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Managing Wine and Wine Sales (Tourism and Hospitality Management Series) - Fattorini, Joseph
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Fattorini, Joseph:

Managing Wine and Wine Sales (Tourism and Hospitality Management Series) - Erstausgabe

1997, ISBN: 9780412721908

Taschenbuch

Cengage Learning EMEA, Taschenbuch, Auflage: 1, 200 Seiten, Publiziert: 1997-02-01T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, 0.38 kg, Hotel & Gastronomie, Branchen & Berufe, Business & Karriere, Ka… Mehr…

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Fattorini, J.E.:

Managing Wine and Wine Sales - Taschenbuch

1997, ISBN: 9780412721908

Thomson, 1997. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has soft covers. In fair condition, suitable as a study copy. Please note … Mehr…

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Joseph Fattorini:
Managing Wine and Wine Sales (Tourism and Hospitality Management Series) - gebrauchtes Buch

ISBN: 9780412721908

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Joseph Fattorini:
Managing Wine and Wine Sales (Tourism and Hospitality Management Series) - Taschenbuch

1997, ISBN: 9780412721908

Paperback, [PU: Cengage Learning Business Press, Very Good Item is in very good condition. , Item is in very good condition., Textbook Buyback, Hospitality, Travel & Tourism, Management, … Mehr…

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Joseph Fattorini:
Managing Wine and Wine Sales (Tourism and Hospitality Management Series) - Taschenbuch

1997, ISBN: 9780412721908

Cengage Learning Business Press, 1997-02-27. Paperback. Used: Good., Cengage Learning Business Press, 1997-02-27, 2.5

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Bibliographische Daten des bestpassenden Buches

Details zum Buch
Managing Wine and Wine Sales (Tourism and Hospitality Management Series)
Autor:
Titel:
ISBN-Nummer:

0412721902


Dealing with the management of wine sales, this work covers all aspects of choosing, purchasing and storing wine in a restaurant, how to draw up wine lists, market and sell wines, train specialist staff, and select the necessary equipment.

Detailangaben zum Buch - Managing Wine and Wine Sales (Tourism and Hospitality Management Series)


EAN (ISBN-13): 9780412721908
ISBN (ISBN-10): 0412721902
Taschenbuch
Erscheinungsjahr: 1997
Herausgeber: Cengage Learning EMEA
184 Seiten
Sprache: eng/Englisch

Buch in der Datenbank seit 2008-05-28T16:19:51+02:00 (Berlin)
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ISBN/EAN: 0412721902

ISBN - alternative Schreibweisen:
0-412-72190-2, 978-0-412-72190-8
Alternative Schreibweisen und verwandte Suchbegriffe:
Autor des Buches: fattorini

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