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Zu Gast im Deidesheimer Hof : Stefan Neugebauers kreative Sterneküche. Mit Fotografien von Björn Kray Iversen. - Neugebauer, Stefan und Björn Kray Iversen
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Neugebauer, Stefan und Björn Kray Iversen:
Zu Gast im Deidesheimer Hof : Stefan Neugebauers kreative Sterneküche. Mit Fotografien von Björn Kray Iversen. - gebunden oder broschiert

2005, ISBN: 3865282237

ID: 22733586796

[EAN: 9783865282231], Gebraucht, guter Zustand, [SC: 3.0], [PU: Neustadt an der Weinstraße : Umschau,], STEFAN NEUGEBAUER, BJÖRN KRAY IVERSEN, ZU GAST IM DEIDESHEIMER HOF , NEUGEBAUERS KREATIVE STERNEKÜCHE, KOCH, STERNEKOCH, HOTEL RESTAURANT ; KOCHBUCH, HAUSWIRTSCHAFT UND FAMILIENLEBEN, 159 S. : überw. Ill. ; mit zahlr. farbigen Abbildungen / Fotos, Zustand: geringe Gebrauchs- u. Lagerspuren, sehr gutes Exemplar. Zu Gast im Deidesheimer Hof : Stefan Neugebauers kreative Sterneküche. Mit Fotografien von Björn Kray Iversen. Für jedes Produkt aus der Natur gibt es die passende Jahreszeit, in der alles perfekt ist: die Reife, das Aroma, die Farben. Seine kreative Küche hat Stefan Neugebauer, Küchenchef im Traditionshaus "Deidesheimer Hof", daher konsequent auf die Jahreszeiten abgestimmt. Für seine ausgefallenen Kreationen gibt der Sternekoch dem ambitionierten Hobbykoch das nötige Werkzeug an die Hand: wichtige Kochtricks und -kniffe - die passende Weinbegleitung - detaillierte Käse- und Kräuterkunde - Grundrezepte zu Jus, Fonds, Saucen - ein ausführliches Küchen-ABC und Informationen zu den richtigen Küchenutensilien - Garniert ist sein Werk mit Rezepten von den befreundeten Spitzenköchen Patrick Bittner, Gunter Ehinger, Stefan Manier und Bernd Siener. Wein ist in diesem Buch weitaus mehr als nur die richtige Begleitung. Maitre d'hôtel Andreas Weber führt in seinen kleinen Weinseminaren - natürlich passend zu jeder Jahreszeit - in das Mysterium der richtigen Weinwahl ein. Ein exklusives und praktisches Kochbuch - und gleichzeitig eine interessante Chronik aus dem traditionsreichen Deidesheimer Hof, einem Ort, der schon Staatsgäste und Prominente in seinen Bann gezogen hat. 17287A ISBN 9783865282231 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1250 Pp. 29 cm, gebundene Ausgabe, Hardcover mit Original-SchutzUmschlag,, Books

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Antiquariat Peda, Landsberg, Hohenthurm, SA, Germany [51578771] [Rating: 5 (von 5)]
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2005, ISBN: 9783865282231

[PU: Neustadt an der Weinstraße : Umschau], 159 S. : überw. Ill. mit zahlr. farbigen Abbildungen / Fotos, Pp. 29 cm, gebundene Ausgabe, Hardcover mit Original-SchutzUmschlag, Zustand: geringe Gebrauchs- u. Lagerspuren, sehr gutes Exemplar. Zu Gast im Deidesheimer Hof : Stefan Neugebauers kreative Sterneküche. Mit Fotografien von Björn Kray Iversen. Für jedes Produkt aus der Natur gibt es die passende Jahreszeit, in der alles perfekt ist: die Reife, das Aroma, die Farben. Seine kreative Küche hat Stefan Neugebauer, Küchenchef im Traditionshaus "Deidesheimer Hof", daher konsequent auf die Jahreszeiten abgestimmt. Für seine ausgefallenen Kreationen gibt der Sternekoch dem ambitionierten Hobbykoch das nötige Werkzeug an die Hand: wichtige Kochtricks und -kniffe - die passende Weinbegleitung - detaillierte Käse- und Kräuterkunde - Grundrezepte zu Jus, Fonds, Saucen - ein ausführliches Küchen-ABC und Informationen zu den richtigen Küchenutensilien - Garniert ist sein Werk mit Rezepten von den befreundeten Spitzenköchen Patrick Bittner, Gunter Ehinger, Stefan Manier und Bernd Siener. Wein ist in diesem Buch weitaus mehr als nur die richtige Begleitung. Maitre d'hôtel Andreas Weber führt in seinen kleinen Weinseminaren - natürlich passend zu jeder Jahreszeit - in das Mysterium der richtigen Weinwahl ein. Ein exklusives und praktisches Kochbuch - und gleichzeitig eine interessante Chronik aus dem traditionsreichen Deidesheimer Hof, einem Ort, der schon Staatsgäste und Prominente in seinen Bann gezogen hat. 17287A ISBN 9783865282231, DE, [SC: 7.50], gebraucht sehr gut, gewerbliches Angebot, [GW: 1250g], Selbstabholung und Barzahlung, PayPal, Banküberweisung, offene Rechnung (Vorkasse vorbehalten), Internationaler Versand

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2005, ISBN: 3865282237

ID: 137605

OPp., gebundene Ausgabe, SU., Lesebändchen. 159 S., Ill. Gebundene Ausgabe SU. leicht berieben, Seiten altersbedingt leicht gebräunt, ansonsten sehr gut erhalten. ISBN: 9783865282231 Hotel Restaurant Deidesheimer Hof ; Kochbuch, Hauswirtschaft und Familienleben gebraucht; sehr gut, [PU:Neustadt an der Weinstraße : Umschau,]

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Druckwaren Antiquariat GbR Sebastian Raasch und Jalil Takni, 21031 Hamburg
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Zu Gast im Deidesheimer Hof : Stefan Neugebauers kreative Sterneküche. mit Fotogr. von Björn Kray Iversen - Neugebauer, Stefan und Björn Kray Iversen
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Neugebauer, Stefan und Björn Kray Iversen:
Zu Gast im Deidesheimer Hof : Stefan Neugebauers kreative Sterneküche. mit Fotogr. von Björn Kray Iversen - gebrauchtes Buch

2005, ISBN: 9783865282231

ID: 135719

159 S. : überw. Ill. ; 29 cm Pp. m. Sch 9783865282231 Versand D: 8,00 EUR Hauswirtschaft und Familienleben, [PU:Neustadt an der Weinstraße : Umschau,]

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Zu Gast im Deidesheimer Hof. Stefan Neugebauers kreative Küche - Neugebauer, Stefan
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Neugebauer, Stefan:
Zu Gast im Deidesheimer Hof. Stefan Neugebauers kreative Küche - gebunden oder broschiert

2009, ISBN: 3865282237

ID: 487930

2 Gebundene Ausgabe, Größe: 28.4 x 24.6 x 1.8 cm 160 Seiten Gebundene Ausgabe Gelesene Ausgabe in einem hervorragenden Zustand. Deidesheim,Sternekoch,Pfalz,Hof, gebraucht; sehr gut, [PU:Neuer Umschau Buchverlag,]

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Büchermaus Robin Rottscholl, 38723 Seesen
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Details zum Buch
Zu Gast im Deidesheimer Hof

1. Einleitung 2. Goslar und die "Goslarsche Zeitung" 2.1 Die Stadt 2.1.1 Lage und Stadtgeschichte 2.1.2 Wirtschafts- und Sozialstruktur 2.2 Die Zeitung 2.2.1 Entwicklung bis zur Weimarer Republik 2.2.2 Die Situation am Ende der Weimarer Republik 2.3 Exkurs: Pressewesen am Ende der Weimarer Republik 3. 1928 - Ruhe in Goslar 4. 1929 - der Vormarsch beginnt 4.1 Die Aktivitäten der NSDAP vor Ort 4.2 Die Gemeindewahl vom 17. November - der "Goslarer Schulfall" 4.3 Überregionale Berichte - Volksbegehren gegen den Young-Plan 5. 1930 - der Durchbruch auf Reichsebene 5.1 Gewohntes Bild in Goslar 5.2 Die Reichstagswahlen vom 14. September 5.3 Der "Führer" gewinnt Konturen 6. 1931 - die "Fronten" klären sich 6.1 Wahlkampf ohne Wahlen 6.2 Volksbegehren in Preußen - "Roter Terror" in Goslar 6.2.1 Exkurs: Die Harzer Volkszeitung und der "rote Terror" 6.3 Die "Harzburger Front" - "Brauner Tag" in Braunschweig 6.3.1 Hitler auf dem Weg nach Harzburg - der "Fall Stennes" 6.3.2 Die Tage von Harzburg und Braunschweig 6.3.3 Hoffnungsträger Adolf Hitler 7. 1932 - NSDAP oder "Harzburger Front"? 7.1 Die Reichspräsidentenwahlen - "Der nationale Kandidat heißt Hitler!" 7.1.1 Die Goslarer Parteien im Wahlkampf 7.1.2 Die GZ als Wahlhelfer 7.1.3 Adolf Hitler - "der beste Name des erwachten Deutschland" 7.2 Die Reichstagswahlen vom 31. Juli - "Der Rechtsruck" 7.2.1 Vorspiel: die Landtagswahlen in Preußen vom 24. April 7.2.1.1 Exkurs: Unruhen in Goslar 7.2.2 Neue Methoden der NS-Propagandaarbeit 7.2.3 Das Wahlergebnis - die Krise im Harzer Bergbau 7.2.4 Hitlers "Deutschland_üge" 7.3 Kanzlergerüchte - "Hitler die Macht!" 7.3.1 Der Fall Potempa - das Urteil von Beuthen 7.4 Die Reichstagswahlen vom 6. November - "Schließt die Reihen!" 7.4.1 NSDAP contra DNVP - "Tragik ... des Bruderkampfes" 7.4.2 Goslarer Wahlmüdigkeit - die Begeisterung läßt nach 7.4.3 Die Wahlempfehlungen der GZ 7.5 Nach Papen Hitler? - "Entscheidende Stunde" 8. 1933 - "Wer aber beharret bis ans Ende, der wird selig!" 8.1 Reichskanzler Hitler - Vollendung der "Harzburger Front"? 8.2 Die Reichstagswahlen vom 5. März - "Ausmarsch in (eine) neue Zeit!" 8.3 Ausblick: Die GZ nach der März-Wahl 1933 9. Schluß 10. Anhang 11. Quellen- und Literaturverzeichnis 12. Abkürzungsverzeichnis

Detailangaben zum Buch - Zu Gast im Deidesheimer Hof


EAN (ISBN-13): 9783865282231
ISBN (ISBN-10): 3865282237
Gebundene Ausgabe
Taschenbuch
Erscheinungsjahr: 2005
Herausgeber: Neuer Umschau Verlag GmbH

Buch in der Datenbank seit 2007-06-12T10:24:38+02:00 (Berlin)
Detailseite zuletzt geändert am 2019-10-07T13:36:31+02:00 (Berlin)
ISBN/EAN: 9783865282231

ISBN - alternative Schreibweisen:
3-86528-223-7, 978-3-86528-223-1


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