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Die moderne Küche als sozialer Raum  Eine populärwissenschaftliche Betrachtung von der Antike bis in die heutige Zeit  Monika Johannes-Hornschuh  Taschenbuch  Deutsch  2010 - Johannes-Hornschuh, Monika
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Johannes-Hornschuh, Monika:
Die moderne Küche als sozialer Raum Eine populärwissenschaftliche Betrachtung von der Antike bis in die heutige Zeit Monika Johannes-Hornschuh Taschenbuch Deutsch 2010 - Taschenbuch

2010, ISBN: 9783897747258

[ED: Taschenbuch], [PU: TRIGA], War die Küche früher vor allem ein Bereich zum Lagern von Nahrungsmitteln und zum Vorbereiten von Mahlzeiten, so wird sie heute ganz anders genutzt. Heute wird in der Küche gegessen, geredet, gespielt und gearbeitet. In vielen Häusern und Wohnungen ist sie Dreh- und Angelpunkt des Alltagslebens. In der vorliegenden Arbeit wird die Entwicklung der Küche aus sozialgeschichtlicher Perspektive nachgezeichnet. Dabei wird ein Konzept erkennbar, welches von der Antike bis heute, bezogen auf den 'sozialen Raum Küche', zu beobachten ist. Darüber hinaus lässt sich, über unterschiedliche Epochen hinweg, der gesellschaftliche Wandel an den veränderten Küchenstilen, aber auch an neuen Formen der Speisezubereitung im häuslichen wie im außerhäuslichen Essen erkennen., DE, [SC: 2.90], Neuware, gewerbliches Angebot, 109, [GW: 178g], sofortueberweisung.de, PayPal, Banküberweisung

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Gebr. - Die moderne Küche als sozialer Raum: Eine populärwissenschaftliche Betrachtung von der Antike bis in die heutige Zeit
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Gebr. - Die moderne Küche als sozialer Raum: Eine populärwissenschaftliche Betrachtung von der Antike bis in die heutige Zeit - neues Buch

2010, ISBN: 9783897747258

ID: 1e09a091e9483af71ab214b585b39a5c

Letzte Aktualisierung am: 08.08.19 06:19:33 Binding: Broschiert, Edition: 1., Auflage, Label: TRIGA Der Verlag Gerlinde Heß, Publisher: TRIGA Der Verlag Gerlinde Heß, medium: Broschiert, numberOfPages: 110, publicationDate: 2010-10-01, authors: Monika Johannes-Hornschuh, languages: german, ISBN: 3897747251 Bücher, Monika Johannes-Hornschuh

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Die moderne Küche als sozialer Raum - Monika Johannes-Hornschuh
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Monika Johannes-Hornschuh:
Die moderne Küche als sozialer Raum - Taschenbuch

ISBN: 3897747251

ID: 13448182

Die moderne Küche als sozialer Raum ab 13.5 € als Taschenbuch: Eine populärwissenschaftliche Betrachtung von der Antike bis in die heutige Zeit. Aus dem Bereich: Bücher, Wissenschaft, Geschichte, Medien > Bücher, TRIGA

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Die moderne Küche als sozialer Raum - Monika Johannes-Hornschuh
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Monika Johannes-Hornschuh:
Die moderne Küche als sozialer Raum - Erstausgabe

2010, ISBN: 9783897747258

Taschenbuch, ID: 14936499

Eine populärwissenschaftliche Betrachtung von der Antike bis in die heutige Zeit, [ED: 1], Softcover, Buch, [PU: TRIGA Der Verlag Gerlinde Heß]

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Die moderne Küche als sozialer Raum
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Die moderne Küche als sozialer Raum - neues Buch

ISBN: 3897747251

ID: 13448182

Die moderne Küche als sozialer Raum ab 13.5 EURO Eine populärwissenschaftliche Betrachtung von der Antike bis in die heutige Zeit Medien > Bücher

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Details zum Buch
Die moderne Küche als sozialer Raum

War die Küche früher vor allem ein Bereich zum Lagern von Nahrungsmitteln und zum Vorbereiten von Mahlzeiten, so wird sie heute ganz anders genutzt. Heute wird in der Küche gegessen, geredet, gespielt und gearbeitet. In vielen Häusern und Wohnungen ist sie Dreh- und Angelpunkt des Alltagslebens. In der vorliegenden Arbeit wird die Entwicklung der Küche aus sozialgeschichtlicher Perspektive nachgezeichnet. Dabei wird ein Konzept erkennbar, welches von der Antike bis heute, bezogen auf den »sozialen Raum Küche«, zu beobachten ist. Darüber hinaus lässt sich, über unterschiedliche Epochen hinweg, der gesellschaftliche Wandel an den veränderten Küchenstilen, aber auch an neuen Formen der Speisezubereitung im häuslichen wie im außerhäuslichen Essen erkennen.

Detailangaben zum Buch - Die moderne Küche als sozialer Raum


EAN (ISBN-13): 9783897747258
ISBN (ISBN-10): 3897747251
Gebundene Ausgabe
Taschenbuch
Erscheinungsjahr: 2010
Herausgeber: TRIGA Der Verlag Gerlinde Heß
109 Seiten
Gewicht: 0,178 kg
Sprache: ger/Deutsch

Buch in der Datenbank seit 2011-02-06T21:25:48+01:00 (Berlin)
Detailseite zuletzt geändert am 2019-10-15T09:02:16+02:00 (Berlin)
ISBN/EAN: 9783897747258

ISBN - alternative Schreibweisen:
3-89774-725-1, 978-3-89774-725-8


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