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Reich in der Gastronomie - Strategien für die Zukunft - Nierhaus, Pierre Ploner, Jean G
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Nierhaus, Pierre Ploner, Jean G:
Reich in der Gastronomie - Strategien für die Zukunft - Taschenbuch

ISBN: 9783875150223

[ED: Taschenbuch], [PU: Matthaes Verlag], Sehr guter Zustand des Buches. Keine Eintragungen. Keine Anstreichungen oder ähnliches., [SC: 1.99], leichte Gebrauchsspuren, privates Angebot, 240x170 mm, [GW: 850g]

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Reich in der Gastronomie - Strategien für die Zukunft - Nierhaus, Pierre Ploner, Jean G
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Nierhaus, Pierre Ploner, Jean G:
Reich in der Gastronomie - Strategien für die Zukunft - Taschenbuch

ISBN: 9783875150223

[ED: Taschenbuch], [PU: Matthaes Verlag], sehr guter Zustand, [SC: 1.80], leichte Gebrauchsspuren, privates Angebot, 240x170 mm, [GW: 765g]

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-p-chr-
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Reich in der Gastronomie: Strategien für die Zukunft [Aug 01, 2013] Nierhaus, Pierre and Ploner, Jean G
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Reich in der Gastronomie: Strategien für die Zukunft [Aug 01, 2013] Nierhaus, Pierre and Ploner, Jean G - gebrauchtes Buch

2013, ISBN: 3875150228

ID: 20509527698

[EAN: 9783875150223], Gebraucht, wie neu, Rechnung mit MwSt - Versand aus Deutschland pages.

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Reich in der Gastronomie: Strategien für die Zukunft [Aug 01, 2013] Nierhaus, Pierre and Ploner, Jean G
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Reich in der Gastronomie: Strategien für die Zukunft [Aug 01, 2013] Nierhaus, Pierre and Ploner, Jean G - gebrauchtes Buch

2013, ISBN: 3875150228

ID: 48-NM5M-XHCQ

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Reich in der Gastronomie: Strategien für die Zukunft - Nierhaus, Pierre, Ploner, Jean Georges
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Nierhaus, Pierre, Ploner, Jean Georges:
Reich in der Gastronomie: Strategien für die Zukunft - gebrauchtes Buch

ISBN: 3875150228

ID: 18970179107

[EAN: 9783875150223], Gebraucht, guter Zustand, 762 Gramm.

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Details zum Buch
Reich in der Gastronomie
Autor:

Nierhaus, Pierre; Ploner, Jean Georges

Titel:

Reich in der Gastronomie

ISBN-Nummer:

Entscheidend für den Erfolg in der Gastronomie ist das richtige Konzept zur richtigen Zeit für den entsprechenden Bedarf. Dabei spielen die Menschen die wichtigste Rolle - Mitarbeiter und Gäste. Eine grundsätzlich starke Marketing-und Sales-Orientierung, ein klares Bekenntnis des Betriebs zur eigenen Marke und die Einbeziehung neuer Trends in Management und Marketing sind wichtige Erfolgsfaktoren. Es sind die Softfacts, die so häufig unterschätzt werden, auf die der Erfolg basiert. Pierre Nierhaus und Jean-Georges Ploner, zwei anerkannte Fachmänner der Branche, wissen wovon sie reden: in Ihrer täglichen Praxis coachen, beraten und führen Sie Gastronomiebetriebe. Die unterschiedlichen Spezialgebiete machen Sie zum "Dreamteam". Dieses Buch ist ein Muss für jeden, der Innovation und Strategien sucht, um die Chancen der Zukunft für sich und sein Unternehmen zu nutzen.

Detailangaben zum Buch - Reich in der Gastronomie


EAN (ISBN-13): 9783875150223
ISBN (ISBN-10): 3875150228
Gebundene Ausgabe
Taschenbuch
Erscheinungsjahr: 2010
Herausgeber: Matthaes Verlag
271 Seiten
Gewicht: 0,764 kg
Sprache: ger/Deutsch

Buch in der Datenbank seit 10.02.2007 15:06:56
Buch zuletzt gefunden am 20.04.2017 12:04:55
ISBN/EAN: 9783875150223

ISBN - alternative Schreibweisen:
3-87515-022-8, 978-3-87515-022-3


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