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Zwischenspiel - Hans Horberth
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Hans Horberth:
Zwischenspiel - neues Buch

2010, ISBN: 9783875150414

ID: ae46b4a6efbcfd3e88008c06c3d98a64

Kleine Köstlichkeiten vor dem Hauptgericht. Die Kunst der Leichtigkeit. Ausgezeichnet m. d. Silbermedaille d. Gastronomischen Akademie Deutschlands 2010 Zwischenspiele sind kleine kunstvolle Gerichte, die im Menü vom Amuse-Gueule bis zum Hauptgericht serviert werden. Hans Horberth legt auf diese kleinen Gänge sein ganz besonderes Augenmerk. Er achtet darauf, dass sie abwechslungsreich, leicht und kunstvoll sind, wenig Kohlenhydrate enthalten, nicht zu sättigend wirken, erfrischen und aufbauend zum Hauptgericht führen. Seine Gerichte sind modern, mit fein aufeinander abgestimmten Komponenten und machen Lust, sie in der eigenen Küche auszuprobieren. 100 Rezepte, die die Kunst der Leichtigkeit aufs Schönste demonstrieren und für jedes Menü die geeignete Auswahl bereit halten. Bücher / Kochen & Backen / Nach Ländern / Europa 978-3-87515-041-4, Matthaes Verlag

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Nr. 17541402 Versandkosten:Bücher und alle Bestellungen die ein Buch enthalten sind versandkostenfrei, sonstige Bestellungen innerhalb Deutschland EUR 3,-, ab EUR 20,- kostenlos, Bürobedarf EUR 4,50, kostenlos ab EUR 45,-, Sofort lieferbar, DE. (EUR 0.00)
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Zwischenspiel - Hans Horberth
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Zwischenspiel - neues Buch

2010, ISBN: 9783875150414

ID: 141876036

Zwischenspiele sind kleine kunstvolle Gerichte, die im Menü vom Amuse-Gueule bis zum Hauptgericht serviert werden. Hans Horberth legt auf diese kleinen Gänge sein ganz besonderes Augenmerk. Er achtet darauf, dass sie abwechslungsreich, leicht und kunstvoll sind, wenig Kohlenhydrate enthalten, nicht zu sättigend wirken, erfrischen und aufbauend zum Hauptgericht führen. Seine Gerichte sind modern, mit fein aufeinander abgestimmten Komponenten und machen Lust, sie in der eigenen Küche auszuprobieren. 100 Rezepte, die die Kunst der Leichtigkeit aufs Schönste demonstrieren und für jedes Menü die geeignete Auswahl bereit halten. Kleine Köstlichkeiten vor dem Hauptgericht. Die Kunst der Leichtigkeit. Ausgezeichnet m. d. Silbermedaille d. Gastronomischen Akademie Deutschlands 2010 Buch (dtsch.) Bücher>Kochen & Backen>Nach Ländern>Europa, Matthaes Verlag

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Zwischenspiel : Kleine Köstlichkeiten vor dem Hauptgericht - Hans Horberth
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Zwischenspiel : Kleine Köstlichkeiten vor dem Hauptgericht - neues Buch

2009, ISBN: 3875150414

ID: 8779648571

[EAN: 9783875150414], Neubuch, [SC: 0.0], [PU: Matthaes Verlag Okt 2009], KOCHEN / VORSPEISEN; ANTIPASTI; VORGERICHT; VORSPEISE, Neuware - Zwischenspiele sind kleine kunstvolle Gerichte, die im Menü vom Amuse-Gueule bis zum Hauptgericht serviert werden. Hans Horberth legt auf diese 'kleinen' Gänge sein ganz besonderes Augenmerk. Er achtet darauf, dass sie abwechslungsreich, leicht und kunstvoll sind, wenig Kohlenhydrate enthalten, nicht zu sättigend wirken, erfrischen und aufbauend zum Hauptgericht führen.Seine Gerichte sind modern, mit fein aufeinander abgestimmten Komponenten und machen Lust, sie in der eigenen Küche auszuprobieren. 100 Rezepte, die die Kunst der Leichtigkeit aufs Schönste demonstrieren undfür jedes Menü die geeignete Auswahl bereit halten. 223 pp. Deutsch

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2009, ISBN: 3875150414

ID: 22194841386

[EAN: 9783875150414], Neubuch, [PU: Matthaes Verlag Okt 2009], KOCHEN / VORSPEISEN; ANTIPASTI; VORGERICHT; VORSPEISE, Neuware - Zwischenspiele sind kleine kunstvolle Gerichte, die im Menü vom Amuse-Gueule bis zum Hauptgericht serviert werden. Hans Horberth legt auf diese 'kleinen' Gänge sein ganz besonderes Augenmerk. Er achtet darauf, dass sie abwechslungsreich, leicht und kunstvoll sind, wenig Kohlenhydrate enthalten, nicht zu sättigend wirken, erfrischen und aufbauend zum Hauptgericht führen.Seine Gerichte sind modern, mit fein aufeinander abgestimmten Komponenten und machen Lust, sie in der eigenen Küche auszuprobieren. 100 Rezepte, die die Kunst der Leichtigkeit aufs Schönste demonstrieren undfür jedes Menü die geeignete Auswahl bereit halten. 223 pp. Deutsch

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Zwischenspiel - Kleine Köstlichkeiten vor dem Hauptgericht - Horberth, Hans
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Horberth, Hans:
Zwischenspiel - Kleine Köstlichkeiten vor dem Hauptgericht - gebunden oder broschiert

2009, ISBN: 9783875150414

[ED: Gebunden], [PU: Matthaes Verlag], DE, [SC: 0.00], Neuware, gewerbliches Angebot, 224, [GW: 1240g], 1

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Details zum Buch
Zwischenspiel
Autor:

Horberth, Hans

Titel:

Zwischenspiel

ISBN-Nummer:

Detailangaben zum Buch - Zwischenspiel


EAN (ISBN-13): 9783875150414
ISBN (ISBN-10): 3875150414
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsjahr: 2009
Herausgeber: Matthaes Verlag
223 Seiten
Gewicht: 1,243 kg
Sprache: ger/Deutsch

Buch in der Datenbank seit 10.07.2008 21:11:01
Buch zuletzt gefunden am 22.07.2017 21:15:04
ISBN/EAN: 9783875150414

ISBN - alternative Schreibweisen:
3-87515-041-4, 978-3-87515-041-4


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