Köln, die Stadt am Rhein, ist weltbekannt für den Dom, die vielen Museen und natürlich den Karneval. Die Kölner sind weltoffen und munter und haben das Herz auf dem rechten Fleck. Die tra… Mehr…
Köln, die Stadt am Rhein, ist weltbekannt für den Dom, die vielen Museen und natürlich den Karneval. Die Kölner sind weltoffen und munter und haben das Herz auf dem rechten Fleck. Die traditionelle Kölner Küche, wie man sie meist auch in den Brauhäusern der Altstadt bekommt, ist schmackhaft, bodenständig und eher deftig. In diesem Kochbuch finden Sie neben interessanten Tipps und Hintergrundinformationen über 60 authentische kölsche Gerichte für die tägliche Küche wie für die festliche Tafel: von »Brodwoosch mit Bierzaus« bis zu »Soorbrode mit Kartoffelknödeln und Apfelkompott«. Mit Kölsch-Lexikon und Register. Bücher > Kochen & Backen > Länderküche > Europa > Deutschland > Nordrhein-Westfalen;Bücher > Ratgeber 20.0 cm x 16.9 cm x 1.8 cm mm , Regionalia Verlag, Gebundene Ausgabe, Regionalia Verlag<
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Köln, die Stadt am Rhein, ist weltbekannt für den Dom, die vielen Museen und natürlich den Karneval. Die Kölner sind weltoffen und munter und haben das Herz auf dem rechten Fleck. Die traditionelle Kölner Küche, wie man sie meist auch in den Brauhäusern der Altstadt bekommt, ist schmackhaft, bodenständig und eher deftig.In diesem Kochbuch finden Sie neben interessanten Tipps und Hintergrundinformationen über 60 authentische kölsche Gerichte für die tägliche Küche wie für die festliche Tafel: von »Brodwoosch mit Bierzaus« bis zu »Soorbrode mit Kartoffelknödeln und Apfelkompott«.Mit Kölsch-Lexikon und Register. Medien Gebunden Buch, 128 Seiten, Medien > Bücher, Regionalia Verlag, 2010<
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Köln, die Stadt am Rhein, ist weltbekannt für den Dom, die vielen Museen und natürlich den Karneval. Die Kölner sind weltoffen und munter und haben das Herz auf dem rechten Fleck. Die traditionelle Kölner Küche, wie man sie meist auch in den Brauhäusern der Altstadt bekommt, ist schmackhaft, bodenständig und eher deftig.In diesem Kochbuch finden Sie neben interessanten Tipps und Hintergrundinformationen über 60 authentische kölsche Gerichte für die tägliche Küche wie für die festliche Tafel: von »Brodwoosch mit Bierzaus« bis zu »Soorbrode mit Kartoffelknödeln und Apfelkompott«.Mit Kölsch-Lexikon und Register. Buch, Regionalia Verlag<
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Dieses nostalgisch illustrierte Kochbuch beinhaltet die bekanntesten und beliebtesten Gerichte der Kölner Küche. Diese Buch enthält auch ein kulinarisches Kölschlexikon.
Buch in der Datenbank seit 2007-06-12T01:05:35+02:00 (Berlin) Detailseite zuletzt geändert am 2024-03-18T10:26:12+01:00 (Berlin) ISBN/EAN: 9783939722106
ISBN - alternative Schreibweisen: 3-939722-10-3, 978-3-939722-10-6 Alternative Schreibweisen und verwandte Suchbegriffe: Autor des Buches: gisela may, mühr, gisela muhr, fleck, museen der stadt köln Titel des Buches: das köln kochbuch, new kochbuch, köln 1850 1920
Daten vom Verlag:
Autor/in: Gisela Muhr Titel: Das Köln Kochbuch Verlag: Regionalia Verlag 128 Seiten Erscheinungsjahr: 2024-02-23 Daun; DE Gedruckt / Hergestellt in Tschechische Republik. Gewicht: 0,334 kg Sprache: Deutsch 7,95 € (DE) 8,50 € (AT) 9,50 CHF (CH) Available