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Das Saucenbuch - Siegfried Hablizel
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Siegfried Hablizel:

Das Saucenbuch - gebunden oder broschiert

ISBN: 9783875150438

ID: 9783875150438

Über 800 köstliche Rezepte Haben Sie nicht auch schon mal beim Genuss einer guten Sauce gesagt: `Da brauch ich gar nicht mehr als ein Stück Brot oder ein paar Nudeln dazu.` So eine leckere Sauce ist vielleicht die schönste `Nebensache` des Geschmacks und verdient ganz besondere Beachtung, die ihr in diesem Buch geschenkt wird.Mit über 800 Rezepten, von der klassischen Fleischbrühe bis hin zur karibischen Passionsfruchtsauce, gibt es wohl kaum ein vergleichbares Werk, das die Welt der feinen Saucen umfassender beschreibt. Neben den Rezepten für Grundsaucen und Fonds, Saucen zu Fleisch, Wild, Geflügel, Fisch und Krustentieren sind exotische Saucen, Ketchups und Chutneys, Pastasaucen, Dips, Brotaufstriche, Buttermischungen, Salatsaucen, Marinaden, Sabayons sowie Saucen zu Süßspeisen enthalten.Nahezu alle Länder der Welt sind mit ihren bekannten und außergewöhnlichen Saucenkreationen vertreten und manche klassische Sauce wird zeitgemäß interpretiert. Das Saucenbuch: Haben Sie nicht auch schon mal beim Genuss einer guten Sauce gesagt: `Da brauch ich gar nicht mehr als ein Stück Brot oder ein paar Nudeln dazu.` So eine leckere Sauce ist vielleicht die schönste `Nebensache` des Geschmacks und verdient ganz besondere Beachtung, die ihr in diesem Buch geschenkt wird.Mit über 800 Rezepten, von der klassischen Fleischbrühe bis hin zur karibischen Passionsfruchtsauce, gibt es wohl kaum ein vergleichbares Werk, das die Welt der feinen Saucen umfassender beschreibt. Neben den Rezepten für Grundsaucen und Fonds, Saucen zu Fleisch, Wild, Geflügel, Fisch und Krustentieren sind exotische Saucen, Ketchups und Chutneys, Pastasaucen, Dips, Brotaufstriche, Buttermischungen, Salatsaucen, Marinaden, Sabayons sowie Saucen zu Süßspeisen enthalten.Nahezu alle Länder der Welt sind mit ihren bekannten und außergewöhnlichen Saucenkreationen vertreten und manche klassische Sauce wird zeitgemäß interpretiert. Kochen / Saucen, Dips, Salsas Sauce Soße, Matthaes Verlag

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Das Saucenbuch - Hablizel, Siegfried
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Hablizel, Siegfried:

Das Saucenbuch - neues Buch

ISBN: 9783875150438

ID: 613357859

Haben Sie nicht auch schon mal beim Genuss einer guten Sauce gesagt: ´´Da brauch ich gar nicht mehr als ein Stück Brot oder ein paar Nudeln dazu.´´ So eine leckere Sauce ist vielleicht die schönste ´´Nebensache´´ des Geschmacks und verdient ganz besondere Beachtung, die ihr in diesem Buch geschenkt wird.Mit über 800 Rezepten, von der klassischen Fleischbrühe bis hin zur karibischen Passionsfruchtsauce, gibt es wohl kaum ein vergleichbares Werk, das die Welt der feinen Saucen umfassender beschreibt. Neben den Rezepten für Grundsaucen und Fonds, Saucen zu Fleisch, Wild, Geflügel, Fisch und Krustentieren sind exotische Saucen, Ketchups und Chutneys, Pastasaucen, Dips, Brotaufstriche, Buttermischungen, Salatsaucen, Marinaden, Sabayons sowie Saucen zu Süßspeisen enthalten.Nahezu alle Länder der Welt sind mit ihren bekannten und außergewöhnlichen Saucenkreationen vertreten und manche klassische Sauce wird zeitgemäß interpretiert. Haben Sie nicht auch schon mal beim Genuss einer guten Sauce gesagt: ´´Da brauch ich gar nicht mehr als ein Stück Brot oder ein paar Nudeln dazu.´´ So eine leckere Sauce ist vielleicht die schönste ´´Nebensache´´ des Geschmacks und verdient ganz besondere Beachtung, die ihr in diesem Buch geschenkt wird.Mit über 800 Rezepten, von der klassischen Fleischbrühe bis hin zur karibischen Passionsfruchtsauce, gibt es wohl kaum ein vergleichbares Werk, das die Welt der feinen Saucen umfassender Buch > Sachbuch > Ratgeber > Essen und Trinken > Themenkochbücher, Matthaes

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Das Saucenbuch - Siegfried Hablizel
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Siegfried Hablizel:
Das Saucenbuch - neues Buch

2009

ISBN: 9783875150438

ID: 353015254

Haben Sie nicht auch schon mal beim Genuss einer guten Sauce gesagt: Da brauch ich gar nicht mehr als ein Stück Brot oder ein paar Nudeln dazu. So eine leckere Sauce ist vielleicht die schönste Nebensache des Geschmacks und verdient ganz besondere Beachtung, die ihr in diesem Buch geschenkt wird. Mit über 800 Rezepten, von der klassischen Fleischbrühe bis hin zur karibischen Passionsfruchtsauce, gibt es wohl kaum ein vergleichbares Werk, das die Welt der feinen Saucen umfassender beschreibt. Neben den Rezepten für Grundsaucen und Fonds, Saucen zu Fleisch, Wild, Geflügel, Fisch und Krustentieren sind exotische Saucen, Ketchups und Chutneys, Pastasaucen, Dips, Brotaufstriche, Buttermischungen, Salatsaucen, Marinaden, Sabayons sowie Saucen zu Süssspeisen enthalten. Nahezu alle Länder der Welt sind mit ihren bekannten und aussergewöhnlichen Saucenkreationen vertreten und manche klassische Sauce wird zeitgemäss interpretiert. Über 800 köstliche Rezepte Bücher > Kochen & Backen > Saucen & Dips gebundene Ausgabe 31.08.2009 Buch (dtsch.), Matthaes Verlag, .200

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Das Saucenbuch - Über 800 köstliche Rezepte - Hablizel, Siegfried
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Hablizel, Siegfried:
Das Saucenbuch - Über 800 köstliche Rezepte - gebunden oder broschiert

2009, ISBN: 9783875150438

[ED: Gebunden], [PU: Matthaes Verlag], [SC: 0.00], Neuware, gewerbliches Angebot, [GW: 1820g], 3

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2009, ISBN: 9783875150438

ID: 11161708

Über 800 köstliche Rezepte, [ED: 3], Hardcover, Buch, [PU: Matthaes Verlag]

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Details zum Buch
Das Saucenbuch
Autor:

Hablizel, Siegfried

Titel:

Das Saucenbuch

ISBN-Nummer:

9783875150438

Detailangaben zum Buch - Das Saucenbuch


EAN (ISBN-13): 9783875150438
ISBN (ISBN-10): 3875150430
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsjahr: 2009
Herausgeber: Matthaes Verlag
328 Seiten
Gewicht: 1,816 kg
Sprache: ger/Deutsch

Buch in der Datenbank seit 15.04.2007 21:34:47
Buch zuletzt gefunden am 28.02.2017 11:26:42
ISBN/EAN: 9783875150438

ISBN - alternative Schreibweisen:
3-87515-043-0, 978-3-87515-043-8

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