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Das Hooger Kochbuch
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Das Hooger Kochbuch - gebunden oder broschiert

2004, ISBN: 9783898765145

ID: 23388167

Die reiche traditionelle Esskultur der Hallig Hooge aus der Zeit vor 1962 entfaltet sich hier in überlieferten Rezepten von Gerstengrütze über Weisskohlpudding, Salzige Suppe, Zitronensup… Mehr…

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Das Hooger Kochbuch: Koken & Backen as fröher op de Hallig - Christa Boyens, Silke Claußen, Dirk Dell Missier, Christa Ketelsen, Swantje Paprotta, Annemarie Pezzi, Gertrude von Holdt Schermuly
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Christa Boyens, Silke Claußen, Dirk Dell Missier, Christa Ketelsen, Swantje Paprotta, Annemarie Pezzi, Gertrude von Holdt Schermuly:

Das Hooger Kochbuch: Koken & Backen as fröher op de Hallig - gebunden oder broschiert

ISBN: 3898765148

[SR: 399540], Gebundene Ausgabe, [EAN: 9783898765145], Husum Druck- und Verlagsgesellschaft, Husum Druck- und Verlagsgesellschaft, Book, [PU: Husum Druck- und Verlagsgesellschaft], Husum … Mehr…

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Das Hooger Kochbuch - Koken & Backen as fröher op de Hallig - gebunden oder broschiert

2014

ISBN: 9783898765145

[ED: Gebunden], [PU: Husum Druck- und Verlagsgesellschaft], DE, [SC: 0.00], Neuware, gewerbliches Angebot, 240x170 mm, 142, [GW: 560g], 3

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Das Hooger Kochbuch ab 14.95 € als gebundene Ausgabe: Koken & Backen as fröher op de Hallig. Aus dem Bereich: Bücher, Ratgeber, Essen & Trinken, Medien > Bücher, Husum Druck

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Details zum Buch
Das Hooger Kochbuch: Koken & Backen as fröher op de Hallig

Die reiche traditionelle Esskultur der Hallig Hooge aus der Zeit vor 1962 entfaltet sich hier in überlieferten Rezepten von Gerstengrütze über Weißkohlpudding, Salzige Suppe, Zitronensuppe, Suden (Halliggemüse), Sandklaffmuschelfrikadellen, Miesmuscheln in Gelee, Zungenwurst, Bauernfrühstück, Schweinebauch im Weckglas, Knerken, Mangelkuchen, Waffelröllchen, bis zu Eiergrog und Teepunsch. Einige Beiträge zu Hooger Sitten und Gebräuchen sind in Plattdeutsch überliefert, wichtige praktische Informationen und die Rezepte sind zum besseren Verständnis hochdeutsch wiedergegeben, sodass die Gerichte von jedermann leicht nachgekocht werden können.

Detailangaben zum Buch - Das Hooger Kochbuch: Koken & Backen as fröher op de Hallig


EAN (ISBN-13): 9783898765145
ISBN (ISBN-10): 3898765148
Gebundene Ausgabe
Taschenbuch
Erscheinungsjahr: 2010
Herausgeber: Husum Druck- und Verlagsgesellschaft
143 Seiten
Gewicht: 0,540 kg
Sprache: ger/Deutsch

Buch in der Datenbank seit 2007-11-12T05:17:57+01:00 (Berlin)
Detailseite zuletzt geändert am 2020-02-13T17:16:55+01:00 (Berlin)
ISBN/EAN: 9783898765145

ISBN - alternative Schreibweisen:
3-89876-514-8, 978-3-89876-514-5


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