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Das Hooger Kochbuch
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Das Hooger Kochbuch - neues Buch

ISBN: 9783898765145

ID: D21TA4D0EE3

Die reiche traditionelle Esskultur der Hallig Hooge aus der Zeit vor 1962 entfaltet sich hier in überlieferten Rezepten von Gerstengrütze über Weißkohlpudding, Salzige Suppe, Zitronensupp… Mehr…

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Das Hooger Kochbuch - Boyens, Christa; Claußen, Silke; Dell Missier, Dirk
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Boyens, Christa; Claußen, Silke; Dell Missier, Dirk:

Das Hooger Kochbuch - neues Buch

ISBN: 9783898765145

ID: 31088177

Die reiche traditionelle Esskultur der Hallig Hooge aus der Zeit vor 1962 entfaltet sich hier in überlieferten Rezepten von Gerstengrütze über Weißkohlpudding, Salzige Suppe, Zitronensupp… Mehr…

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Boyens, Christa Claußen, Silke DellMissier, Dirk Ketelsen, Christa Paprotta, Swantje Pezzi, Annemarie Holdt Schermuly, Gertrude von:
Das Hooger Kochbuch - Koken & Backen as fröher op de Hallig - gebunden oder broschiert

2014

ISBN: 9783898765145

[ED: Gebunden], [PU: Husum Druck- und Verlagsgesellschaft], DE, [SC: 0.00], Neuware, gewerbliches Angebot, 142, [GW: 537g], 3

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ISBN: 3898765148

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Das Hooger Kochbuch ab 14.95 € als gebundene Ausgabe: Koken & Backen as fröher op de Hallig. Aus dem Bereich: Bücher, Ratgeber, Essen & Trinken, Medien > Bücher, Husum Druck

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Details zum Buch
Das Hooger Kochbuch

Die reiche traditionelle Esskultur der Hallig Hooge aus der Zeit vor 1962 entfaltet sich hier in überlieferten Rezepten von Gerstengrütze über Weißkohlpudding, Salzige Suppe, Zitronensuppe, Suden (Halliggemüse), Sandklaffmuschelfrikadellen, Miesmuscheln in Gelee, Zungenwurst, Bauernfrühstück, Schweinebauch im Weckglas, Knerken, Mangelkuchen, Waffelröllchen, bis zu Eiergrog und Teepunsch. Einige Beiträge zu Hooger Sitten und Gebräuchen sind in Plattdeutsch überliefert, wichtige praktische Informationen und die Rezepte sind zum besseren Verständnis hochdeutsch wiedergegeben, sodass die Gerichte von jedermann leicht nachgekocht werden können.

Detailangaben zum Buch - Das Hooger Kochbuch


EAN (ISBN-13): 9783898765145
ISBN (ISBN-10): 3898765148
Gebundene Ausgabe
Taschenbuch
Erscheinungsjahr: 2010
Herausgeber: Husum
143 Seiten
Gewicht: 0,540 kg
Sprache: ger/Deutsch

Buch in der Datenbank seit 2007-11-12T05:17:57+01:00 (Berlin)
Detailseite zuletzt geändert am 2020-01-04T20:40:01+01:00 (Berlin)
ISBN/EAN: 9783898765145

ISBN - alternative Schreibweisen:
3-89876-514-8, 978-3-89876-514-5


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