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Der clevere Gastronom: Fünf Bausteine zum Erfolg von Franziska Schumacher Fünf Bausteine zum ErfolgStrategie und Konzeption, Restaurantmarketing, Betriebswirtschaft und Kalkulation, Aktiver Verkauf im Restaurant und Mitarbeiterführung und - - Franziska Schumacher
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Franziska Schumacher:
Der clevere Gastronom: Fünf Bausteine zum Erfolg von Franziska Schumacher Fünf Bausteine zum ErfolgStrategie und Konzeption, Restaurantmarketing, Betriebswirtschaft und Kalkulation, Aktiver Verkauf im Restaurant und Mitarbeiterführung und - - Taschenbuch

2007, ISBN: 9783875150148

ID: 523282077

Stuttgart: Matthaes Verlag, Auflage: 3. Auflage. (Oktober 2007). Auflage: 3. Auflage. (Oktober 2007). Softcover. 23,8 x 17 x 1 cm. Gastgewerbe Gastronomie College Hollfeld GmH Wirtschaftsmediator Verhaltenstrainer Ferienhotellerie Kongressgastronomie Fünf Bausteine zum ErfolgStrategie und Konzeption, Restaurantmarketing, Betriebswirtschaft und Kalkulation, Aktiver Verkauf im Restaurant und Mitarbeiterführung und -motivation. Jedes dieser Themen ist ein Baustein, der für den Erfolg einer Gaststätte ausschlaggebend ist. Durch Veränderung der einzelnen Bausteine oder im Gesamten wird eine zukunftsfähige Gastronomie geschaffen. Ein variables Konzept, das in jedem gastronomischen Betrieb, auch in kleinen, umsetzbar ist. Neue Denkansätze, die Zukunft schaffen und sichern. Die Rezepte der Erfolgreichen. Was machen sie anders? Über den Autor Franziska Schumacher, Köchin und Restaurantmeisterin, hat nach leitenden Tätigkeiten in der Kongressgastronomie und Ferienhotellerie ein Studium zur Fach- und Verhaltenstrainerin sowie zur Wirtschaftsmediatorin abgeschlossen. Sie ist Inhaberin von "GastroPower" und Mitbegründerin von der "College Hollfeld GmH". Der clevere GastronomFünf Bausteine zum Erfolg Franziska Schumacher Gastgewerbe Gastronomie College Hollfeld GmH Wirtschaftsmediator Verhaltenstrainer Ferienhotellerie Kongressgastronomie Fünf Bausteine zum ErfolgStrategie und Konzeption, Restaurantmarketing, Betriebswirtschaft und Kalkulation, Aktiver Verkauf im Restaurant und Mitarbeiterführung und -motivation. Jedes dieser Themen ist ein Baustein, der für den Erfolg einer Gaststätte ausschlaggebend ist. Durch Veränderung der einzelnen Bausteine oder im Gesamten wird eine zukunftsfähige Gastronomie geschaffen. Ein variables Konzept, das in jedem gastronomischen Betrieb, auch in kleinen, umsetzbar ist. Neue Denkansätze, die Zukunft schaffen und sichern. Die Rezepte der Erfolgreichen. Was machen sie anders? Über den Autor Franziska Schumacher, Köchin und Restaurantmeisterin, hat nach leitenden Tätigkeiten in der Kongressgastronomie und Ferienhotellerie ein Studium zur Fach- und Verhaltenstrainerin sowie zur Wirtschaftsmediatorin abgeschlossen. Sie ist Inhaberin von "GastroPower" und Mitbegründerin von der "College Hollfeld GmH". Der clevere GastronomFünf Bausteine zum Erfolg Franziska Schumacher, Matthaes Verlag

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Der clevere Gastronom: Fünf Bausteine zum Erfolg von Franziska Schumacher Fünf Bausteine zum ErfolgStrategie und Konzeption, Restaurantmarketing, Betriebswirtschaft und Kalkulation, Aktiver Verkauf im Restaurant und Mitarbeiterführung und -motivation. Jed - Franziska Schumacher
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Der clevere Gastronom: Fünf Bausteine zum Erfolg von Franziska Schumacher Fünf Bausteine zum ErfolgStrategie und Konzeption, Restaurantmarketing, Betriebswirtschaft und Kalkulation, Aktiver Verkauf im Restaurant und Mitarbeiterführung und -motivation. Jed - Taschenbuch

2007, ISBN: 3875150147

ID: BN2381

Auflage: 3. Auflage. (Oktober 2007) Softcover 184 S. 23,8 x 17 x 1 cm Broschiert Gastgewerbe Gastronomie College Hollfeld GmH Wirtschaftsmediator Verhaltenstrainer Ferienhotellerie Kongressgastronomie Fünf Bausteine zum ErfolgStrategie und Konzeption, Restaurantmarketing, Betriebswirtschaft und Kalkulation, Aktiver Verkauf im Restaurant und Mitarbeiterführung und -motivation. Jedes dieser Themen ist ein Baustein, der für den Erfolg einer Gaststätte ausschlaggebend ist. Durch Veränderung der einzelnen Bausteine oder im Gesamten wird eine zukunftsfähige Gastronomie geschaffen. Ein variables Konzept, das in jedem gastronomischen Betrieb, auch in kleinen, umsetzbar ist. Neue Denkansätze, die Zukunft schaffen und sichern. Die Rezepte der Erfolgreichen. Was machen sie anders? Über den Autor Franziska Schumacher, Köchin und Restaurantmeisterin, hat nach leitenden Tätigkeiten in der Kongressgastronomie und Ferienhotellerie ein Studium zur Fach- und Verhaltenstrainerin sowie zur Wirtschaftsmediatorin abgeschlossen. Sie ist Inhaberin von ""GastroPower"" und Mitbegründerin von der ""College Hollfeld GmH"". Der clevere GastronomFünf Bausteine zum Erfolg Franziska Schumacher Gastgewerbe Gastronomie College Hollfeld GmH Wirtschaftsmediator Verhaltenstrainer Ferienhotellerie Kongressgastronomie Fünf Bausteine zum ErfolgStrategie und Konzeption, Restaurantmarketing, Betriebswirtschaft und Kalkulation, Aktiver Verkauf im Restaurant und Mitarbeiterführung und -motivation. Jedes dieser Themen ist ein Baustein, der für den Erfolg einer Gaststätte ausschlaggebend ist. Durch Veränderung der einzelnen Bausteine oder im Gesamten wird eine zukunftsfähige Gastronomie geschaffen. Ein variables Konzept, das in jedem gastronomischen Betrieb, auch in kleinen, umsetzbar ist. Neue Denkansätze, die Zukunft schaffen und sichern. Die Rezepte der Erfolgreichen. Was machen sie anders? Über den Autor Franziska Schumacher, Köchin und Restaurantmeisterin, hat nach leitenden Tätigkeiten in der Kongressgastronomie und Ferienhotellerie ein Studium zur Fach- und Verhaltenstrainerin sowie zur Wirtschaftsmediatorin abgeschlossen. Sie ist Inhaberin von ""GastroPower"" und Mitbegründerin von der ""College Hollfeld GmH"". Der clevere GastronomFünf Bausteine zum Erfolg Franziska Schumacher gebraucht; sehr gut, [PU:Stuttgart Matthaes Verlag]

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Der clevere Gastronom: Fünf Bausteine zum Erfolg von Franziska Schumacher Fünf Bausteine zum ErfolgStrategie und Konzeption, Restaurantmarketing, Betriebswirtschaft und Kalkulation, Aktiver Verkauf im Restaurant und Mitarbeiterführung und -motivation. Jed - Taschenbuch

2007, ISBN: 3875150147

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Auflage: 3. Auflage. (Oktober 2007) Softcover 184 S. 23,8 x 17 x 1 cm Gastgewerbe Gastronomie College Hollfeld GmH Wirtschaftsmediator Verhaltenstrainer Ferienhotellerie Kongressgastronomie Fünf Bausteine zum ErfolgStrategie und Konzeption, Restaurantmarketing, Betriebswirtschaft und Kalkulation, Aktiver Verkauf im Restaurant und Mitarbeiterführung und -motivation. Jedes dieser Themen ist ein Baustein, der für den Erfolg einer Gaststätte ausschlaggebend ist. Durch Veränderung der einzelnen Bausteine oder im Gesamten wird eine zukunftsfähige Gastronomie geschaffen. Ein variables Konzept, das in jedem gastronomischen Betrieb, auch in kleinen, umsetzbar ist. Neue Denkansätze, die Zukunft schaffen und sichern. Die Rezepte der Erfolgreichen. Was machen sie anders? Über den Autor Franziska Schumacher, Köchin und Restaurantmeisterin, hat nach leitenden Tätigkeiten in der Kongressgastronomie und Ferienhotellerie ein Studium zur Fach- und Verhaltenstrainerin sowie zur Wirtschaftsmediatorin abgeschlossen. Sie ist Inhaberin von ""GastroPower"" und Mitbegründerin von der ""College Hollfeld GmH"". Der clevere GastronomFünf Bausteine zum Erfolg Franziska Schumacher Versand D: 6,95 EUR Gastgewerbe Gastronomie College Hollfeld GmH Wirtschaftsmediator Verhaltenstrainer Ferienhotellerie Kongressgastronomie Fünf Bausteine zum ErfolgStrategie und Konzeption, Restaurantmarketing, Betriebswirtschaft und Kalkulation, Aktiver Verkauf im Restaurant und Mitarbeiterführung und -motivation. Jedes dieser Themen ist ein Baustein, der für den Erfolg einer Gaststätte ausschlaggebend ist. Durch Veränderung der einzelnen Bausteine oder im Gesamten wird eine zukunftsfähige Gastronomie geschaffen. Ein variables Konzept, das in jedem gastronomischen Betrieb, auch in kleinen, umsetzbar ist. Neue Denkansätze, die Zukunft schaffen und sichern. Die Rezepte der Erfolgreichen. Was machen sie anders? Über den Autor Franziska Schumacher, Köchin und Restaurantmeisterin, hat nach leitenden Tätigkeiten in der Kongressgastronomie und Ferienhotellerie ein Studium zur Fach- und Verhaltenstrainerin sowie zur Wirtschaftsmediatorin abgeschlossen. Sie ist Inhaberin von ""GastroPower"" und Mitbegründerin von der ""College Hollfeld GmH"". Der clevere GastronomFünf Bausteine zum Erfolg Franziska Schumacher, [PU:Stuttgart Matthaes Verlag]

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Der clevere Gastronom: Fünf Bausteine zum Erfolg von Franziska Schumacher Fünf Bausteine zum ErfolgStrategie und Konzeption, Restaurantmarketing, Betriebswirtschaft und Kalkulation, Aktiver Verkauf im Restaurant und Mitarbeiterführung und -motivation. Jed - Franziska Schumacher
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2007, ISBN: 3875150147

ID: 5314057481

[EAN: 9783875150148], Gebraucht, sehr guter Zustand, [SC: 6.95], [PU: Matthaes Verlag Auflage: 3. Auflage. (Oktober 2007), Stuttgart], GASTGEWERBE GASTRONOMIE COLLEGE HOLLFELD GMH WIRTSCHAFTSMEDIATOR VERHALTENSTRAINER FERIENHOTELLERIE KONGRESSGASTRONOMIE FÜNF BAUSTEINE ZUM ERFOLGSTRATEGIE UND KONZEPTION, RESTAURANTMARKETING, BETRIEBSWIRTSCHAFT KALKULATION, AKTIVER VERKAUF IM RESTAURANT MITARBEITERFÜHRUNG -MOTIVATION. JEDES DIESER THEMEN IST EIN BAUSTEIN, DER FÜR DEN ERFOLG EINER GASTSTÄTTE AUSSCHLAGGEBEND IST. DURCH VERÄNDERUNG EINZELNEN ODER GESAMTEN WIRD EINE ZUKUNFTSFÄHIGE GESCHAFFEN. VARIABLES KONZEPT, DAS IN JEDEM GASTRONOMISCHEN BETRIEB, AUCH KLEINEN, UMSETZBAR NEUE DENKANSÄTZE, DIE ZUKUNFT SCHAFFEN SICHERN. REZEPTE ERFOLGREICHEN. WAS MACHEN SIE ANDERS? ÜBER AUTOR FRANZISKA SCHUMACHER, KÖCHIN RESTAURANTMEISTERIN, HAT NACH LEITENDEN TÄTIGKEITEN STUDIUM ZUR FACH- VERHALTENSTRAINERIN SOWIE WIRTSCHAFTSMEDIATORIN ABGESCHLOSSEN. INHABERIN VON "GASTROPOWER" MITBEGRÜNDERIN "COLLEGE GMH". CLEVERE GASTRONOMFÜNF SCHUMACHER, Gastgewerbe Gastronomie College Hollfeld GmH Wirtschaftsmediator Verhaltenstrainer Ferienhotellerie Kongressgastronomie Fünf Bausteine zum ErfolgStrategie und Konzeption, Restaurantmarketing, Betriebswirtschaft und Kalkulation, Aktiver Verkauf im Restaurant und Mitarbeiterführung und -motivation. Jedes dieser Themen ist ein Baustein, der für den Erfolg einer Gaststätte ausschlaggebend ist. Durch Veränderung der einzelnen Bausteine oder im Gesamten wird eine zukunftsfähige Gastronomie geschaffen. Ein variables Konzept, das in jedem gastronomischen Betrieb, auch in kleinen, umsetzbar ist. Neue Denkansätze, die Zukunft schaffen und sichern. Die Rezepte der Erfolgreichen. Was machen sie anders? Über den Autor Franziska Schumacher, Köchin und Restaurantmeisterin, hat nach leitenden Tätigkeiten in der Kongressgastronomie und Ferienhotellerie ein Studium zur Fach- und Verhaltenstrainerin sowie zur Wirtschaftsmediatorin abgeschlossen. Sie ist Inhaberin von "GastroPower" und Mitbegründerin von der "College Hollfeld GmH". Der clevere GastronomFünf Bausteine zum Erfolg Franziska Schumacher In deutscher Sprache. 184 pages. 23,8 x 17 x 1 cm

gebrauchtes bzw. antiquarisches Buch ZVAB.com
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Der clevere Gastronom: Fünf Bausteine zum Erfolg von Franziska Schumacher Fünf Bausteine zum ErfolgStrategie und Konzeption, Restaurantmarketing, Betriebswirtschaft und Kalkulation, Aktiver Verkauf im Restaurant und Mitarbeiterführung und -motivation. Jed - Taschenbuch

2007, ISBN: 3875150147

ID: 5314057481

[EAN: 9783875150148], Gebraucht, sehr guter Zustand, [PU: Matthaes Verlag Auflage: 3. Auflage. (Oktober 2007), Stuttgart], GASTGEWERBE GASTRONOMIE COLLEGE HOLLFELD GMH WIRTSCHAFTSMEDIATOR VERHALTENSTRAINER FERIENHOTELLERIE KONGRESSGASTRONOMIE FÜNF BAUSTEINE ZUM ERFOLGSTRATEGIE UND KONZEPTION, RESTAURANTMARKETING, BETRIEBSWIRTSCHAFT KALKULATION, AKTIVER VERKAUF IM RESTAURANT MITARBEITERFÜHRUNG -MOTIVATION. JEDES DIESER THEMEN IST EIN BAUSTEIN, DER FÜR DEN ERFOLG EINER GASTSTÄTTE AUSSCHLAGGEBEND IST. DURCH VERÄNDERUNG EINZELNEN ODER GESAMTEN WIRD EINE ZUKUNFTSFÄHIGE GESCHAFFEN. VARIABLES KONZEPT, DAS IN JEDEM GASTRONOMISCHEN BETRIEB, AUCH KLEINEN, UMSETZBAR NEUE DENKANSÄTZE, DIE ZUKUNFT SCHAFFEN SICHERN. REZEPTE ERFOLGREICHEN. WAS MACHEN SIE ANDERS? ÜBER AUTOR FRANZISKA SCHUMACHER, KÖCHIN RESTAURANTMEISTERIN, HAT NACH LEITENDEN TÄTIGKEITEN STUDIUM ZUR FACH- VERHALTENSTRAINERIN SOWIE WIRTSCHAFTSMEDIATORIN ABGESCHLOSSEN. INHABERIN VON "GASTROPOWER" MITBEGRÜNDERIN "COLLEGE GMH". CLEVERE GASTRONOMFÜNF SCHUMACHER, Gastgewerbe Gastronomie College Hollfeld GmH Wirtschaftsmediator Verhaltenstrainer Ferienhotellerie Kongressgastronomie Fünf Bausteine zum ErfolgStrategie und Konzeption, Restaurantmarketing, Betriebswirtschaft und Kalkulation, Aktiver Verkauf im Restaurant und Mitarbeiterführung und -motivation. Jedes dieser Themen ist ein Baustein, der für den Erfolg einer Gaststätte ausschlaggebend ist. Durch Veränderung der einzelnen Bausteine oder im Gesamten wird eine zukunftsfähige Gastronomie geschaffen. Ein variables Konzept, das in jedem gastronomischen Betrieb, auch in kleinen, umsetzbar ist. Neue Denkansätze, die Zukunft schaffen und sichern. Die Rezepte der Erfolgreichen. Was machen sie anders? Über den Autor Franziska Schumacher, Köchin und Restaurantmeisterin, hat nach leitenden Tätigkeiten in der Kongressgastronomie und Ferienhotellerie ein Studium zur Fach- und Verhaltenstrainerin sowie zur Wirtschaftsmediatorin abgeschlossen. Sie ist Inhaberin von "GastroPower" und Mitbegründerin von der "College Hollfeld GmH". Der clevere GastronomFünf Bausteine zum Erfolg Franziska Schumacher In deutscher Sprache. 184 pages. 23,8 x 17 x 1 cm

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Details zum Buch
Der clevere Gastronom
Autor:

Schumacher, Franziska

Titel:

Der clevere Gastronom

ISBN-Nummer:

Strategie und Konzeption, Restaurantmarketing, Betriebswirtschaft und Kalkulation, Aktiver Verkauf im Restaurant und Mitarbeiterführung und -motivation. Jedes dieser Themen ist ein Baustein, der für den Erfolg einer Gaststätte ausschlaggebend ist. Durch Veränderung der einzelnen Bausteine oder im Gesamten wird eine zukunftsfähige Gastronomie geschaffen. Ein variables Konzept, das in jedem gastronomischen Betrieb, auch in kleinen, umsetzbar ist. Neue Denkansätze, die Zukunft schaffen und sichern. Die Rezepte der Erfolgreichen. Was machen sie anders?

Detailangaben zum Buch - Der clevere Gastronom


EAN (ISBN-13): 9783875150148
ISBN (ISBN-10): 3875150147
Gebundene Ausgabe
Taschenbuch
Erscheinungsjahr: 2010
Herausgeber: Matthaes Verlag
192 Seiten
Gewicht: 0,563 kg
Sprache: ger/Deutsch

Buch in der Datenbank seit 04.06.2007 19:52:30
Buch zuletzt gefunden am 02.05.2017 17:42:59
ISBN/EAN: 9783875150148

ISBN - alternative Schreibweisen:
3-87515-014-7, 978-3-87515-014-8


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