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Wortklaubereien : Von Serviertöchtern und Restaurant-Bären - ein gastronomisch-kulinarisches Sammelsurium der deutschen Sprache aus drei Jahrhunderten. Illustriert von Michaela von Aichberger - Scheuermann, Mario
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Scheuermann, Mario:

Wortklaubereien : Von Serviertöchtern und Restaurant-Bären - ein gastronomisch-kulinarisches Sammelsurium der deutschen Sprache aus drei Jahrhunderten. Illustriert von Michaela von Aichberger - signiertes Exemplar

2010, ISBN: 9783942090049

[PU: Hagen, Westf : Eisenhut Verlag], 104 S. Broschur Kanten gering bestossen, Fleckchen auf Einband, vom Herausgeber gegenüber dem Innentitel signiert.- Selbst verfasste oder gesammelte … Mehr…

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Wortklaubereien : Von >ServiertöchternRestaurant-Bären<- ein gastronomisch-kulinarisches Sammelsurium der deutschen Sprache aus drei Jahrhunderten. Illustriert von Michaela von Aichberger - Scheuermann, Mario
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Wortklaubereien : Von >ServiertöchternRestaurant-Bären<- ein gastronomisch-kulinarisches Sammelsurium der deutschen Sprache aus drei Jahrhunderten. Illustriert von Michaela von Aichberger - signiertes Exemplar

2010, ISBN: 394209004X

Taschenbuch, Erstausgabe

[EAN: 9783942090049], [PU: Hagen, Westf : Eisenhut Verlag], FEINSCHMECKER LITERATUR GOURMET WORTKUNDE GOURMETKRITIK GASTROSOPHIE, 104 S. Kanten gering bestossen, Fleckchen auf Einband, vo… Mehr…

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Wortklaubereien : Von >ServiertöchternRestaurant-Bären<- ein gastronomisch-kulinarisches Sammelsurium der deutschen Sprache aus drei Jahrhunderten. Illustriert von Michaela von Aichberger 1. Aufl. - Scheuermann, Mario
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2010

ISBN: 9783942090049

1. Aufl. 104 S. Broschur Kanten gering bestossen, Fleckchen auf Einband, vom Herausgeber gegenüber dem Innentitel signiert.- Selbst verfasste oder gesammelte Glossare sind ein bewährtes H… Mehr…

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Wortklaubereien: Von >ServiertöchternRestaurant-Bären<- ein gastronomisch-kulinarisches Sammelsurium der deutschen Sprache aus drei Jahrhunderten. - Erstausgabe

2010, ISBN: 9783942090049

Taschenbuch

Illustrator: Michaela von Aichberger, Eisenhut Verlag, Taschenbuch, Auflage: 1, 104 Seiten, Publiziert: 2010-09-01T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, Verkaufsrang: 139468, Kochen & Genießen,… Mehr…

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Wortklaubereien. Von »Serviertöchtern« und »Restaurant-Bären« - ein gastronomisch-kulinarisches Sammelsurium der deutschen Sprache aus drei ... Bücher. Hg.v. Tobias Wimbauer, Band 1) - Taschenbuch

ISBN: 9783942090049

Paperback, Produktgruppe: Book, Reference & Gastronomy, Food & Drink, Subjects, Books

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Details zum Buch
Wortklaubereien. Von »Serviertöchtern« und »Restaurant-Bären« - ein gastronomisch-kulinarisches Sammelsurium der deutschen Sprache aus drei ... Bücher. Hg.v. Tobias Wimbauer, Band 1)

Selbst verfasste oder gesammelte Glossare sind ein bewährtes Hilfsmittel. Solche alphabetischen Breviere dienen dem Schreiber wie dem Maler das Skizzenbuch. Das berühmteste ist der Dictionnaire des idées reçues (Wörterbuch der Gemeinplätze) von Gustave Flaubert.Scheuermanns »Wortklaubereien« sind zum einen ein vergnügliches Sammelsurium von kulinarischen Wort-Kuriositäten. Zum anderen bewahren diese vom Autor über viele Jahrzehnte gesammelten Zitate aus Büchern, Zeitungen und Zeitschriften schon fast Vergessenes und liefern Belege für Herkunft und Bedeutungswandel von manch gängigem Begriff der Gastronomie und Kulinarik in Deutschland, Österreich und besonders der Schweiz. Studentenfutter »Doch ungleich bedeutender in ihren Folgen ist jene mehr beachtete Schleckerei deutscher Gymnasiasten und Burschen, welche den an sich selbst so unerheblichen Rosinen und Mandeln den Spitznamen eines Studentenfutters erworben hat.« C. F. von Rumohr, Geist der Kochkunst, 1832 Sommelier »Die >sommeliers< gingen umher, die Kellermeister, die so gar nichts vom Kellner haben: sie stellen vielmehr etwas dar, was zwischen einem alten Bauern und einem Mönch liegt. Ammen des Weins. Tempo, 23. November 1928 Peter Panter [d.i. Kurt Tucholsky], Alter Burgunder wird versteigert Fressbalken »Angefangen hat die steile Karriere des Schweizers mit der 3-jährigen >Stifti< im >Fressbalken<, der Mövenpick-Autobahnraststätte bei Würenlos.« Aargauer Zeitung, 12. Oktober 2006 Rüebli und Zwebele schäli keini meDie meisten dieser Sammlungen und Listen bleiben in der Schublade. Manchmal findet aber ein Verleger Gefallen an einer solchen Sammlung und macht ein Buch daraus. So hier.»Spannende, lehrreiche Details, die erheitern. Die ideale Kaminlektüre (nicht nur) für den kulinarisch Interessierten!«Mit 18 Zeichnungen von Michaela von Aichberger.

Detailangaben zum Buch - Wortklaubereien. Von »Serviertöchtern« und »Restaurant-Bären« - ein gastronomisch-kulinarisches Sammelsurium der deutschen Sprache aus drei ... Bücher. Hg.v. Tobias Wimbauer, Band 1)


EAN (ISBN-13): 9783942090049
ISBN (ISBN-10): 394209004X
Taschenbuch
Erscheinungsjahr: 2010
Herausgeber: Tobias Wimbauer, Eisenhut Verlag
104 Seiten
Gewicht: 0,114 kg
Sprache: ger/Deutsch

Buch in der Datenbank seit 2010-08-27T17:50:47+02:00 (Berlin)
Detailseite zuletzt geändert am 2022-04-30T20:44:47+02:00 (Berlin)
ISBN/EAN: 9783942090049

ISBN - alternative Schreibweisen:
3-942090-04-X, 978-3-942090-04-9


Daten vom Verlag:

Autor/in: Mario Scheuermann
Titel: Küchenbord; Wortklaubereien - Eine Reihe gastrosophischer Bücher. Herausgegeben von Tobias Wimbauer; Von 'Serviertöchtern' und 'Restaurant–Bären' – ein gastronomisch–kulinarisches Sammelsurium der deutschen Sprache aus drei Jahrhunderten.
Verlag: Eisenhut Verlag
104 Seiten
Erscheinungsjahr: 2010-09-04
Gewicht: 0,118 kg
Sprache: Deutsch
9,90 € (DE)
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BC; PB; Hardcover, Softcover / Ratgeber/Essen, Trinken; Kochen, Essen und Trinken usw. Deutsch; Wortkunde; Gourmet; Gourmetkritik; Gastrosophie; Literatur; Feinschmecker; Feinschmecker, Literaten, Gourmets, Gourmetkritiker, Gastrosophen


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