ISBN: 9783831027767
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2015, ISBN: 9783831027767
Dorling Kindersley Verlag GmbH, Gebundene Ausgabe, 224 Seiten, Publiziert: 2015-06-05T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, Hersteller-Nr.: 978-3-8310-2776-7, Verkaufsrang: 802240, Freizeit, Ha… Mehr…
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2015, ISBN: 3831027765
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Hardcover, Produktgruppe: Book, Hersteller-Nr.: 978-3-8310-2776-7, Subjects, Books, Foreign Language Books, 579c3025-5e5c-446b-80c9-b24e6fd5c94f_8301, 579c3025-5e5c-446b-80c9-b24e6fd5c94f… Mehr…
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ISBN: 9783831027767
[ED: Hardcover], [PU: Dorling Kindersley], DE, [SC: 2.40], wie neu, privates Angebot, 245x190 mm, 224, [GW: 888g], Banküberweisung, PayPal, De internationale scheepvaart, [CT: Kochbücher/… Mehr…
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Dorling Kindersley Verlag GmbH, Gebundene Ausgabe, 224 Seiten, Publiziert: 2015-06-05T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, Hersteller-Nr.: 978-3-8310-2776-7, Verkaufsrang: 802240, Freizeit, Ha… Mehr…
2015
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Bibliographische Daten des bestpassenden Buches
| Autor: | |
| Titel: | |
| ISBN-Nummer: |
Gebundenes Buch
Die mexikanische Küche ist farbenfroh, vielseitig und überaus aromatisch und daher bei Hobbyköchen (und den dazugehörenden Essern!) überaus beliebt.
Das neue Buch von Thomasina Miers zeigt über 130 authentische Gerichte, fröhlich-bunt präsentiert und ganz einfach beschrieben. So lässt sich die originale mexikanische Küche im Handumdrehen an den heimischen Esstisch zaubern. Das Buch verzückt unsere Geschmacksknospen mit Leckereien wie Frühstücksburritos für den guten Start in den Tag oder knusprigen Garnelen-Taquitos mit pikanter Avocado-Salsa, wie Kaktussalat oder Schweinebauch-Carnitas und dem Klassiker Hühnchen-Mole, das mit der teuflisch-scharfen Schokosoße. Auch Desserts, Snacks, Salsas und Drinks werden vorgestellt und runden das original-mexikanische Feeling ab.
Alle Zutaten für die Gerichte sind unkompliziert zu beschaffen. Typische Lebensmittel stellt uns die Autorin vor, so z.B. hat sie eine Chili-Kunde zusammengetragen, denn jeder, der schon einmal mit Chilis gekocht hat, weiß, dass es bei der richtigen Schärfe auf die Sorte ankommt. Miers verrät uns auch, wie man Tacos richtig isst. Und sie geizt auch nicht mit jeder Menge Länderinfos, die uns nicht nur kulinarisch über den großen Teich reisen lassen.
Thomasina Miers kam mit 18 nach Mexiko und war so begeistert, dass sie bleiben wollte. Sie führte eine eigene Cocktailbar und arbeitete mit einigen der besten einheimischen Köche. Zurück in Großbritannien gewann sie 2005 bei der BBC2-Sendung MasterChef. Kurz darauf eröffnete sie ihre erste mexikanische Cantina Wahaca, die inzwischen preisgekrönt ist und diverse Filialen in ganz Südengland hat.
Detailangaben zum Buch - Miers, T: Cantina Mexicana
EAN (ISBN-13): 9783831027767
ISBN (ISBN-10): 3831027765
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsjahr: 2005
Herausgeber: Dorling Kindersley Verlag GmbH
Buch in der Datenbank seit 2015-10-27T19:57:01+01:00 (Berlin)
Detailseite zuletzt geändert am 2024-02-19T16:04:44+01:00 (Berlin)
ISBN/EAN: 3831027765
ISBN - alternative Schreibweisen:
3-8310-2776-5, 978-3-8310-2776-7
Alternative Schreibweisen und verwandte Suchbegriffe:
Autor des Buches: masterchef, dorling kindersley, thomasina miers
Titel des Buches: thomasina, hause, cantina
Daten vom Verlag:
Autor/in: Thomasina Miers
Titel: Cantina Mexicana - Originelle Rezepte für zu Hause
Verlag: DK Verlag Dorling Kindersley
Erscheinungsjahr: 2015-06-05
München; DE
Gedruckt / Hergestellt in Italien.
Sprache: Deutsch
19,95 € (DE)
20,60 € (AT)
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BB; Hardcover, Softcover / Ratgeber/Essen, Trinken/Länderküchen; Nationale, regionale und ethnische Küche; Hauswirtschaft; Länderküche; Mexiko; Kochen; Mexiko
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