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Terra Palatina: Von den Grund-Lagen des Pfälzer Wei... | Buch | Zustand sehr gut - Bettina Winterfeld
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Terra Palatina: Von den Grund-Lagen des Pfälzer Wei... | Buch | Zustand sehr gut - gebrauchtes Buch

ISBN: 9783898572507

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Terra Palatina: Von den Grund-Lagen des Pfälzer Weins - Erstausgabe

2010, ISBN: 9783898572507

Gebundene Ausgabe

Plöger Medien, Gebundene Ausgabe, Auflage: 1, 96 Seiten, Publiziert: 2010-03-05T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, Verkaufsrang: 6988, Getränke, Kochen & Genießen, Kategorien, Bücher, Plöger… Mehr…

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ISBN: 9783898572507

Hardcover, Produktgruppe: Book, Subjects, Books

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Details zum Buch
Terra Palatina: Von den Grund-Lagen des Pfälzer Weins

Wein ist ein Naturprodukt, und der Beruf des Winzers eine recht bodenständige Sache - das würde niemand bestreiten. Doch wie beeinflusst der Boden den Weingeschmack? Und welche Wirkung haben Wind und Wetter, Hangneigung und andere Standortfaktoren? Das vorliegende Buch geht dem Wesen des Pfälzer Weins auf den Grund und erklärt in kurzen, ebenso unterhaltsamen wie informativen Kapiteln wesentliche Facetten des viel strapazierten Begriffs "Terroir": das besondere Klima der Pfalz, die erdgeschichtliche Entstehung des Weinlandes am Rand der Haardt, die Zusammenhänge zwischen Weinaromenund Ursprungsgestein sowie die Bedeutung der Lagennamen. Vor allem aber wird die "terra palatina" seziert und in Wort und Bild dargestellt. Neun herausragende Bodenarten - die Grund-Lagen der Geschmacksvielfalt des Pfälzer Weins - stehen im Mittelpunkt: Vom allgegenwärtigen Buntsandstein und dem eher seltenen Basalt über das Rotliegende, Terra Rossa, Kalkstein, Kies, Mergel und Löss bis zum Schiefer, der in der Pfalz als Schäwer daherkommt. Infokästen und großformatige Landschaftsaufnahmen sowie eine Übersichtskarte zur Geologie der Pfalz runden die Darstellung ab.

Detailangaben zum Buch - Terra Palatina: Von den Grund-Lagen des Pfälzer Weins


EAN (ISBN-13): 9783898572507
ISBN (ISBN-10): 3898572501
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsjahr: 2010
Herausgeber: Plöger Medien
100 Seiten
Gewicht: 0,686 kg
Sprache: ger/Deutsch

Buch in der Datenbank seit 2008-01-06T06:13:57+01:00 (Berlin)
Detailseite zuletzt geändert am 2022-04-13T17:13:13+02:00 (Berlin)
ISBN/EAN: 9783898572507

ISBN - alternative Schreibweisen:
3-89857-250-1, 978-3-89857-250-7


Daten vom Verlag:

Autor/in: Detlev Janik
Titel: Terra Palatina - Von den Grund-Lagen des Pfälzer Weins
Verlag: Plöger GmbH
96 Seiten
DE
Gewicht: 0,676 kg
Sprache: Deutsch
19,80 € (DE)
20,40 € (AT)
28,50 CHF (CH)
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BB; GB; Hardcover, Softcover / Ratgeber/Essen, Trinken/Getränke; Essen und Trinken: Getränke; Terroir; Weinlagen; Pfalzwein; Palatina; Wein; Pfalz

Das großformatige, fadengeheftete Hardcover-Buch mit einem haptisch interessanten Titel und Lesebändchen enthält auf 100 Seiten informative Kapiel über die wichtigsten Pfälzer Böden, Lagennamen, über Klima, Sensorik und vieles mehr.

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