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Luiza Ellert, Gabriele Halper, Elisabeth Ruckser:

Kartoffel - gebunden oder broschiert

2011, ISBN: 9783899104929

[ED: Hardcover/gebunden], [PU: Heyne], Luiza Ellert, Gabriele Halper, Elisabeth Ruckser – Kartoffel – Sie mag’s am liebsten karg, gedeiht in heißen Halbwüsten ebenso wi… Mehr…

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Luzia, Ellert, Halper Gabriele und Ruckser Elisabeth:

Kartoffel - gebunden oder broschiert

2011, ISBN: 3899104927

[EAN: 9783899104929], Gebraucht, sehr guter Zustand, [PU: München: Collection Rolf Heyne], 256 S., mit zahlr. Abb. 1. Aufl., SU., gebraucht: guter und sauberer Zustand. on Natur aus ist d… Mehr…

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Ellert, Luzia, Halper, Gabriele, Ruckser, Elisabeth:
Kartoffel - gebunden oder broschiert

2011

ISBN: 9783899104929

Photographer: Ellert, Luzia, Collection Rolf Heyne, Hardcover, Publiziert: 2011-06-01T00:00:01Z, Produktgruppe: Book, 2.08 kg, Subjects, Books, Foreign Language Books, 579c3025-5e5c-446b-… Mehr…

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Kartoffel - gebunden oder broschiert

2011, ISBN: 9783899104929

Photographer: Ellert, Luzia, Collection Rolf Heyne, Hardcover, Publiziert: 2011-06-01T00:00:01Z, Produktgruppe: Book, Subjects, Books, Foreign Language Books, 579c3025-5e5c-446b-80c9-b24e… Mehr…

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Kartoffel: Die andere kulinarische Bibliothek 5 - Luzia Ellert, Gabriele Halper, Elisabeth Ruckser
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Luzia Ellert, Gabriele Halper, Elisabeth Ruckser:
Kartoffel: Die andere kulinarische Bibliothek 5 - Erstausgabe

2011, ISBN: 9783899104929

Gebundene Ausgabe

Collection Rolf Heyne, Gebundene Ausgabe, Auflage: 1, 256 Seiten, Publiziert: 2011-06-16T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, 2.08 kg, Verkaufsrang: 1544104, Kochen & Genießen, Kategorien, Büc… Mehr…

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Bibliographische Daten des bestpassenden Buches

Details zum Buch
Kartoffel: Die andere kulinarische Bibliothek 5

Von Natur aus ist die Kartoffel eine wertvolle Knolle: Sie liefert nur wenige Kalorien, enthält aber Stärke, Ballaststoffe, hochwertiges Eiweiß, so gut wie kein Fett, Vitamine und Mineralstoffe sowie sekundäre Pflanzenstoffe. Knapp 55 000 landwirtschaftliche Betriebe in Deutschland produzieren jährlich über 11 Millionen Tonnen Kartoffeln. Durchschnittlich verzehrt jeder Bundesbürger jährlich 61 Kilo Kartoffeln. Starfotografin Luzia Ellert zeigt die Knolle nun gemeinsam mit Gabriele Halper und Elisabeth Ruckser von ihren schönsten Seiten. Knapp 100 illustrierte Rezepte verführen zum Genuss der unterschiedlichen Kartoffelsorten und inspirieren zu gut nachvollziehbaren kulinarischen Kreationen, mal süß, mal scharf, mal deftig, mal fein.

Detailangaben zum Buch - Kartoffel: Die andere kulinarische Bibliothek 5


EAN (ISBN-13): 9783899104929
ISBN (ISBN-10): 3899104927
Gebundene Ausgabe
Taschenbuch
Erscheinungsjahr: 2011
Herausgeber: Collection Rolf Heyne
287 Seiten
Gewicht: 2,086 kg
Sprache: ger/Deutsch

Buch in der Datenbank seit 2009-12-01T14:30:36+01:00 (Berlin)
Detailseite zuletzt geändert am 2024-05-08T22:52:39+02:00 (Berlin)
ISBN/EAN: 9783899104929

ISBN - alternative Schreibweisen:
3-89910-492-7, 978-3-89910-492-9
Alternative Schreibweisen und verwandte Suchbegriffe:
Autor des Buches: luzia ellert, halper gabriele, elisabeth ruckser, andere bibliothek
Titel des Buches: die kartoffel, die andere bibliothek, fünf, luzia und der, kulinarische bibliothek


Daten vom Verlag:

Autor/in: Gabriele Halper; Elisabeth Ruckser
Titel: Die andere kulinarische Bibliothek; Kartoffel
Verlag: Collection Rolf Heyne
256 Seiten
Erscheinungsjahr: 2011-06-16
14,99 € (DE)
14,99 € (AT)
21,90 CHF (CH)
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BB; GB; Hardcover, Softcover / Ratgeber/Essen, Trinken/Themenkochbücher; Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel; Hauswirtschaft

100 ungewöhnliche, innovative, leicht nachvollziehbare Rezepte rund um die Kartoffel, kunstvoll inszeniert und fundiert begleitet - kurzum: der neue Band aus der "Anderen kulinarischen Bibliothek". Kartoffel ist 2011 das kulinarische Trendthema.

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