2011, ISBN: 9783865287212
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Ingrid Schick:
Apfelwein 2.0 - innovativ, edel, vielfältig innovativ, edel, vielfältig - gebunden oder broschiert2011, ISBN: 9783865287212
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Bibliographische Daten des bestpassenden Buches
Autor: | |
Titel: | |
ISBN-Nummer: |
Detailangaben zum Buch - Apfelwein 2.0: Die neue Generation der Stöffchemacher
EAN (ISBN-13): 9783865287212
ISBN (ISBN-10): 3865287212
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsjahr: 2011
Herausgeber: Umschau Buchverlag
207 Seiten
Gewicht: 1,285 kg
Sprache: ger/Deutsch
Buch in der Datenbank seit 2007-11-08T11:52:50+01:00 (Berlin)
Detailseite zuletzt geändert am 2024-03-06T06:23:22+01:00 (Berlin)
ISBN/EAN: 9783865287212
ISBN - alternative Schreibweisen:
3-86528-721-2, 978-3-86528-721-2
Alternative Schreibweisen und verwandte Suchbegriffe:
Autor des Buches: zinzow, ingrid schick, und
Titel des Buches: apfelwein, die neue generation, stöffche, schick, der äpfelwein, angelika
Daten vom Verlag:
Autor/in: Ingrid Schick
Titel: Apfelwein 2.0 - innovativ - edel - vielfältig
Verlag: Neuer Umschau Buchverlag
Erscheinungsjahr: 2011-03-01
Gewicht: 1,290 kg
Sprache: Deutsch
19,90 € (DE)
20,50 € (AT)
30,50 CHF (CH)
Not available (reason unspecified)
BB; GB; Hardcover, Softcover / Ratgeber/Essen, Trinken/Getränke; Essen und Trinken: Getränke; Hauswirtschaft; Eisapfel; Apfelcherry; Weinbau; Sensorik; Cidre; Apfelweine; Hessen
Apfelschaumwein, Cidre, Eisapfel, Apfelsherry. Bunt ist die Produktpalette der neuen deutschen Apfelweinszene. Findige Köpfe haben das Potenzial des Apfelweins erkannt und experimentieren nun erfolgreich mit neuen Ideen, Verfahren und Produkten. Sie stellen ihre exklusiven Apfelweinspezialitäten in beeindruckender Vielfalt her, bauen diese inspiriert von den Traubenwinzern nach Sorte, Lage und Jahrgang aus. Ingrid Schick und Angelika Zinzow besuchten für dieses Buch die Macher hinter der neuen Apfelweinkultur. Immer auf der Suche nach dem besten Produkt, der außergewöhnlichsten Idee und dem leckersten Rezept reisten sie quer durch Deutschland und schauten dabei auch über den Tellerrand hinaus nach Norwegen und Russland, nach Japan und Kanada.Weitere, andere Bücher, die diesem Buch sehr ähnlich sein könnten:
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