertreibung, ein märchenhaftes Gesamtkunstwerk. Das Multitalent Heller hat sich hier selbst übertroffen. Dass er obendrein auch noch ein begnadeter Gastgeber ist, nimmt man da schon fast als selbstverständlich hin Sabine Rudas legt ein Buch voller schwelgerischer Bilder und tollen Rezepten für kleine und große Mahlzeiten vor. Und wenn man dann noch weiß, dass dieser Band 2005 beim World Gourmand Cookbook Award zum Best Foreign Cookbook ausgezeichnet wurde, kann man sich darauf verlassen, wirklich etwas Besonderes in der Hand zu haben. Für mich ein weiterer wunderbarer Band in meiner " Zu Gast bei " Sammlung. Uneingeschränkt zu empfehlen. Der Titel des Buches sagt alles. Es macht glücklich, weil es sinnlich ist, es zeigt in märchenhaft schönen Bildern wie man an diesem traumhaften Ort feiern und tief Atem holen kann. Es weckt die Sehnsucht diesen Ort wieder aufzusuchen, kann sie aber auch stillen, falls dies nicht möglich ist. Man ist auf jeden Fall "Zu Gast bei André Heller". Die liebevollen Texte, geben im Wechsel mit den seitenfüllenden Bildern und köstlichen Rezepten eine sinnlich, ästhetische Mischung. Ich kann das Buch jedem der beste Lebensart zu schätzen weiss wärmstens empfehlen., Brandstätter, 2005, 0<
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Zu Gast bei André Heller [Gebundene Ausgabe] Genüssen Filomena Wiener Apfelstrudel Sacherschnitten Erdbeercharlotter Künstler köstliche Rezepte Köchin Romina Sabine Rudas (Autor), Susanne Schmögner (Illustrator), Harald Eisenberger (Fotograf) - gebunden oder broschiert
2005, ISBN: 385498443X
[EAN: 9783854984436], Gebraucht, sehr guter Zustand, [PU: Brandstätter], KÖSTLICHE REZEPTE KÖCHIN ROMINA ISBN-10 3-85498-443-X / 385498443X ISBN-13 978-3-85498-443-6 9783854984436 SEINE F… Mehr…
[EAN: 9783854984436], Gebraucht, sehr guter Zustand, [PU: Brandstätter], KÖSTLICHE REZEPTE KÖCHIN ROMINA ISBN-10 3-85498-443-X / 385498443X ISBN-13 978-3-85498-443-6 9783854984436 SEINE FREUNDE BEZEICHNEN IHN ALS DEN ALLERBESTEN GASTGEBER DER WELT. VENEZIANISCHE PRACHTVILLA IN GARDONE AM GARDASEE IST EIN HAUS MIT OFFENEN TÜREN, DEM SICH GÄSTE WIE ZU HAUSE FÜHLEN KÖNNEN. MAN DIESES GEFÜHL VERMITTELT, ZEIGT ANDRÉ HELLER DIESEM BUCH. ER FÜHRT UNS DIE NOCH NIE ÖFFENTLICH GEZEIGTEN INNENRÄUME SEINES HAUSES IHRER EINZIGARTIGEN ATMOSPHÄRE UND VERRÄT 101 EINFACHE SEINER ROMINA. AUTOR WEITERE MITWIRKENDE: SABINE RUDAS, DR., LEBT ARBEITET STAATSANWÄLTIN FREIE JOURNALISTIN WIEN. HELLER, KÜNSTLER GEBOREN 1947 WIEN, ZÄHLT ERFOLGREICHSTEN MULTIMEDIAKÜNSTLERN VERWIRKLICHUNGEN UMFASSEN GARTENKUNSTWERKE, ERNEUERUNG VON ZIRKUS VARIETÉ, FILME, FEUERSPEKTAKEL SOWIE THEATERSTÜCKE SHOWS. ZAHLREICHE BUCHVERÖFFENTLICHUNGEN, U. A. ERNTE SCHLAFLOSIGKEIT WIEN (1975), SCHATTENTAUCHER (1987) JAGMANDIR (1991), ZAUBERGÄRTEN SITZT ANA GLAUBT IS ZWA (1996) IM VERLAG BRANDSTÄTTER. DERZEIT AN EINEM NEUEN ZIRKUSPROJEKT (AFRIKA) KULTURPROGRAMM FÜR WM 2006 DEUTSCHLAND. AUF REISEN. RUDAS-TSCHINKEL, RUDAS STELLT VORLIEGENDEN BUCH ANDRE VILLA GARDONA GARDASEE, SEINEN PARK SPEISEN, IHM FILOMENA KOCHT, TEXTLICH VOR. EINE FÜLLE TRAUMHAFTER FOTOS BEGLEITEN TEXTE LASSEN LESER NICHT UNGEWISSEN, DASS ITALIENISCHEN PARADIES LEBT. BESCHREIBT EINEN MANN , ÜBER VIELFÄLTIGEN PERSÖNLICHEN AUSDRUCK VERFÜGT, STETS AUFS NEUE ÜBERRASCHT, ZWAR IMMER WIEDER DAS ALLEINSEIN BENÖTIGT, ABER AUCH SEHR FRÖHLICHE ZUSAMMENSEIN FREUNDEN SCHÄTZT. WOHLSTEN SCHEINT GESELLSCHAFT KINDERN FÜHLEN, IHNEN GEGENÜBER NIEMALS UNGEDULDIG. LIEST ORT SÜDLICHEN ENDE DES GARDASEES, HERRSCHAFTLICHEN VILLEN DORT NAHEZU TROPISCHEN VEGETATION. STRASSENRAND WACHSEN PALMEN ORANGENBÄUME. GENAU BEFINDET HELLERS REFUGIUM. AREAL ETWA 13.000 QUADRATMETER GROSS. VENEZIANISCHEN STIL ERBAUTE 200 JAHRE ALT. SEIT ANWESEN BESITZT HAT PARADIESGARTEN VERWANDELT. SO WÄCHST BURMESISCHER BAMBUSWALD NEBEN CHILENISCHEN ARAUKARIEN, IMMERGRÜNE JAP, Seine Freunde bezeichnen ihn als den allerbesten Gastgeber der Welt. Seine venezianische Prachtvilla in Gardone am Gardasee ist ein Haus mit offenen Türen, in dem sich Gäste wie zu Hause fühlen können. Wie man dieses Gefühl vermittelt, zeigt André Heller in diesem Buch. Er führt uns in die noch nie öffentlich gezeigten Innenräume seines Hauses mit ihrer einzigartigen Atmosphäre und verrät 101 einfache und köstliche Rezepte seiner Köchin Romina. Autor und weitere Mitwirkende: Sabine Rudas, Autor Dr., lebt und arbeitet als Staatsanwältin und freie Journalistin in Wien. André Heller, Künstler Geboren 1947 in Wien, zählt zu den erfolgreichsten Multimediakünstlern der Welt. Seine Verwirklichungen umfassen Gartenkunstwerke, die Erneuerung von Zirkus und Varieté, Filme, Feuerspektakel sowie Theaterstücke und Shows. Zahlreiche Buchveröffentlichungen, u. a. Die Ernte der Schlaflosigkeit in Wien (1975), Schattentaucher (1987) sowie Jagmandir (1991), Die Zaubergärten und Sitzt ana und glaubt er is zwa (1996) im Verlag Brandstätter. Derzeit arbeitet er an einem neuen Zirkusprojekt (Afrika) und am Kulturprogramm für die WM 2006 in Deutschland. Lebt in Wien, am Gardasee und auf Reisen. Sabine Rudas-Tschinkel, Dr., lebt und arbeitet als Staatsanwältin und freie Journalistin in Wien. Sabine Rudas stellt in vorliegenden Buch den Künstler Andre Heller, seine Villa in Gardona am Gardasee, seinen Park und die Speisen, die ihm seine Köchin Filomena kocht, textlich vor. Eine Fülle traumhafter Fotos begleiten die Texte und lassen den Leser nicht im Ungewissen, dass Heller in einem italienischen Paradies lebt. Rudas beschreibt Heller als einen Mann , der über einen vielfältigen persönlichen Ausdruck verfügt, seine Gäste stets aufs Neue überrascht, zwar immer wieder das Alleinsein benötigt, aber auch sehr das fröhliche Zusammensein mit Freunden schätzt. Am wohlsten scheint er sich in der Gesellschaft mit Kindern zu fühlen, ihnen gegenüber ist er niemals ungeduldig. Man liest von dem Ort Gardone am südlichen Ende des Gardasees, von den herrschaftlichen Villen dort und der nahezu tropischen Vegetation. Am Straßenrand wachsen Palmen und Orangenbäume. Genau an diesem Ort befindet sich Hellers Refugium. Das Areal ist etwa 13.000 Quadratmeter groß. Die im venezianischen Stil erbaute Villa ist 200 Jahre alt. Seit Heller das Anwesen besitzt hat er den Park in einen Paradiesgarten verwandelt. So wächst ein burmesischer Bambuswald neben chilenischen Araukarien, immergrüne japanische Magnolien neben kanarischen Drachenbäumen, eine Madagaskar-Palme neben einem afrikanischen Speckbaum. Allein sieben Teiche, Kaskaden und Wasserläufe und von Menschenhand geschaffene Kunstwerke kann man bestaunen, so etwa eine Minipyramide im Saharapanorama von Roy Lichtenstein. Heller durchwandert dieses Paradies zweimal am Tag und mitunter speist er wie ein Kalif im Garten mit Freunden auf der Wiese und lässt ein arabisches Mahl servieren. Prachtvolle Decken und Kissen sowie kunstvolle arabische Messingleuchten sorgen dann für das entsprechende Ambiente. Man lernt Hellers Villa näher kennen, erfährt, dass sich im zweiten Stockwerk die weitläufigen Privat-Räumlichkeiten des Gastgebers befinden, in welchen er arbeitet und schläft. Die Gäste, die im dritten Stock untergebrachte werden, haben einen herrlichen Blick auf den Gardasee. Für das Anbahnen neuer Freundschaften hält der Künstler sich gerne in der Küche auf, wo seine Köchin Filomena für feine Speisen sorgt. Im Haus befindet sich eine Fülle schöner künstlerischer Objekte. Viele davon sind abgelichtet. Unverkennbar ist Hellers Hang für Märchenhaftes und sein Wunsch orientalische Träume zu realisieren. Das Buch enthält viele Rezepte seiner Köchin Filomena. Diese sind alle gut nachvollziehbar beschrieben. Heller schätzt feine Mahlzeiten und verbindet kulinarischen Genuss mit gesundheitlichen Aspekten auf kluge Weise. Man kann sich in die Rezeptur vieler orientalischer Speisen vertiefen und auch in Suppenrezepte arabischer, lombardischer und österreichischer Herkunft. Die vielen delikaten Vor- und Hauptspeisen kommen ebenfalls aus dem orientalischen Raum, aus Italien und Österreich. Besonders gefällt mir Filomenas Brunch, das italienisch Geschmacksnoten präsentiert. Hier bestechen neben den raffinierten Speisen die fantasievolle Tischdekoration aus Früchten, die auf einer Gartenparty beim Buffet nicht fehlen sollte, weil sie sehr lustig aussieht und für gute Laune sorgt. Heller ist süßen Genüssen nicht abgeneigt. Filomena wartet mit "Wiener Apfelstrudel" , "Sacherschnitten" und einer "Erdbeercharlotte". Der Künstler hat sich am Gardasee einen Traum erfüllt. Er hat das Paradies zurückerobert. Empfehlenswert. Eines muss man André Heller neidlos zugestehen: Er beherrscht die Kunst der Inszenierung. Seine Projekte versetzen einem immer wieder in sprachloses Staunen. Was er in Gardone, am Westufer des Gradasees, geschaffen hat, ist - mit einem Wort - GRANDIOS. Sein Zaubergarten (gegen Gebühr zu besichtigen) und die dazugehörende Villa (privat) sind, ohne Übertreibung, ein märchenhaftes Gesamtkunstwerk. Das Multitalent Heller hat sich hier selbst übertroffen. Dass er obendrein auch noch ein begnadeter Gastgeber ist, nimmt man da schon fast als selbstverständlich hin Sabine Rudas legt ein Buch voller schwelgerischer Bilder und tollen Rezepten für kleine und große Mahlzeiten vor. Und wenn man dann noch weiß, dass dieser Band 2005 beim World Gourmand Cookbook Award zum Best Foreign Cookbook ausgezeichnet wurde, kann man sich darauf verlassen, wirklich etwas Besonderes in der Hand zu haben. Für mich ein weiterer wunderbarer Band in meiner " Zu Gast bei " Sammlung. Uneingeschränkt zu empfehlen. Der Titel des Buches sagt alles. Es macht glücklich, weil es sinnlich ist, es zeigt in märchenhaft schönen Bildern wie man an diesem traumhaften Ort feiern und tief Atem holen kann. Es weckt die Sehnsucht diesen Ort wieder aufzusuchen, kann sie aber auch stillen, falls dies nicht möglich ist. Man ist auf jeden Fal, Books<
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Zu Gast bei André Heller : sinnlich speisen, glücklich flanieren, märchenhaft feiern, einzigartig wohnen und tief Atem holen in einem italienischen Paradies. Sabine Rudas. Fotogr. von Harald Eisenberger. Ill. von Susanne Schmögner 1. Aufl. - gebrauchtes Buch
2005, ISBN: 9783854984436
1. Aufl. geb., ill. HC., Original-Schutzumschlag, 222 S. : überw. Ill. ; 33 cm; kleiner Randeinriss am oberen Schutzumschlag ; sehr guter Zustand. 6,00 ¤ Versandkosten wegen des Gewichtes… Mehr…
1. Aufl. geb., ill. HC., Original-Schutzumschlag, 222 S. : überw. Ill. ; 33 cm; kleiner Randeinriss am oberen Schutzumschlag ; sehr guter Zustand. 6,00 ¤ Versandkosten wegen des Gewichtes von ca. 1,5 kg Seine Freunde bezeichnen ihn unisono als den allerbesten Gastgeber der Welt. Seine venezianische Prachtvilla in Gardone ist ein Haus mit offenen Türen, voller Herzlichkeit und kulinarischen Wundern, in dem sich Freunde wie zuhause fühlen können. Wie man dieses Gefühl vermittelt, erzählt André Heller mit diesem Buch. (Verlagsinfo) Die Rolle des Gastgebers ist eine, die André Heller besonders zu lieben scheint, viele - zum Teil sehr exklusive Gäste wie Jessye Norman oder Brian Eno - wissen davon zu berichten. (Verlagsinfo) V33301E2 ISBN 9783854984436 Versand D: 6,00 EUR Heller, André, Gourmet, Italien, Kochbuch, Hauswirtschaft, Familienleben, Landschaftsgestaltung, Raumplanung, [PU:Wien : Brandstätter,]<
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Zu Gast bei Andre Heller. Sinnlich speisen, glücklich flanieren, märchenhart feiern, einzigartig wohnen und tief Atem holen in einem italienischen Paradies. Fotografiert von Harald Eisenberger. - gebrauchtes Buch
2005, ISBN: 9783854984436
[PU: Wien, Brandstätter (2005).], 4°, 219(2) S., mit zahlr., ganzseit. Farbfotos u. einigen Illustr. im Text, zahlr. Rezepte, farb. ill. OPpbd. m. OU., sehr guter Zustand. ISBN 385498443X… Mehr…
[PU: Wien, Brandstätter (2005).], 4°, 219(2) S., mit zahlr., ganzseit. Farbfotos u. einigen Illustr. im Text, zahlr. Rezepte, farb. ill. OPpbd. m. OU., sehr guter Zustand. ISBN 385498443X Zu Besuch in Gardone Riviera am südlichen Gardasee. Ein Buch als Reise zu guten Energien., AT, [SC: 3.80], gewerbliches Angebot, PayPal, Offene Rechnung (Vorkasse vorbehalten), Internationaler Versand<
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Zu Gast bei André Heller [Gebundene Ausgabe] Genüssen Filomena Wiener Apfelstrudel Sacherschnitten Erdbeercharlotter Künstler köstliche Rezepte Köchin Romina Sabine Rudas (Autor), Susanne Schmögner (Illustrator), Harald Eisenberger (Fotograf) - gebunden oder broschiert
2005, ISBN: 385498443X
2005 Hardcover 223 S. 32 x 21,6 x 2 cm Gebundene Ausgabe Zustand: gebraucht - sehr gut, Seine Freunde bezeichnen ihn als den allerbesten Gastgeber der Welt. Seine venezianische Prachtvill… Mehr…
2005 Hardcover 223 S. 32 x 21,6 x 2 cm Gebundene Ausgabe Zustand: gebraucht - sehr gut, Seine Freunde bezeichnen ihn als den allerbesten Gastgeber der Welt. Seine venezianische Prachtvilla in Gardone am Gardasee ist ein Haus mit offenen Türen, in dem sich Gäste wie zu Hause fühlen können. Wie man dieses Gefühl vermittelt, zeigt André Heller in diesem Buch. Er führt uns in die noch nie öffentlich gezeigten Innenräume seines Hauses mit ihrer einzigartigen Atmosphäre und verrät 101 einfache und köstliche Rezepte seiner Köchin Romina. Autor und weitere Mitwirkende: Sabine Rudas, Autor Dr., lebt und arbeitet als Staatsanwältin und freie Journalistin in Wien. André Heller, Künstler Geboren 1947 in Wien, zählt zu den erfolgreichsten Multimediakünstlern der Welt. Seine Verwirklichungen umfassen Gartenkunstwerke, die Erneuerung von Zirkus und Varieté, Filme, Feuerspektakel sowie Theaterstücke und Shows. Zahlreiche Buchveröffentlichungen, u. a. Die Ernte der Schlaflosigkeit in Wien (1975), Schattentaucher (1987) sowie Jagmandir (1991), Die Zaubergärten und Sitzt ana und glaubt er is zwa (1996) im Verlag Brandstätter. Derzeit arbeitet er an einem neuen Zirkusprojekt (Afrika) und am Kulturprogramm für die WM 2006 in Deutschland. Lebt in Wien, am Gardasee und auf Reisen. Sabine Rudas-Tschinkel, Dr., lebt und arbeitet als Staatsanwältin und freie Journalistin in Wien. Sabine Rudas stellt in vorliegenden Buch den Künstler Andre Heller, seine Villa in Gardona am Gardasee, seinen Park und die Speisen, die ihm seine Köchin Filomena kocht, textlich vor. Eine Fülle traumhafter Fotos begleiten die Texte und lassen den Leser nicht im Ungewissen, dass Heller in einem italienischen Paradies lebt. Rudas beschreibt Heller als einen Mann , der über einen vielfältigen persönlichen Ausdruck verfügt, seine Gäste stets aufs Neue überrascht, zwar immer wieder das Alleinsein benötigt, aber auch sehr das fröhliche Zusammensein mit Freunden schätzt. Am wohlsten scheint er sich in der Gesellschaft mit Kindern zu fühlen, ihnen gegenüber ist er niemals ungeduldig. Man liest von dem Ort Gardone am südlichen Ende des Gardasees, von den herrschaftlichen Villen dort und der nahezu tropischen Vegetation. Am Straßenrand wachsen Palmen und Orangenbäume. Genau an diesem Ort befindet sich Hellers Refugium. Das Areal ist etwa 13.000 Quadratmeter groß. Die im venezianischen Stil erbaute Villa ist 200 Jahre alt. Seit Heller das Anwesen besitzt hat er den Park in einen Paradiesgarten verwandelt. So wächst ein burmesischer Bambuswald neben chilenischen Araukarien, immergrüne japanische Magnolien neben kanarischen Drachenbäumen, eine Madagaskar-Palme neben einem afrikanischen Speckbaum. Allein sieben Teiche, Kaskaden und Wasserläufe und von Menschenhand geschaffene Kunstwerke kann man bestaunen, so etwa eine Minipyramide im Saharapanorama von Roy Lichtenstein. Heller durchwandert dieses Paradies zweimal am Tag und mitunter speist er wie ein Kalif im Garten mit Freunden auf der Wiese und lässt ein arabisches Mahl servieren. Prachtvolle Decken und Kissen sowie kunstvolle arabische Messingleuchten sorgen dann für das entsprechende Ambiente. Man lernt Hellers Villa näher kennen, erfährt, dass sich im zweiten Stockwerk die weitläufigen Privat-Räumlichkeiten des Gastgebers befinden, in welchen er arbeitet und schläft. Die Gäste, die im dritten Stock untergebrachte werden, haben einen herrlichen Blick auf den Gardasee. Für das Anbahnen neuer Freundschaften hält der Künstler sich gerne in der Küche auf, wo seine Köchin Filomena für feine Speisen sorgt. Im Haus befindet sich eine Fülle schöner künstlerischer Objekte. Viele davon sind abgelichtet. Unverkennbar ist Hellers Hang für Märchenhaftes und sein Wunsch orientalische Träume zu realisieren. Das Buch enthält viele Rezepte seiner Köchin Filomena. Diese sind alle gut nachvollziehbar beschrieben. Heller schätzt feine Mahlzeiten und verbindet kulinarischen Genuss mit gesundheitlichen Aspekten auf kluge Weise. Man kann sich in die Rezeptur vieler orientalischer Speisen vertiefen und auch in Suppenrezepte arabischer, lombardischer und österreichischer Herkunft. Die vielen delikaten Vor- und Hauptspeisen kommen ebenfalls aus dem orientalischen Raum, aus Italien und Österreich. Besonders gefällt mir Filomenas Brunch, das italienisch Geschmacksnoten präsentiert. Hier bestechen neben den raffinierten Speisen die fantasievolle Tischdekoration aus Früchten, die auf einer Gartenparty beim Buffet nicht fehlen sollte, weil sie sehr lustig aussieht und für gute Laune sorgt. Heller ist süßen Genüssen nicht abgeneigt. Filomena wartet mit "Wiener Apfelstrudel" , "Sacherschnitten" und einer "Erdbeercharlotte". Der Künstler hat sich am Gardasee einen Traum erfüllt. Er hat das Paradies zurückerobert. Empfehlenswert. Eines muss man André Heller neidlos zugestehen: Er beherrscht die Kunst der Inszenierung. Seine Projekte versetzen einem immer wieder in sprachloses Staunen. Was er in Gardone, am Westufer des Gradasees, geschaffen hat, ist - mit einem Wort - GRANDIOS. Sein Zaubergarten (gegen Gebühr zu besichtigen) und die dazugehörende Villa (privat) sind, ohne Übertreibung, ein märchenhaftes Gesamtkunstwerk. Das Multitalent Heller hat sich hier selbst übertroffen. Dass er obendrein auch noch ein begnadeter Gastgeber ist, nimmt man da schon fast als selbstverständlich hin Sabine Rudas legt ein Buch voller schwelgerischer Bilder und tollen Rezepten für kleine und große Mahlzeiten vor. Und wenn man dann noch weiß, dass dieser Band 2005 beim World Gourmand Cookbook Award zum Best Foreign Cookbook ausgezeichnet wurde, kann man sich darauf verlassen, wirklich etwas Besonderes in der Hand zu haben. Für mich ein weiterer wunderbarer Band in meiner " Zu Gast bei " Sammlung. Uneingeschränkt zu empfehlen. Der Titel des Buches sagt alles. Es macht glücklich, weil es sinnlich ist, es zeigt in märchenhaft schönen Bildern wie man an diesem traumhaften Ort feiern und tief Atem holen kann. Es weckt die Sehnsucht diesen Ort wieder aufzusuchen, kann sie aber auch stillen, falls dies nicht möglich ist. Man ist auf jeden Fall "Zu Gast bei André Heller". Die liebevollen Texte, geben im Wechsel mit den seitenfüllenden Bildern und köstlichen Rezepten eine sinnlich, ästhetische Mischung. Ich kann das Buch jedem der beste Lebensart zu schätzen weiss wärmstens empfehlen. ISBN-10 3-85498-443-X / 385498443X ISBN-13 978-3-85498-443-6 / 9783854984436 köstliche Rezepte Köchin Romina ISBN-10 3-85498-443-X / 385498443X ISBN-13 978-3-85498-443-6 / 9783854984436 Seine Freunde bezeichnen ihn als den allerbesten Gastgeber der Welt. Seine venezianische Prachtvilla in Gardone am Gardasee ist ein Haus mit offenen Türen, in dem sich Gäste wie zu Hause fühlen können. Wie man dieses Gefühl vermittelt, zeigt André Heller in diesem Buch. Er führt uns in die noch nie öffentlich gezeigten Innenräume seines Hauses mit ihrer einzigartigen Atmosphäre und verrät 101 einfache und köstliche Rezepte seiner Köchin Romina. Autor und weitere Mitwirkende: Sabine Rudas, Autor Dr., lebt und arbeitet als Staatsanwältin und freie Journalistin in Wien. André Heller, Künstler Geboren 1947 in Wien, zählt zu den erfolgreichsten Multimediakünstlern der Welt. Seine Verwirklichungen umfassen Gartenkunstwerke, die Erneuerung von Zirkus und Varieté, Filme, Feuerspektakel sowie Theaterstücke und Shows. Zahlreiche Buchveröffentlichungen, u. a. Die Ernte der Schlaflosigkeit in Wien (1975), Schattentaucher (1987) sowie Jagmandir (1991), Die Zaubergärten und Sitzt ana und glaubt er is zwa (1996) im Verlag Brandstätter. Derzeit arbeitet er an einem neuen Zirkusprojekt (Afrika) und am Kulturprogramm für die WM 2006 in Deutschland. Lebt in Wien, am Gardasee und auf Reisen. Sabine Rudas-Tschinkel, Dr., lebt und arbeitet als Staatsanwältin und freie Journalistin in Wien. Sabine Rudas stellt in vorliegenden Buch den Künstler Andre Heller, seine Villa in Gardona am Gardasee, seinen Park und die Speisen, die ihm seine Köchin Filomena kocht, textlich vor. Eine Fülle traumhafter Fotos begleiten die Texte und lassen den Leser nicht im Ungewissen, dass Heller in einem italienischen Paradies lebt. Rudas beschreibt Heller als einen Mann , der über einen vielfältigen persönlichen Ausdruck verfügt, seine Gäste stets aufs Neue überrascht, zwar immer wieder das Alleinsein benötigt, aber auch sehr das fröhliche Zusammensein mit Freunden schätzt. Am wohlsten scheint er sich in der Gesellschaft mit Kindern zu fühlen, ihnen gegenüber ist er niemals ungeduldig. Man liest von dem Ort Gardone am südlichen Ende des Gardasees, von den herrschaftlichen Villen dort und der nahezu tropischen Vegetation. Am Straßenrand wachsen Palmen und Orangenbäume. Genau an diesem Ort befindet sich Hellers Refugium. Das Areal ist etwa 13.000 Quadratmeter groß. Die im venezianischen Stil erbaute Villa ist 200 Jahre alt. Seit Heller das Anwesen besitzt hat er den Park in einen Paradiesgarten verwandelt. So wächst ein burmesischer Bambuswald neben chilenischen Araukarien, immergrüne japanische Magnolien neben kanarischen Drachenbäumen, eine Madagaskar-Palme neben einem afrikanischen Speckbaum. Allein sieben Teiche, Kaskaden und Wasserläufe und von Menschenhand geschaffene Kunstwerke kann man bestaunen, so etwa eine Minipyramide im Saharapanorama von Roy Lichtenstein. Heller durchwandert dieses Paradies zweimal am Tag und mitunter speist er wie ein Kalif im Garten mit Freunden auf der Wiese und lässt ein arabisches Mahl servieren. Prachtvolle Decken und Kissen sowie kunstvolle arabische Messingleuchten sorgen dann für das entsprechende Ambiente. Man lernt Hellers Villa näher kennen, erfährt, dass sich im zweiten Stockwerk die weitläufigen Privat-Räumlichkeiten des Gastgebers befinden, in welchen er arbeitet und schläft. Die Gäste, die im dritten Stock untergebrachte werden, haben einen herrlichen Blick auf den Gardasee. Für das Anbahnen neuer Freundschaften hält der Künstler sich gerne in der Küche auf, wo seine Köchin Filomena für feine Speisen sorgt. Im Haus befindet sich eine Fülle schöner künstlerischer Objekte. Viele davon sind abgelichtet. Unverkennbar ist Hellers Hang für Märchenhaftes und sein Wunsch orientalische Träume zu realisieren. Das Buch enthält viele Rezepte seiner Köchin Filomena. Diese sind alle gut nachvollziehbar beschrieben. Heller schätzt feine Mahlzeiten und verbindet kulinarischen Genuss mit gesundheitlichen Aspekten auf kluge Weise. Man kann sich in die Rezeptur vieler orientalischer Speisen vertiefen und auch in Suppenrezepte arabischer, lombardischer und österreichischer Herkunft. Die vielen delikaten Vor- und Hauptspeisen kommen ebenfalls aus dem orientalischen Raum, aus Italien und Österreich. Besonders gefällt mir Filomenas Brunch, das italienisch Geschmacksnoten präsentiert. Hier bestechen neben den raffinierten Speisen die fantasievolle Tischdekoration aus Früchten, die auf einer Gartenparty beim Buffet nicht fehlen sollte, weil sie sehr lustig aussieht und für gute Laune sorgt. Heller ist süßen Genüssen nicht abgeneigt. Filomena wartet mit "Wiener Apfelstrudel" , "Sacherschnitten" und einer "Erdbeercharlotte". Der Künstler hat sich am Gardasee einen Traum erfüllt. Er hat das Paradies zurückerobert. Empfehlenswert. Eines muss man André Heller neidlos zugestehen: Er beherrscht die Kunst der Inszenierung. Seine Projekte versetzen einem immer wieder in sprachloses Staunen. Was er in Gardone, am Westufer des Gradasees, geschaffen hat, ist - mit einem Wort - GRANDIOS. Sein Zaubergarten (gegen Gebühr zu besichtigen) und die dazugehörende Villa (privat) sind, ohne Übertreibung, ein märchenhaftes Gesamtkunstwerk. Das Multitalent Heller hat sich hier selbst übertroffen. Dass er obendrein auch noch ein begnadeter Gastgeber ist, nimmt man da schon fast als selbstverständlich hin Sabine Rudas legt ein Buch voller schwelgerischer Bilder und tollen Rezepten für kleine und große Mahlzeiten vor. Und wenn man dann noch weiß, dass dieser Band 2005 beim World Gourmand Cookbook Award zum Best Foreign Cookbook ausgezeichnet wurde, kann man sich darauf verlassen, wirklich etwas Besonderes in der Hand zu haben. Für mich ein weiterer wunderbarer Band in meiner " Zu Gast bei " Sammlung. Uneingeschränkt zu empfehlen. Der Titel des Buches sagt alles. Es macht glücklich, weil es sinnlich ist, es zeigt in märchenhaft schönen Bildern wie man an diesem traumhaften Ort feiern und tief Atem holen kann. Es weckt die Sehnsucht diesen Ort wieder aufzusuchen, kann sie aber auch stillen, falls dies nicht möglich ist. Man ist auf jeden Fall "Zu Gast bei André Heller". Die liebevollen Texte, geben im Wechsel mit den seitenfüllenden Bildern und köstlichen Rezepten eine sinnlich, ästhetische Mischung. Ich kann das Buch jedem der beste Lebensart zu schätzen weiss wärmstens empfehlen. 2, [PU:Brandstätter]<
Sabine Rudas (Autor), Susanne Schmögner (Illustrator), Harald Eisenberger (Fotograf):
Zu Gast bei André Heller [Gebundene Ausgabe] Genüssen Filomena Wiener Apfelstrudel Sacherschnitten Erdbeercharlotter Künstler köstliche Rezepte Köchin Romina Sabine Rudas (Autor), Susanne Schmögner (Illustrator), Harald Eisenberger (Fotograf) - gebunden oder broschiert2006, ISBN: 9783854984436
Brandstätter, 2005. 2005. Hardcover. 32 x 21,6 x 2 cm. Seine Freunde bezeichnen ihn als den allerbesten Gastgeber der Welt. Seine venezianische Prachtvilla in Gardone am Gardasee ist ein… Mehr…
Brandstätter, 2005. 2005. Hardcover. 32 x 21,6 x 2 cm. Seine Freunde bezeichnen ihn als den allerbesten Gastgeber der Welt. Seine venezianische Prachtvilla in Gardone am Gardasee ist ein Haus mit offenen Türen, in dem sich Gäste wie zu Hause fühlen können. Wie man dieses Gefühl vermittelt, zeigt André Heller in diesem Buch. Er führt uns in die noch nie öffentlich gezeigten Innenräume seines Hauses mit ihrer einzigartigen Atmosphäre und verrät 101 einfache und köstliche Rezepte seiner Köchin Romina. Autor und weitere Mitwirkende: Sabine Rudas, Autor Dr., lebt und arbeitet als Staatsanwältin und freie Journalistin in Wien. André Heller, Künstler Geboren 1947 in Wien, zählt zu den erfolgreichsten Multimediakünstlern der Welt. Seine Verwirklichungen umfassen Gartenkunstwerke, die Erneuerung von Zirkus und Varieté, Filme, Feuerspektakel sowie Theaterstücke und Shows. Zahlreiche Buchveröffentlichungen, u. a. Die Ernte der Schlaflosigkeit in Wien (1975), Schattentaucher (1987) sowie Jagmandir (1991), Die Zaubergärten und Sitzt ana und glaubt er is zwa (1996) im Verlag Brandstätter. Derzeit arbeitet er an einem neuen Zirkusprojekt (Afrika) und am Kulturprogramm für die WM 2006 in Deutschland. Lebt in Wien, am Gardasee und auf Reisen. Sabine Rudas-Tschinkel, Dr., lebt und arbeitet als Staatsanwältin und freie Journalistin in Wien. Sabine Rudas stellt in vorliegenden Buch den Künstler Andre Heller, seine Villa in Gardona am Gardasee, seinen Park und die Speisen, die ihm seine Köchin Filomena kocht, textlich vor. Eine Fülle traumhafter Fotos begleiten die Texte und lassen den Leser nicht im Ungewissen, dass Heller in einem italienischen Paradies lebt. Rudas beschreibt Heller als einen Mann , der über einen vielfältigen persönlichen Ausdruck verfügt, seine Gäste stets aufs Neue überrascht, zwar immer wieder das Alleinsein benötigt, aber auch sehr das fröhliche Zusammensein mit Freunden schätzt. Am wohlsten scheint er sich in der Gesellschaft mit Kindern zu fühlen, ihnen gegenüber ist er niemals ungeduldig. Man liest von dem Ort Gardone am südlichen Ende des Gardasees, von den herrschaftlichen Villen dort und der nahezu tropischen Vegetation. Am Straßenrand wachsen Palmen und Orangenbäume. Genau an diesem Ort befindet sich Hellers Refugium. Das Areal ist etwa 13.000 Quadratmeter groß. Die im venezianischen Stil erbaute Villa ist 200 Jahre alt. Seit Heller das Anwesen besitzt hat er den Park in einen Paradiesgarten verwandelt. So wächst ein burmesischer Bambuswald neben chilenischen Araukarien, immergrüne japanische Magnolien neben kanarischen Drachenbäumen, eine Madagaskar-Palme neben einem afrikanischen Speckbaum. Allein sieben Teiche, Kaskaden und Wasserläufe und von Menschenhand geschaffene Kunstwerke kann man bestaunen, so etwa eine Minipyramide im Saharapanorama von Roy Lichtenstein. Heller durchwandert dieses Paradies zweimal am Tag und mitunter speist er wie ein Kalif im Garten mit Freunden auf der Wiese und lässt ein arabisches Mahl servieren. Prachtvolle Decken und Kissen sowie kunstvolle arabische Messingleuchten sorgen dann für das entsprechende Ambiente. Man lernt Hellers Villa näher kennen, erfährt, dass sich im zweiten Stockwerk die weitläufigen Privat-Räumlichkeiten des Gastgebers befinden, in welchen er arbeitet und schläft. Die Gäste, die im dritten Stock untergebrachte werden, haben einen herrlichen Blick auf den Gardasee. Für das Anbahnen neuer Freundschaften hält der Künstler sich gerne in der Küche auf, wo seine Köchin Filomena für feine Speisen sorgt. Im Haus befindet sich eine Fülle schöner künstlerischer Objekte. Viele davon sind abgelichtet. Unverkennbar ist Hellers Hang für Märchenhaftes und sein Wunsch orientalische Träume zu realisieren. Das Buch enthält viele Rezepte seiner Köchin Filomena. Diese sind alle gut nachvollziehbar beschrieben. Heller schätzt feine Mahlzeiten und verbindet kulinarischen Genuss mit gesundheitlichen Aspekten auf kluge Weise. Man kann sich in die Rezeptur vieler orientalischer Speisen vertiefen und auch in Suppenrezepte arabischer, lombardischer und österreichischer Herkunft. Die vielen delikaten Vor- und Hauptspeisen kommen ebenfalls aus dem orientalischen Raum, aus Italien und Österreich. Besonders gefällt mir Filomenas Brunch, das italienisch Geschmacksnoten präsentiert. Hier bestechen neben den raffinierten Speisen die fantasievolle Tischdekoration aus Früchten, die auf einer Gartenparty beim Buffet nicht fehlen sollte, weil sie sehr lustig aussieht und für gute Laune sorgt. Heller ist süßen Genüssen nicht abgeneigt. Filomena wartet mit "Wiener Apfelstrudel" , "Sacherschnitten" und einer "Erdbeercharlotte". Der Künstler hat sich am Gardasee einen Traum erfüllt. Er hat das Paradies zurückerobert. Empfehlenswert. Eines muss man André Heller neidlos zugestehen: Er beherrscht die Kunst der Inszenierung. Seine Projekte versetzen einem immer wieder in sprachloses Staunen. Was er in Gardone, am Westufer des Gradasees, geschaffen hat, ist - mit einem Wort - GRANDIOS. Sein Zaubergarten (gegen Gebühr zu besichtigen) und die dazugehörende Villa (privat) sind, ohne Übertreibung, ein märchenhaftes Gesamtkunstwerk. Das Multitalent Heller hat sich hier selbst übertroffen. Dass er obendrein auch noch ein begnadeter Gastgeber ist, nimmt man da schon fast als selbstverständlich hin Sabine Rudas legt ein Buch voller schwelgerischer Bilder und tollen Rezepten für kleine und große Mahlzeiten vor. Und wenn man dann noch weiß, dass dieser Band 2005 beim World Gourmand Cookbook Award zum Best Foreign Cookbook ausgezeichnet wurde, kann man sich darauf verlassen, wirklich etwas Besonderes in der Hand zu haben. Für mich ein weiterer wunderbarer Band in meiner " Zu Gast bei " Sammlung. Uneingeschränkt zu empfehlen. Der Titel des Buches sagt alles. Es macht glücklich, weil es sinnlich ist, es zeigt in märchenhaft schönen Bildern wie man an diesem traumhaften Ort feiern und tief Atem holen kann. Es weckt die Sehnsucht diesen Ort wieder aufzusuchen, kann sie aber auch stillen, falls dies nicht möglich ist. Man ist auf jeden Fall "Zu Gast bei André Heller". Die liebevollen Texte, geben im Wechsel mit den seitenfüllenden Bildern und köstlichen Rezepten eine sinnlich, ästhetische Mischung. Ich kann das Buch jedem der beste Lebensart zu schätzen weiss wärmstens empfehlen. ISBN-10 3-85498-443-X / 385498443X ISBN-13 978-3-85498-443-6 / 9783854984436 köstliche Rezepte Köchin Romina ISBN-10 3-85498-443-X / 385498443X ISBN-13 978-3-85498-443-6 / 9783854984436 Seine Freunde bezeichnen ihn als den allerbesten Gastgeber der Welt. Seine venezianische Prachtvilla in Gardone am Gardasee ist ein Haus mit offenen Türen, in dem sich Gäste wie zu Hause fühlen können. Wie man dieses Gefühl vermittelt, zeigt André Heller in diesem Buch. Er führt uns in die noch nie öffentlich gezeigten Innenräume seines Hauses mit ihrer einzigartigen Atmosphäre und verrät 101 einfache und köstliche Rezepte seiner Köchin Romina. Autor und weitere Mitwirkende: Sabine Rudas, Autor Dr., lebt und arbeitet als Staatsanwältin und freie Journalistin in Wien. André Heller, Künstler Geboren 1947 in Wien, zählt zu den erfolgreichsten Multimediakünstlern der Welt. Seine Verwirklichungen umfassen Gartenkunstwerke, die Erneuerung von Zirkus und Varieté, Filme, Feuerspektakel sowie Theaterstücke und Shows. Zahlreiche Buchveröffentlichungen, u. a. Die Ernte der Schlaflosigkeit in Wien (1975), Schattentaucher (1987) sowie Jagmandir (1991), Die Zaubergärten und Sitzt ana und glaubt er is zwa (1996) im Verlag Brandstätter. Derzeit arbeitet er an einem neuen Zirkusprojekt (Afrika) und am Kulturprogramm für die WM 2006 in Deutschland. Lebt in Wien, am Gardasee und auf Reisen. Sabine Rudas-Tschinkel, Dr., lebt und arbeitet als Staatsanwältin und freie Journalistin in Wien. Sabine Rudas stellt in vorliegenden Buch den Künstler Andre Heller, seine Villa in Gardona am Gardasee, seinen Park und die Speisen, die ihm seine Köchin Filomena kocht, textlich vor. Eine Fülle traumhafter Fotos begleiten die Texte und lassen den Leser nicht im Ungewissen, dass Heller in einem italienischen Paradies lebt. Rudas beschreibt Heller als einen Mann , der über einen vielfältigen persönlichen Ausdruck verfügt, seine Gäste stets aufs Neue überrascht, zwar immer wieder das Alleinsein benötigt, aber auch sehr das fröhliche Zusammensein mit Freunden schätzt. Am wohlsten scheint er sich in der Gesellschaft mit Kindern zu fühlen, ihnen gegenüber ist er niemals ungeduldig. Man liest von dem Ort Gardone am südlichen Ende des Gardasees, von den herrschaftlichen Villen dort und der nahezu tropischen Vegetation. Am Straßenrand wachsen Palmen und Orangenbäume. Genau an diesem Ort befindet sich Hellers Refugium. Das Areal ist etwa 13.000 Quadratmeter groß. Die im venezianischen Stil erbaute Villa ist 200 Jahre alt. Seit Heller das Anwesen besitzt hat er den Park in einen Paradiesgarten verwandelt. So wächst ein burmesischer Bambuswald neben chilenischen Araukarien, immergrüne japanische Magnolien neben kanarischen Drachenbäumen, eine Madagaskar-Palme neben einem afrikanischen Speckbaum. Allein sieben Teiche, Kaskaden und Wasserläufe und von Menschenhand geschaffene Kunstwerke kann man bestaunen, so etwa eine Minipyramide im Saharapanorama von Roy Lichtenstein. Heller durchwandert dieses Paradies zweimal am Tag und mitunter speist er wie ein Kalif im Garten mit Freunden auf der Wiese und lässt ein arabisches Mahl servieren. Prachtvolle Decken und Kissen sowie kunstvolle arabische Messingleuchten sorgen dann für das entsprechende Ambiente. Man lernt Hellers Villa näher kennen, erfährt, dass sich im zweiten Stockwerk die weitläufigen Privat-Räumlichkeiten des Gastgebers befinden, in welchen er arbeitet und schläft. Die Gäste, die im dritten Stock untergebrachte werden, haben einen herrlichen Blick auf den Gardasee. Für das Anbahnen neuer Freundschaften hält der Künstler sich gerne in der Küche auf, wo seine Köchin Filomena für feine Speisen sorgt. Im Haus befindet sich eine Fülle schöner künstlerischer Objekte. Viele davon sind abgelichtet. Unverkennbar ist Hellers Hang für Märchenhaftes und sein Wunsch orientalische Träume zu realisieren. Das Buch enthält viele Rezepte seiner Köchin Filomena. Diese sind alle gut nachvollziehbar beschrieben. Heller schätzt feine Mahlzeiten und verbindet kulinarischen Genuss mit gesundheitlichen Aspekten auf kluge Weise. Man kann sich in die Rezeptur vieler orientalischer Speisen vertiefen und auch in Suppenrezepte arabischer, lombardischer und österreichischer Herkunft. Die vielen delikaten Vor- und Hauptspeisen kommen ebenfalls aus dem orientalischen Raum, aus Italien und Österreich. Besonders gefällt mir Filomenas Brunch, das italienisch Geschmacksnoten präsentiert. Hier bestechen neben den raffinierten Speisen die fantasievolle Tischdekoration aus Früchten, die auf einer Gartenparty beim Buffet nicht fehlen sollte, weil sie sehr lustig aussieht und für gute Laune sorgt. Heller ist süßen Genüssen nicht abgeneigt. Filomena wartet mit "Wiener Apfelstrudel" , "Sacherschnitten" und einer "Erdbeercharlotte". Der Künstler hat sich am Gardasee einen Traum erfüllt. Er hat das Paradies zurückerobert. Empfehlenswert. Eines muss man André Heller neidlos zugestehen: Er beherrscht die Kunst der Inszenierung. Seine Projekte versetzen einem immer wieder in sprachloses Staunen. Was er in Gardone, am Westufer des Gradasees, geschaffen hat, ist - mit einem Wort - GRANDIOS. Sein Zaubergarten (gegen Gebühr zu besichtigen) und die dazugehörende Villa (privat) sind, ohne Übertreibung, ein märchenhaftes Gesamtkunstwerk. Das Multitalent Heller hat sich hier selbst übertroffen. Dass er obendrein auch noch ein begnadeter Gastgeber ist, nimmt man da schon fast als selbstverständlich hin Sabine Rudas legt ein Buch voller schwelgerischer Bilder und tollen Rezepten für kleine und große Mahlzeiten vor. Und wenn man dann noch weiß, dass dieser Band 2005 beim World Gourmand Cookbook Award zum Best Foreign Cookbook ausgezeichnet wurde, kann man sich darauf verlassen, wirklich etwas Besonderes in der Hand zu haben. Für mich ein weiterer wunderbarer Band in meiner " Zu Gast bei " Sammlung. Uneingeschränkt zu empfehlen. Der Titel des Buches sagt alles. Es macht glücklich, weil es sinnlich ist, es zeigt in märchenhaft schönen Bildern wie man an diesem traumhaften Ort feiern und tief Atem holen kann. Es weckt die Sehnsucht diesen Ort wieder aufzusuchen, kann sie aber auch stillen, falls dies nicht möglich ist. Man ist auf jeden Fall "Zu Gast bei André Heller". Die liebevollen Texte, geben im Wechsel mit den seitenfüllenden Bildern und köstlichen Rezepten eine sinnlich, ästhetische Mischung. Ich kann das Buch jedem der beste Lebensart zu schätzen weiss wärmstens empfehlen., Brandstätter, 2005, 0<
Zu Gast bei André Heller [Gebundene Ausgabe] Genüssen Filomena Wiener Apfelstrudel Sacherschnitten Erdbeercharlotter Künstler köstliche Rezepte Köchin Romina Sabine Rudas (Autor), Susanne Schmögner (Illustrator), Harald Eisenberger (Fotograf) - gebunden oder broschiert
2005
ISBN: 385498443X
[EAN: 9783854984436], Gebraucht, sehr guter Zustand, [PU: Brandstätter], KÖSTLICHE REZEPTE KÖCHIN ROMINA ISBN-10 3-85498-443-X / 385498443X ISBN-13 978-3-85498-443-6 9783854984436 SEINE F… Mehr…
[EAN: 9783854984436], Gebraucht, sehr guter Zustand, [PU: Brandstätter], KÖSTLICHE REZEPTE KÖCHIN ROMINA ISBN-10 3-85498-443-X / 385498443X ISBN-13 978-3-85498-443-6 9783854984436 SEINE FREUNDE BEZEICHNEN IHN ALS DEN ALLERBESTEN GASTGEBER DER WELT. VENEZIANISCHE PRACHTVILLA IN GARDONE AM GARDASEE IST EIN HAUS MIT OFFENEN TÜREN, DEM SICH GÄSTE WIE ZU HAUSE FÜHLEN KÖNNEN. MAN DIESES GEFÜHL VERMITTELT, ZEIGT ANDRÉ HELLER DIESEM BUCH. ER FÜHRT UNS DIE NOCH NIE ÖFFENTLICH GEZEIGTEN INNENRÄUME SEINES HAUSES IHRER EINZIGARTIGEN ATMOSPHÄRE UND VERRÄT 101 EINFACHE SEINER ROMINA. AUTOR WEITERE MITWIRKENDE: SABINE RUDAS, DR., LEBT ARBEITET STAATSANWÄLTIN FREIE JOURNALISTIN WIEN. HELLER, KÜNSTLER GEBOREN 1947 WIEN, ZÄHLT ERFOLGREICHSTEN MULTIMEDIAKÜNSTLERN VERWIRKLICHUNGEN UMFASSEN GARTENKUNSTWERKE, ERNEUERUNG VON ZIRKUS VARIETÉ, FILME, FEUERSPEKTAKEL SOWIE THEATERSTÜCKE SHOWS. ZAHLREICHE BUCHVERÖFFENTLICHUNGEN, U. A. ERNTE SCHLAFLOSIGKEIT WIEN (1975), SCHATTENTAUCHER (1987) JAGMANDIR (1991), ZAUBERGÄRTEN SITZT ANA GLAUBT IS ZWA (1996) IM VERLAG BRANDSTÄTTER. DERZEIT AN EINEM NEUEN ZIRKUSPROJEKT (AFRIKA) KULTURPROGRAMM FÜR WM 2006 DEUTSCHLAND. AUF REISEN. RUDAS-TSCHINKEL, RUDAS STELLT VORLIEGENDEN BUCH ANDRE VILLA GARDONA GARDASEE, SEINEN PARK SPEISEN, IHM FILOMENA KOCHT, TEXTLICH VOR. EINE FÜLLE TRAUMHAFTER FOTOS BEGLEITEN TEXTE LASSEN LESER NICHT UNGEWISSEN, DASS ITALIENISCHEN PARADIES LEBT. BESCHREIBT EINEN MANN , ÜBER VIELFÄLTIGEN PERSÖNLICHEN AUSDRUCK VERFÜGT, STETS AUFS NEUE ÜBERRASCHT, ZWAR IMMER WIEDER DAS ALLEINSEIN BENÖTIGT, ABER AUCH SEHR FRÖHLICHE ZUSAMMENSEIN FREUNDEN SCHÄTZT. WOHLSTEN SCHEINT GESELLSCHAFT KINDERN FÜHLEN, IHNEN GEGENÜBER NIEMALS UNGEDULDIG. LIEST ORT SÜDLICHEN ENDE DES GARDASEES, HERRSCHAFTLICHEN VILLEN DORT NAHEZU TROPISCHEN VEGETATION. STRASSENRAND WACHSEN PALMEN ORANGENBÄUME. GENAU BEFINDET HELLERS REFUGIUM. AREAL ETWA 13.000 QUADRATMETER GROSS. VENEZIANISCHEN STIL ERBAUTE 200 JAHRE ALT. SEIT ANWESEN BESITZT HAT PARADIESGARTEN VERWANDELT. SO WÄCHST BURMESISCHER BAMBUSWALD NEBEN CHILENISCHEN ARAUKARIEN, IMMERGRÜNE JAP, Seine Freunde bezeichnen ihn als den allerbesten Gastgeber der Welt. Seine venezianische Prachtvilla in Gardone am Gardasee ist ein Haus mit offenen Türen, in dem sich Gäste wie zu Hause fühlen können. Wie man dieses Gefühl vermittelt, zeigt André Heller in diesem Buch. Er führt uns in die noch nie öffentlich gezeigten Innenräume seines Hauses mit ihrer einzigartigen Atmosphäre und verrät 101 einfache und köstliche Rezepte seiner Köchin Romina. Autor und weitere Mitwirkende: Sabine Rudas, Autor Dr., lebt und arbeitet als Staatsanwältin und freie Journalistin in Wien. André Heller, Künstler Geboren 1947 in Wien, zählt zu den erfolgreichsten Multimediakünstlern der Welt. Seine Verwirklichungen umfassen Gartenkunstwerke, die Erneuerung von Zirkus und Varieté, Filme, Feuerspektakel sowie Theaterstücke und Shows. Zahlreiche Buchveröffentlichungen, u. a. Die Ernte der Schlaflosigkeit in Wien (1975), Schattentaucher (1987) sowie Jagmandir (1991), Die Zaubergärten und Sitzt ana und glaubt er is zwa (1996) im Verlag Brandstätter. Derzeit arbeitet er an einem neuen Zirkusprojekt (Afrika) und am Kulturprogramm für die WM 2006 in Deutschland. Lebt in Wien, am Gardasee und auf Reisen. Sabine Rudas-Tschinkel, Dr., lebt und arbeitet als Staatsanwältin und freie Journalistin in Wien. Sabine Rudas stellt in vorliegenden Buch den Künstler Andre Heller, seine Villa in Gardona am Gardasee, seinen Park und die Speisen, die ihm seine Köchin Filomena kocht, textlich vor. Eine Fülle traumhafter Fotos begleiten die Texte und lassen den Leser nicht im Ungewissen, dass Heller in einem italienischen Paradies lebt. Rudas beschreibt Heller als einen Mann , der über einen vielfältigen persönlichen Ausdruck verfügt, seine Gäste stets aufs Neue überrascht, zwar immer wieder das Alleinsein benötigt, aber auch sehr das fröhliche Zusammensein mit Freunden schätzt. Am wohlsten scheint er sich in der Gesellschaft mit Kindern zu fühlen, ihnen gegenüber ist er niemals ungeduldig. Man liest von dem Ort Gardone am südlichen Ende des Gardasees, von den herrschaftlichen Villen dort und der nahezu tropischen Vegetation. Am Straßenrand wachsen Palmen und Orangenbäume. Genau an diesem Ort befindet sich Hellers Refugium. Das Areal ist etwa 13.000 Quadratmeter groß. Die im venezianischen Stil erbaute Villa ist 200 Jahre alt. Seit Heller das Anwesen besitzt hat er den Park in einen Paradiesgarten verwandelt. So wächst ein burmesischer Bambuswald neben chilenischen Araukarien, immergrüne japanische Magnolien neben kanarischen Drachenbäumen, eine Madagaskar-Palme neben einem afrikanischen Speckbaum. Allein sieben Teiche, Kaskaden und Wasserläufe und von Menschenhand geschaffene Kunstwerke kann man bestaunen, so etwa eine Minipyramide im Saharapanorama von Roy Lichtenstein. Heller durchwandert dieses Paradies zweimal am Tag und mitunter speist er wie ein Kalif im Garten mit Freunden auf der Wiese und lässt ein arabisches Mahl servieren. Prachtvolle Decken und Kissen sowie kunstvolle arabische Messingleuchten sorgen dann für das entsprechende Ambiente. Man lernt Hellers Villa näher kennen, erfährt, dass sich im zweiten Stockwerk die weitläufigen Privat-Räumlichkeiten des Gastgebers befinden, in welchen er arbeitet und schläft. Die Gäste, die im dritten Stock untergebrachte werden, haben einen herrlichen Blick auf den Gardasee. Für das Anbahnen neuer Freundschaften hält der Künstler sich gerne in der Küche auf, wo seine Köchin Filomena für feine Speisen sorgt. Im Haus befindet sich eine Fülle schöner künstlerischer Objekte. Viele davon sind abgelichtet. Unverkennbar ist Hellers Hang für Märchenhaftes und sein Wunsch orientalische Träume zu realisieren. Das Buch enthält viele Rezepte seiner Köchin Filomena. Diese sind alle gut nachvollziehbar beschrieben. Heller schätzt feine Mahlzeiten und verbindet kulinarischen Genuss mit gesundheitlichen Aspekten auf kluge Weise. Man kann sich in die Rezeptur vieler orientalischer Speisen vertiefen und auch in Suppenrezepte arabischer, lombardischer und österreichischer Herkunft. Die vielen delikaten Vor- und Hauptspeisen kommen ebenfalls aus dem orientalischen Raum, aus Italien und Österreich. Besonders gefällt mir Filomenas Brunch, das italienisch Geschmacksnoten präsentiert. Hier bestechen neben den raffinierten Speisen die fantasievolle Tischdekoration aus Früchten, die auf einer Gartenparty beim Buffet nicht fehlen sollte, weil sie sehr lustig aussieht und für gute Laune sorgt. Heller ist süßen Genüssen nicht abgeneigt. Filomena wartet mit "Wiener Apfelstrudel" , "Sacherschnitten" und einer "Erdbeercharlotte". Der Künstler hat sich am Gardasee einen Traum erfüllt. Er hat das Paradies zurückerobert. Empfehlenswert. Eines muss man André Heller neidlos zugestehen: Er beherrscht die Kunst der Inszenierung. Seine Projekte versetzen einem immer wieder in sprachloses Staunen. Was er in Gardone, am Westufer des Gradasees, geschaffen hat, ist - mit einem Wort - GRANDIOS. Sein Zaubergarten (gegen Gebühr zu besichtigen) und die dazugehörende Villa (privat) sind, ohne Übertreibung, ein märchenhaftes Gesamtkunstwerk. Das Multitalent Heller hat sich hier selbst übertroffen. Dass er obendrein auch noch ein begnadeter Gastgeber ist, nimmt man da schon fast als selbstverständlich hin Sabine Rudas legt ein Buch voller schwelgerischer Bilder und tollen Rezepten für kleine und große Mahlzeiten vor. Und wenn man dann noch weiß, dass dieser Band 2005 beim World Gourmand Cookbook Award zum Best Foreign Cookbook ausgezeichnet wurde, kann man sich darauf verlassen, wirklich etwas Besonderes in der Hand zu haben. Für mich ein weiterer wunderbarer Band in meiner " Zu Gast bei " Sammlung. Uneingeschränkt zu empfehlen. Der Titel des Buches sagt alles. Es macht glücklich, weil es sinnlich ist, es zeigt in märchenhaft schönen Bildern wie man an diesem traumhaften Ort feiern und tief Atem holen kann. Es weckt die Sehnsucht diesen Ort wieder aufzusuchen, kann sie aber auch stillen, falls dies nicht möglich ist. Man ist auf jeden Fal, Books<
Zu Gast bei André Heller : sinnlich speisen, glücklich flanieren, märchenhaft feiern, einzigartig wohnen und tief Atem holen in einem italienischen Paradies. Sabine Rudas. Fotogr. von Harald Eisenberger. Ill. von Susanne Schmögner 1. Aufl. - gebrauchtes Buch
2005, ISBN: 9783854984436
1. Aufl. geb., ill. HC., Original-Schutzumschlag, 222 S. : überw. Ill. ; 33 cm; kleiner Randeinriss am oberen Schutzumschlag ; sehr guter Zustand. 6,00 ¤ Versandkosten wegen des Gewichtes… Mehr…
1. Aufl. geb., ill. HC., Original-Schutzumschlag, 222 S. : überw. Ill. ; 33 cm; kleiner Randeinriss am oberen Schutzumschlag ; sehr guter Zustand. 6,00 ¤ Versandkosten wegen des Gewichtes von ca. 1,5 kg Seine Freunde bezeichnen ihn unisono als den allerbesten Gastgeber der Welt. Seine venezianische Prachtvilla in Gardone ist ein Haus mit offenen Türen, voller Herzlichkeit und kulinarischen Wundern, in dem sich Freunde wie zuhause fühlen können. Wie man dieses Gefühl vermittelt, erzählt André Heller mit diesem Buch. (Verlagsinfo) Die Rolle des Gastgebers ist eine, die André Heller besonders zu lieben scheint, viele - zum Teil sehr exklusive Gäste wie Jessye Norman oder Brian Eno - wissen davon zu berichten. (Verlagsinfo) V33301E2 ISBN 9783854984436 Versand D: 6,00 EUR Heller, André, Gourmet, Italien, Kochbuch, Hauswirtschaft, Familienleben, Landschaftsgestaltung, Raumplanung, [PU:Wien : Brandstätter,]<
Zu Gast bei Andre Heller. Sinnlich speisen, glücklich flanieren, märchenhart feiern, einzigartig wohnen und tief Atem holen in einem italienischen Paradies. Fotografiert von Harald Eisenberger. - gebrauchtes Buch
2005, ISBN: 9783854984436
[PU: Wien, Brandstätter (2005).], 4°, 219(2) S., mit zahlr., ganzseit. Farbfotos u. einigen Illustr. im Text, zahlr. Rezepte, farb. ill. OPpbd. m. OU., sehr guter Zustand. ISBN 385498443X… Mehr…
[PU: Wien, Brandstätter (2005).], 4°, 219(2) S., mit zahlr., ganzseit. Farbfotos u. einigen Illustr. im Text, zahlr. Rezepte, farb. ill. OPpbd. m. OU., sehr guter Zustand. ISBN 385498443X Zu Besuch in Gardone Riviera am südlichen Gardasee. Ein Buch als Reise zu guten Energien., AT, [SC: 3.80], gewerbliches Angebot, PayPal, Offene Rechnung (Vorkasse vorbehalten), Internationaler Versand<
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Detailangaben zum Buch - Zu Gast bei André Heller: Ein Buch der Gastfreundschaft
EAN (ISBN-13): 9783854984436
ISBN (ISBN-10): 385498443X
Gebundene Ausgabe
Taschenbuch
Erscheinungsjahr: 2005
Herausgeber: Brandstätter Verlag
223 Seiten
Gewicht: 1,450 kg
Sprache: ger/Deutsch
Buch in der Datenbank seit 2007-06-05T22:08:55+02:00 (Berlin)
Detailseite zuletzt geändert am 2024-02-17T14:11:46+01:00 (Berlin)
ISBN/EAN: 385498443X
ISBN - alternative Schreibweisen:
3-85498-443-X, 978-3-85498-443-6
Alternative Schreibweisen und verwandte Suchbegriffe:
Autor des Buches: eisenberger, eisenberg, andre heller, ruda, schm, hell, gast, andrè heller, sabine rudas, andré heller, schmögner, sabin
Titel des Buches: gast bei andre heller, helle andre, gluecklich wohnen, maerchenhaft, heller sabine andre rudas gast, eisenberg, eisenberger, filomena, gast bei andré heller sinnlich speisen glücklich flanieren märchenhaft feiern einzigartig wohnen und tief atem holen einem italienischen paradies, gast bei andré heller von rudas sabine buch zustand sehr gut, gast bei andré heller ein buch der gastfreundschaft, wiener köchin
Daten vom Verlag:
Autor/in: Sabine Rudas
Titel: Zu Gast bei André Heller - Ein Buch der Gastfreundschaft
Verlag: Brandstätter Verlag
224 Seiten
Erscheinungsjahr: 2005-10-04
Sprache: Deutsch
39,90 € (DE)
39,90 € (AT)
67,00 CHF (CH)
Not available (reason unspecified)
zahlr. farb. Abb.
BB; GB; Hardcover, Softcover / Ratgeber/Essen, Trinken/Sonstiges; Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel; Hauswirtschaft; Landschaftsgestaltung, Raumplanung
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