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Kanarisch kochen. Gerichte und ihre Geschichte - Veit, Elisabeth
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Veit, Elisabeth:

Kanarisch kochen. Gerichte und ihre Geschichte - gebunden oder broschiert

2002, ISBN: 3895333689

[EAN: 9783895333682], [PU: Göttingen : Verl. Die Werkstatt - Berlin : Ed. Diá c2002.], KANARISCHE INSELN ; KOCHBUCH, HAUSWIRTSCHAFT, KOCHEN, HOTEL- UND GASTSTÄTTENGEWERBE, geb., ill. HC.,… Mehr…

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Veit, Elisabeth:

Kanarisch kochen (Gerichte und ihre Geschichte - Edition dià im Verlag Die Werkstatt) - Erstausgabe

2002, ISBN: 9783895333682

Gebundene Ausgabe

Verlag Die Werkstatt GmbH, Gebundene Ausgabe, Auflage: 1, 216 Seiten, Publiziert: 2002-07-01T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, Hersteller-Nr.: 10415058, Verkaufsrang: 537310, Freizeit, Haus… Mehr…

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Veit, Elisabeth (Verfasser):
Kanarisch kochen. Gerichte und ihre Geschichte - neues Buch

ISBN: 9783895333682

Göttingen : Verl. Die Werkstatt - Berlin : Ed. Diá, Tapa dura, Produktgruppe: Libro, Hersteller-Nr.: 10415058, Categorías, Libros, Libros en idiomas extranjeros, Featured Categories, Gött… Mehr…

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Kanarisch kochen. Gerichte und ihre Geschichte - gebunden oder broschiert

2002, ISBN: 3895333689

[EAN: 9783895333682], [PU: Die Werkstatt GmbH], Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jack… Mehr…

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Elisabeth Veit:
Kanarisch kochen - Erstausgabe

2002, ISBN: 9783895333682

Gebundene Ausgabe

Buch, Hardcover, 1., Aufl. [PU: Die Werkstatt], Die Werkstatt, 2002

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Bibliographische Daten des bestpassenden Buches

Details zum Buch
Kanarisch kochen
Autor:
Titel:
ISBN-Nummer:

9783895333682


Die sieben bewohnten kanarischen Inseln sind bevorzugte Urlaubsgebiete des Massentourismus. Dennoch suchen sie ihre traditionellen Kulturen zu bewahren - auch in der Küche, in der sich mediterrane und afrikanische Einflüsse kreuzen. Dieses Buch richtet sich an Kanaren-Liebhaber, die den Ursprung der Inseln suchen und die typische Inselküche ergründen wollen. Im Mittelpunkt stehen die typischen Kombinationen von Gemüse mit Obst oder Fleisch mit Süßem, ebenso die bei den Einheimischen beliebten kleinen Köstlichkeiten als Fingerfood oder würzige Dips. Traditionell wohlschmeckend sind auch Gerichte, die durch die Beigabe von Zitrusfrüchten, von Mandeln oder afrikanischen Gewürzen eine ganz eigene Raffinesse erhalten.

Detailangaben zum Buch - Kanarisch kochen


EAN (ISBN-13): 9783895333682
ISBN (ISBN-10): 3895333689
Gebundene Ausgabe
Taschenbuch
Erscheinungsjahr: 2002
Herausgeber: Die Werkstatt
206 Seiten
Gewicht: 0,418 kg
Sprache: ger/Deutsch

Buch in der Datenbank seit 2007-03-22T16:52:27+01:00 (Berlin)
Detailseite zuletzt geändert am 2023-11-17T21:09:53+01:00 (Berlin)
ISBN/EAN: 9783895333682

ISBN - alternative Schreibweisen:
3-89533-368-9, 978-3-89533-368-2
Alternative Schreibweisen und verwandte Suchbegriffe:
Autor des Buches: veit elisabeth, elisabeth may
Titel des Buches: favorite recipes, vegetarian cooking, cuisine, indian cooking, art cooking, kanarisch kochen, gerichte und ihre geschichte, werkstatt geschichte, kochen von, die elisabeth

Daten vom Verlag:

Autor/in: Elisabeth Veit
Titel: Gerichte und ihre Geschichte - Edition dià im Verlag Die Werkstatt; Kanarisch kochen
Verlag: Die Werkstatt
216 Seiten
Erscheinungsjahr: 2002-07-01
Gewicht: 0,350 kg
Sprache: Deutsch
16,90 € (DE)
17,40 € (AT)
29,70 CHF (CH)
Not available, publisher indicates OP
8 farb. S.

BB; GB; Hardcover, Softcover / Ratgeber/Essen, Trinken/Länderküchen; Nationale, regionale und ethnische Küche; Entdecken; Kochen; Kanaren; Kanarische Inseln; Küche; La Gomera; La Palma; Teneriffa; Kanarische Inseln /Kochbuch; Kanarische Inseln; Die kanarischen Inseln

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