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COCINA INDIA PARA OCCIDENTALES
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COCINA INDIA PARA OCCIDENTALES - Taschenbuch

2006, ISBN: 9788475566627

[ED: Taschenbuch], [PU: OCEANO-AMBAR], De la mano del joven chef Anand Singh Negi, aprenderás a preparar deliciosos platos de la cocina tradicional india: arroces, currys, chutneys, chaats, dals, tandooris, masalas, postres... elaborados con un toque atractivo, vibrante y moderno. Este libro contiene más de 100 recetas explicadas paso a paso. Y además: Todos los ingredientes de la cocina india y utensilios que necesitas. Secretos y trucos del chef para sorprender a tus invitados. Cómo organizar una velada india: música, decoración, costumbres. Información práctica con glosario de ingredientes y una completa lista de establecimientos y direcciones para encontrarlos a la primera. ANAND SINGH NEGI (Huderabad, 1975) Formado en cocina clásica hindú, obtuvo sus primeros éxitos trabajando para el exclusivo grupo de hoteles Taj en la India. Más tarde se trasladó a Londres donde siguió desarrollando su creatividad culinaria. En 2006 se planteó una nueva y apasionante aventura personal y laboral. Junto a su amigo Sanjay Das Gupta (mánager), la televisiva Asha Miró (relaciones públicas) y Andrea Varga (gerente) crearon el Restaurante Bembì (Consell de Cent, 377. Barcelona). Allí es donde el joven chef elabora algunos de los deliciosos platos que encontrarás en este libro, todo un referente para los amantes de la cocina tradicional india de calidad. Versandfertig in über 4 Wochen, [SC: 0.00], Neuware, gewerbliches Angebot

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Cocina india para occidentales: Secretos para sorprender a tus invitados en una velada india (Sabores del mundo) - Anand Singh Negi
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Anand Singh Negi:
Cocina india para occidentales: Secretos para sorprender a tus invitados en una velada india (Sabores del mundo) - neues Buch

ISBN: 8475566626

[SR: 65084], Tapa dura, [EAN: 9788475566627], Océano Ambar, Océano Ambar, Libro, [PU: Océano Ambar], Océano Ambar, ¿Te apetece descubrir una de las cocinas más aromáticas, intensas y sabrosas del mundo? De la mano del joven chef Anand Singh Negi, aprenderás a preparar deliciosos platos de la cocina tradicional india: arroces, currys, chutneys, dhals, tandooris, postres, etc., elaborados con un toque atractivo, vibrante y moderno. Este libro contiene más de 100 recetas explicadas paso a paso. Y además Todos los ingredientes de la cocina india y utensilios que necesitas. Secretos y trucos del chef para sorprender a tus invitados. Cómo organizar una velada india: música, decoración, costumbres... Información práctica con glosario de ingredientes y una completa lista de establecimientos y direcciones para encontrarlos a la primera., 902613031, Cocina, bebida y hospitalidad, 902610031, Hogar, manualidades y estilos de vida, 599365031, Categorías, 599364031, Libros

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Cocina india para occidentales: Secretos para sorprender a tus invitados en una velada india (Sabores del mundo) - Anand Singh Negi
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Cocina india para occidentales: Secretos para sorprender a tus invitados en una velada india (Sabores del mundo) - neues Buch

ISBN: 8475566626

[SR: 77944], Tapa blanda, [EAN: 9788475566627], Océano Ambar, Océano Ambar, Libro, [PU: Océano Ambar], Océano Ambar, ¿Te apetece descubrir una de las cocinas más aromáticas, intensas y sabrosas del mundo? De la mano del joven chef Anand Singh Negi, aprenderás a preparar deliciosos platos de la cocina tradicional india: arroces, currys, chutneys, dhals, tandooris, postres, etc., elaborados con un toque atractivo, vibrante y moderno. Este libro contiene más de 100 recetas explicadas paso a paso. Y además Todos los ingredientes de la cocina india y utensilios que necesitas. Secretos y trucos del chef para sorprender a tus invitados. Cómo organizar una velada india: música, decoración, costumbres... Información práctica con glosario de ingredientes y una completa lista de establecimientos y direcciones para encontrarlos a la primera., 902613031, Cocina, bebida y hospitalidad, 902610031, Hogar, manualidades y estilos de vida, 599365031, Categorías, 599364031, Libros

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Cocina india para occidentales: Secretos para sorprender a tus invitados en una velada india (Sabores del mundo) - gebrauchtes Buch

ISBN: 8475566626

[SR: 77944], Tapa blanda, [EAN: 9788475566627], Océano Ambar, Océano Ambar, Libro, [PU: Océano Ambar], Océano Ambar, ¿Te apetece descubrir una de las cocinas más aromáticas, intensas y sabrosas del mundo? De la mano del joven chef Anand Singh Negi, aprenderás a preparar deliciosos platos de la cocina tradicional india: arroces, currys, chutneys, dhals, tandooris, postres, etc., elaborados con un toque atractivo, vibrante y moderno. Este libro contiene más de 100 recetas explicadas paso a paso. Y además Todos los ingredientes de la cocina india y utensilios que necesitas. Secretos y trucos del chef para sorprender a tus invitados. Cómo organizar una velada india: música, decoración, costumbres... Información práctica con glosario de ingredientes y una completa lista de establecimientos y direcciones para encontrarlos a la primera., 902613031, Cocina, bebida y hospitalidad, 902610031, Hogar, manualidades y estilos de vida, 599365031, Categorías, 599364031, Libros

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ISBN: 8475566626

[SR: 78920], Tapa dura, [EAN: 9788475566627], Océano Ambar, Océano Ambar, Libro, [PU: Océano Ambar], Océano Ambar, ¿Te apetece descubrir una de las cocinas más aromáticas, intensas y sabrosas del mundo? De la mano del joven chef Anand Singh Negi, aprenderás a preparar deliciosos platos de la cocina tradicional india: arroces, currys, chutneys, dhals, tandooris, postres, etc., elaborados con un toque atractivo, vibrante y moderno. Este libro contiene más de 100 recetas explicadas paso a paso. Y además Todos los ingredientes de la cocina india y utensilios que necesitas. Secretos y trucos del chef para sorprender a tus invitados. Cómo organizar una velada india: música, decoración, costumbres... Información práctica con glosario de ingredientes y una completa lista de establecimientos y direcciones para encontrarlos a la primera., 902613031, Cocina, bebida y hospitalidad, 902610031, Hogar, manualidades y estilos de vida, 599365031, Categorías, 599364031, Libros

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COCINA INDIA PARA OCCIDENTALES

De la mano del joven chef Anand Singh Negi, aprenderás a preparar deliciosos platos de la cocina tradicional india: arroces, currys, chutneys, chaats, dals, tandooris, masalas, postres... elaborados con un toque atractivo, vibrante y moderno.Este libro contiene más de 100 recetas explicadas paso a paso.Y además:¿ Todos los ingredientes de la cocina india y utensilios que necesitas. ¿ Secretos y trucos del chef para sorprender a tus invitados. ¿ Cómo organizar una velada india: música, decoración, costumbres. ¿ Información práctica con glosario de ingredientes y una completa lista de establecimientos y direcciones para encontrarlos a la primera.ANAND SINGH NEGI (Huderabad, 1975) Formado en cocina clásica hindú, obtuvo sus primeros éxitos trabajando para el exclusivo grupo de hoteles Taj en la India. Más tarde se trasladó a Londres donde siguió desarrollando su creatividad culinaria. En 2006 se planteó una nueva y apasionante aventura personal y laboral. Junto a su amigo Sanjay Das Gupta (mánager), la televisiva Asha Miró (relaciones públicas) y Andrea Varga (gerente) crearon el Restaurante Bembì (Consell de Cent, 377. Barcelona). Allí es donde el joven chef elabora algunos de los deliciosos platos que encontrarás en este libro, todo un referente para los amantes de la cocina tradicional india de calidad.

Detailangaben zum Buch - COCINA INDIA PARA OCCIDENTALES


EAN (ISBN-13): 9788475566627
ISBN (ISBN-10): 8475566626
Taschenbuch
Erscheinungsjahr: 1975
Herausgeber: Océano Ambar
222 Seiten
Sprache: spa/Spanisch

Buch in der Datenbank seit 03.08.2007 07:11:55
Buch zuletzt gefunden am 18.12.2017 02:03:44
ISBN/EAN: 9788475566627

ISBN - alternative Schreibweisen:
84-7556-662-6, 978-84-7556-662-7


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