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Persisch kochen - Parvin Vormweg
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Parvin Vormweg:
Persisch kochen - neues Buch

2010, ISBN: 9783895333125

ID: 355796197

Ein Wirbel von Kräuter- und Gewürzdüften umweht die Nase, ein buntes Farbenspiel vom Grellgelb des Safrans bis zum Schwarz der Granatapfelsosse betört das Auge: Die grosse persische Festtafel ist gedeckt. So sinnesfroh beginnt die im Iran gebürtige Autorin Parvin Vormweg ihren Streifzug durch Geschichte und Kultur der persischen Küche. Alltags- und Festtags-Rezepte wie der Kabab-e-barg, der in Joghurt und Safran marinierte Kalbsspiess, vermitteln einen würzigen Hauch dieser uralten Kochkunst. Gerichte und ihre Geschichte Bücher > Kochen & Backen > Nach Ländern > Afrika & Naher Osten gebundene Ausgabe 01.07.2010 Buch (dtsch.), Die Werkstatt GmbH, .201

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ISBN: 9783895333125

ID: 791627378

Ein Wirbel von Kräuter- und Gewürzdüften umweht die Nase, ein buntes Farbenspiel vom Grellgelb des Safrans bis zum Schwarz der Granatapfelsoße betört das Auge: Die große persische Festtafel ist gedeckt. So sinnesfroh beginnt die im Iran gebürtige Autorin Parvin Vormweg ihren Streifzug durch Geschichte und Kultur der persischen Küche. Alltags- und Festtags-Rezepte wie der Kabab-e-barg, der in Joghurt und Safran marinierte Kalbsspieß, vermitteln einen würzigen Hauch dieser uralten Kochkunst. Gerichte und ihre Geschichte Buch (dtsch.) Bücher>Kochen & Backen>Nach Ländern>Afrika & Naher Osten, Die Werkstatt GmbH

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ISBN: 9783895333125

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„Ein Wirbel von Kräuter- und Gewürzdüften umweht die Nase, ein buntes Farbenspiel – vom Grellgelb des Safrans bis zum Schwarz der Granatapfelsoße – betört das Auge: Die große persische Festtafel ist gedeckt.“ So sinnesfroh beginnt die im Iran gebürtige Autorin Parvin Vormweg ihren Streifzug durch Geschichte und Kultur der persischen Küche. Alltags- und Festtags-Rezepte wie der „Kabab-e-barg“, der in Joghurt und Safran marinierte Kalbsspieß, vermitteln einen würzigen Hauch dieser uralten Kochkunst. Bücher / Ratgeber & Freizeit / Essen & Trinken / Länderküchen, [PU: Verlag Die Werkstatt, Göttingen]

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Details zum Buch
Persisch kochen
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"Ein Wirbel von Kräuter- und Gewürzdüften umweht die Nase, ein buntes Farbenspiel - vom Grellgelb des Safrans bis zum Schwarz der Granatapfelsoße - betört das Auge: Die große persische Festtafel ist gedeckt." So sinnesfroh beginnt die im Iran gebürtige Autorin Parvin Vormweg ihren Streifzug durch Geschichte und Kultur der persischen Küche. Alltags- und Festtags-Rezepte wie der "Kabab-e-barg", der in Joghurt und Safran marinierte Kalbsspieß, vermitteln einen würzigen Hauch dieser uralten Kochkunst.

Detailangaben zum Buch - Persisch kochen


EAN (ISBN-13): 9783895333125
ISBN (ISBN-10): 3895333123
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsjahr: 2001
Herausgeber: Werkstatt GmbH
180 Seiten
Gewicht: 0,404 kg
Sprache: ger/Deutsch

Buch in der Datenbank seit 18.05.2007 08:20:51
Buch zuletzt gefunden am 20.08.2017 14:43:33
ISBN/EAN: 9783895333125

ISBN - alternative Schreibweisen:
3-89533-312-3, 978-3-89533-312-5


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