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Echt sizilianisch kochen: Ich zeig' euch, wie! - Marinella Sammarco
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Marinella Sammarco:

Echt sizilianisch kochen: Ich zeig' euch, wie! - gebunden oder broschiert

2001, ISBN: 9783954532032

[ED: hardcover], [PU: Becker Joest Volk Verlag], Gebraucht - Gut Leichte Lagerspuren - Antipasti, Primi, Secondi e Dolci Siziliens Zauber präsentiert sich dem Besucher in e… Mehr…

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Echt sizilianisch kochen
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Echt sizilianisch kochen - neues Buch

ISBN: 9783954532032

Antipasti, Primi, Secondi e Dolci Siziliens Zauber präsentiert sich dem Besucher in einer Kulisse jahrtausendealter Städte, in smaragdblauen Buchten und in einer Küchenkultur, die so viel… Mehr…

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Marinella Sammarco, Natascha Ziltz:
Echt sizilianisch kochen - neues Buch

2021

ISBN: 3954532034

Antipasti, Primi, Secondi e DolciSiziliens Zauber präsentiert sich dem Besucher in einer Kulisse jahrtausendealter Städte, in smaragdblauen Buchten und in einer Küchenkultur, die so viels… Mehr…

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Echt sizilianisch kochen - Sammarco, Marinella;Ziltz, Natascha
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Sammarco, Marinella;Ziltz, Natascha:
Echt sizilianisch kochen - neues Buch

ISBN: 9783954532032

Antipasti, Primi, Secondi e Dolci Siziliens Zauber präsentiert sich dem Besucher in einer Kulisse jahrtausendealter Städte, in smaragdblauen Buchten und in einer Küchenkultur, die so viel… Mehr…

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Marinella Sammarco; Natascha Ziltz:
Echt sizilianisch kochen - Erstausgabe

2021, ISBN: 9783954532032

Gebundene Ausgabe

Ich zeig euch wie!, Buch, Hardcover, [PU: Becker Joest Volk Verlag], [ED: 1], Becker Joest Volk Verlag, 2021

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Details zum Buch

Detailangaben zum Buch - Echt sizilianisch kochen


EAN (ISBN-13): 9783954532032
ISBN (ISBN-10): 3954532034
Gebundene Ausgabe
Taschenbuch
Erscheinungsjahr: 2019
Herausgeber: Becker Joest Volk Verlag

Buch in der Datenbank seit 2021-03-26T22:04:38+01:00 (Berlin)
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ISBN/EAN: 9783954532032

ISBN - alternative Schreibweisen:
3-95453-203-4, 978-3-95453-203-2
Alternative Schreibweisen und verwandte Suchbegriffe:
Autor des Buches: valerie hammacher, marinella sammarco
Titel des Buches: ich, sizilianisch, kochen wie, zeig, echt


Daten vom Verlag:

Autor/in: Marinella Sammarco; Natascha Ziltz
Titel: Echt sizilianisch kochen - Ich zeig euch wie!
Verlag: Becker Joest Volk Verlag
224 Seiten
Erscheinungsjahr: 2021-03-19
Hilden; DE
Gedruckt / Hergestellt in Deutschland.
Gewicht: 0,894 kg
Sprache: Deutsch
29,95 € (DE)
30,80 € (AT)
Available
158 Fotos

BB; Hardcover, Softcover / Ratgeber/Essen, Trinken/Länderküchen; Kochen: Gerichte und Menüs / Mahlzeiten; Entdecken; Hauswirtschaft; Italienurlaub; Focaccia; Pizza; Spaghetti carbonara; italienische Rezepte; Lasagne; Italien; sizialianische Küche; mediterran; Sizilien; Schnelle und einfache Küche; Kochen und Rezepte allgemein; Sizilien

Siziliens Zauber präsentiert sich dem Besucher in einer Kulisse jahrtausendealter Städte, in smaragdblauen Buchten und in einer Küchenkultur, die so vielseitig wie einzigartig ist. Araber, Nordafrikaner, Griechen, Franzosen und Italiener haben in der abwechslungsreichen Historie ihre kulinarischen Spuren hinterlassen. So entwickelte sich aus der einst einfachen Land­­arbeiterküche eine spannende und abwechslungsreiche medi­terrane Spezialitätenküche.

Marinella Sammarco wurden die Geheimnisse der sizi­lia­­nischen Küche mit in die Wiege gelegt: Die bekannte Köchin ist in Piazza Armerina mitten im Herzen von Sizilien geboren. Schon früh wollte sie mit dem Großvater aufs Feld und Oma Maria dabei zusehen, was man aus eigenen Oliven, Tomaten, Auberginen, Artischocken, Feigen, Pistazien sowie frischen Kräutern zusammen mit Olivenöl, Fisch, Meeresfrüchten und Fleisch vom Markt zubereiten kann. Marinella, heute Spitzen­köchin mit Restaurant in Stuttgart, hat sich diese Traditionen fest bewahrt, ohne sich aber dem Zeitgeist der modernen sizilianischen Küche zu verschließen. So kombiniert sie beides mit Leidenschaft, Leichtigkeit und Intuition, ob aromatische sizilianische Pasta-Gerichte, raffinierte Secondi piatti oder die unwiderstehlichen sizilianischen Dolci. Auch in Sachen Gastfreundschaft bleibt sie ganz ihren sizilianischen Wurzeln treu: Kochen muss gut vorzubereiten und immer noch einfach genug sein, damit viel Zeit für Familie und Gäste bleibt.

Antipasti, Primi, Secondi e Dolci

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