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Heute handeln - morgen profitieren: Beiträge zum 60. Geburtstag von Klaus Fischer - Erstausgabe

2010, ISBN: 9783942561037

Gebundene Ausgabe

Hampp Stuttgart, Gebundene Ausgabe, Auflage: 1, 192 Seiten, Publiziert: 2010-09-10T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, Verkaufsrang: 10419, Globalisierung, Wirtschaft international, Wirtschaf… Mehr…

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2011, ISBN: 9783942561037

Hampp Verlag GmbH, Hardcover, Publiziert: 2011-04-01T00:00:01Z, Produktgruppe: Book, Subjects, Books, Hampp Verlag GmbH, 2011

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2011

ISBN: 9783942561037

Hampp Verlag GmbH, Hardcover, Publiziert: 2011-04-01T00:00:01Z, Produktgruppe: Book, Subjects, Books, Hampp Verlag GmbH, 2011

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2011, ISBN: 9783942561037

Hampp Verlag GmbH, Hardcover, Publiziert: 2011-04-01T00:00:01Z, Produktgruppe: Book, Subjects, Books, Hampp Verlag GmbH, 2011

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2010, ISBN: 3942561034

1 Gebundene Ausgabe, Größe: 18.2 x 2 x 24.7 cm 192 Seiten Gebundene Ausgabe 2, [PU:Hampp Stuttgart,]

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Heute handeln - morgen profitieren: Beiträge zum 60. Geburtstag von Klaus Fischer

So vielgestaltig wie die Landschaft ist auch die Küche in Schwaben. Sie kennt viele wunderbare Gerichte. Nicht wenige davon hat schon die Oma nach überlieferten Rezepten gekocht. Nicht von ungefähr sind es die einfachen Gerichte, die vielen von uns zur Leibspeise geworden sind. Fleischküchle mit Kartoffelsalat ist so ein Klassiker der schwäbischen Küche. Fleischküchle gibt es nicht nur unter den verschiedenen Bezeichnungen als Frikadellen, Buletten oder Fleischpflanzerl, sondern auch in geschmacklich originellen Varianten ¿ so verschieden wie die Menschen und Regionen im Genießerland Baden-Württemberg. Jede Köchin und jeder Koch ¿schwört¿ auf das eigene Rezept. In diesem kleinen, aber feinen Kochbuch stellt Markus Polinski, Patron des Restaurants ¿Lamm¿ in Remshalden-Hebsack, die besten Rezepte für diese wohlschmeckende Speise vor. Zudem haben Eckart Witzigmann, der ¿Koch des Jahrhunderts¿, und Spitzenkoch Vincent Klink ihre Lieblingsrezepte für das Fleischküchle beigesteuert. Schon immer erfüllt der Wein seine ureigenste Bestimmung als Begleiter des Essens. Welcher Wein passt zu welchem Essen? Zu Fleischküchle ¿ egal nach welchem Rezept ¿ schmecken die ¿einfachen¿ Weine am allerbesten, die der leidenschaftliche Weinfreund Fritz-Ulrich Aupperle für Sie ausgesucht hat.

Detailangaben zum Buch - Heute handeln - morgen profitieren: Beiträge zum 60. Geburtstag von Klaus Fischer


EAN (ISBN-13): 9783942561037
ISBN (ISBN-10): 3942561034
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsjahr: 2011
Herausgeber: Hampp Verlag GmbH
96 Seiten
Gewicht: 0,562 kg
Sprache: ger/Deutsch

Buch in der Datenbank seit 2009-03-25T09:15:23+01:00 (Berlin)
Detailseite zuletzt geändert am 2022-04-21T15:24:34+02:00 (Berlin)
ISBN/EAN: 9783942561037

ISBN - alternative Schreibweisen:
3-942561-03-4, 978-3-942561-03-7


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