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Serviettenbrechen - Hanisch, Horst
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Hanisch, Horst:

Serviettenbrechen - neues Buch

ISBN: 9783875150049

ID: 58862908

Ein schön gedeckter Tisch, eine festlich dekorierte Tafel - da darf die kunstvoll geformte ´´gebrochene´´ Serviette nicht fehlen.´´Kunstvolle Servietten´´ bietet ein umfassendes Spektrum aller wichtigen Serviettenformen, die täglich in der Gastronomie verwendet werden. 65 phantasievolle Ideen, von klassisch bis modern. Die zahlreichen Formen eignen sich für verschiedenste Anlässe. Einfach in der Herstellung, kunstvoll im Aussehen: Mühelos erzielen die Leser mit Hilfe von leicht verständlichen Beschreibungen große Wirkung. Schritt-für-Schritt-Anleitungen, detailliert erläutert, erleichtern das Nachmachen der vielfältigen Kreationen. Im Handumdrehen entstehen so aus Grundformen kleine Kunstwerke -Highlights auf jedem gedeckten Tisch!Das Buch eignet sich ideal als Lehrbuch für Azubis und Neulinge in der Gastronomie, aber auch den Fachmann findet hier neue Ideen und Anregungen.´´Kunstvolle Servietten´´ erscheint nun in der komplett überarbeiteten 11. Auflage. ° Führungssymbole auf jeder Seite erleichtern das Auffinden der einzelnen Serviettenformen. ° Stimmungsvolle Fotos zeigen jede Serviettenformen in ihrer Schönheit. Alle Formen sind großformatig abgebildet. ° Schritt für Schritt entsteht eine Serviettenform. Von der plan liegenden Serviette bis hin zur fertig gebrochenen Form. ° Jeder Schritt der Herstellung ist abgebildet und beschrieben. Damit können auch Ungeübte kleine Kunstwerke aus Stoff herstellen. Ein schön gedeckter Tisch, eine festlich dekorierte Tafel - da darf die kunstvoll geformte ´´gebrochene´´ Serviette nicht fehlen.´´Kunstvolle Servietten´´ bietet ein umfassendes Spektrum aller wichtigen Serviettenformen, die täglich in der Gastronomie verwendet werden. 65 phantasievolle Ideen, von klassisch bis modern. Die zahlreichen Formen eignen sich für verschiedenste Anlässe. Einfach in der Herstellung, kunstvoll im Aussehen: Mühelos erzielen die Leser mit Hilfe von leicht verständlichen Buch > Sachbuch > Ratgeber > Essen und Trinken > Sonstiges, Matthaes

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Serviettenbrechen: 66 Serviettenformen für die Gastronomie - Horst Hanisch
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Horst Hanisch:

Serviettenbrechen: 66 Serviettenformen für die Gastronomie - gebunden oder broschiert

ISBN: 387515004X

[SR: 372922], Gebundene Ausgabe, [EAN: 9783875150049], Matthaes Verlag, Matthaes Verlag, Book, [PU: Matthaes Verlag], Matthaes Verlag, 189528, Kochen & Genießen, 189529, Allgemeines, Grundwissen & Lexika, 189557, Kochen nach Ländern, 536674, Kochen nach Art der Zubereitung, 189550, Kochen nach Zutaten, 536672, Kochen für Feste & Partys, 536670, Kochen für die Familie, 536668, Köche & Kochshows im Fernsehen, 536464, Diäten & spezielle Ernährungspläne, 189569, Vegetarische & vegane Küche, 189568, Vollwertküche, 189535, Getränke, 536642, Backen, 189532, Desserts & Süßspeisen, 536754, Vorspeisen, 189565, Saucen, Dips & Salsa, 189534, Einmachen & Einkochen, 189566, Single-Küche, 536660, Erotische Rezepte, 536662, Esskulturen, 536666, Gewürze & Kräuter, 189530, Alte Kochbücher, 536664, Feinschmecker & Gourmet, 537070, Zigarren & mehr, 541686, Kategorien, 186606, Bücher

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ISBN: 387515004X

[SR: 372922], Gebundene Ausgabe, [EAN: 9783875150049], Matthaes Verlag, Matthaes Verlag, Book, [PU: Matthaes Verlag], Matthaes Verlag, 189528, Kochen & Genießen, 189529, Allgemeines, Grundwissen & Lexika, 189557, Kochen nach Ländern, 536674, Kochen nach Art der Zubereitung, 189550, Kochen nach Zutaten, 536672, Kochen für Feste & Partys, 536670, Kochen für die Familie, 536668, Köche & Kochshows im Fernsehen, 536464, Diäten & spezielle Ernährungspläne, 189569, Vegetarische & vegane Küche, 189568, Vollwertküche, 189535, Getränke, 536642, Backen, 189532, Desserts & Süßspeisen, 536754, Vorspeisen, 189565, Saucen, Dips & Salsa, 189534, Einmachen & Einkochen, 189566, Single-Küche, 536660, Erotische Rezepte, 536662, Esskulturen, 536666, Gewürze & Kräuter, 189530, Alte Kochbücher, 536664, Feinschmecker & Gourmet, 537070, Zigarren & mehr, 541686, Kategorien, 186606, Bücher

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Serviettenbrechen - 66 Serviettenformen für die Gastronomie - Hanisch, Horst
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Hanisch, Horst:
Serviettenbrechen - 66 Serviettenformen für die Gastronomie - Taschenbuch

2013, ISBN: 9783875150049

[ED: Taschenbuch], [PU: Matthaes Verlag], [SC: 0.00], Neuware, gewerbliches Angebot, [GW: 860g], 13., Auflage

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Serviettenbrechen - Horst Hanisch
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Serviettenbrechen - Taschenbuch

2013, ISBN: 9783875150049

ID: 6722640

66 Serviettenformen für die Gastronomie, [ED: 13], 13., Auflage, Softcover, Buch, [PU: Matthaes Verlag]

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Details zum Buch
Kunstvolle Servietten
Autor:

Hanisch, Horst

Titel:

Kunstvolle Servietten

ISBN-Nummer:

9783875150049

Ein schön gedeckter Tisch, eine festlich dekorierte Tafel - da darf die kunstvoll geformte "gebrochene" Serviette nicht fehlen. "Kunstvolle Servietten" bietet ein umfassendes Spektrum aller wichtigen Serviettenformen, die täglich in der Gastronomie verwendet werden. 65 phantasievolle Ideen, von klassisch bis modern. Die zahlreichen Formen eignen sich für verschiedenste Anlässe. Einfach in der Herstellung, kunstvoll im Aussehen: Mühelos erzielen die Leser mit Hilfe von leicht verständlichen Beschreibungen große Wirkung. Schritt-für-Schritt-Anleitungen, detailliert erläutert, erleichtern das Nachmachen der vielfältigen Kreationen. Im Handumdrehen entstehen so aus Grundformen kleine Kunstwerke - Highlights auf jedem gedeckten Tisch! Das Buch eignet sich ideal als Lehrbuch für Azubis und Neulinge in der Gastronomie, aber auch den Fachmann findet hier neue Ideen und Anregungen. "Kunstvolle Servietten" erscheint nun in der komplett überarbeiteten 11. Auflage. ° Führungssymbole auf jeder Seite erleichtern das Auffinden der einzelnen Serviettenformen. ° Stimmungsvolle Fotos zeigen jede Serviettenformen in ihrer Schönheit. Alle Formen sind großformatig abgebildet. ° Schritt für Schritt entsteht eine Serviettenform. Von der plan liegenden Serviette bis hin zur fertig gebrochenen Form. ° Jeder Schritt der Herstellung ist abgebildet und beschrieben. Damit können auch Ungeübte kleine Kunstwerke aus Stoff herstellen.

Detailangaben zum Buch - Kunstvolle Servietten


EAN (ISBN-13): 9783875150049
ISBN (ISBN-10): 387515004X
Gebundene Ausgabe
Taschenbuch
Erscheinungsjahr: 2009
Herausgeber: Matthaes Verlag
136 Seiten
Gewicht: 0,847 kg
Sprache: ger/Deutsch

Buch in der Datenbank seit 05.06.2007 11:00:26
Buch zuletzt gefunden am 27.01.2017 18:11:10
ISBN/EAN: 9783875150049

ISBN - alternative Schreibweisen:
3-87515-004-X, 978-3-87515-004-9

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