ISBN: 3860373900
[EAN: 9783860373903], [SC: 0.0], [PU: Edition Limosa GmbH], Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages., Books
| ZVAB.com medimops, Berlin, Germany [55410863] [Rating: 5 (von 5)] Versandkosten:Versandkostenfrei. (EUR 0.00) Details... |
2010, ISBN: 9783860373903
[ED: Hardcover], [PU: edition limosa], Ohne Schutzumschlag, DE, [SC: 2.40], leichte Gebrauchsspuren, privates Angebot, 192, [GW: 710g], Banküberweisung, Selbstabholung und Barzahlung, Internationaler Versand
| booklooker.de |
2010, ISBN: 9783860373903
[ED: Hardcover], [PU: edition limosa], Zustand: gut, noch eingeschweißt, DE, [SC: 2.95], wie neu, gewerbliches Angebot, 192, Banküberweisung, PayPal, Selbstabholung und Barzahlung, Internationaler Versand
| booklooker.de |
2010, ISBN: 9783860373903
[ED: Hardcover], [PU: edition limosa], Original verpackt, ungelesen, DE, [SC: 2.90], wie neu, privates Angebot, 24,8 x 17,8 x 1,6 cm, 192, [GW: 710g], Banküberweisung, PayPal
| booklooker.de |
ISBN: 9783860373903
Hardcover, Produktgruppe: Book, Subjects, Books
| amazon.co.uk momox co uk Versandkosten:In stock. Die angegebenen Versandkosten können von den tatsächlichen Kosten abweichen. (EUR 5.58) Details... |
ISBN: 3860373900
[EAN: 9783860373903], [SC: 0.0], [PU: Edition Limosa GmbH], Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book … Mehr…
Kuhnert, Silvio:
Oberes Vogtland Kochbuch - Eine kulinarische Reise durchs Neunmühlental - gebunden oder broschiert2010, ISBN: 9783860373903
[ED: Hardcover], [PU: edition limosa], Ohne Schutzumschlag, DE, [SC: 2.40], leichte Gebrauchsspuren, privates Angebot, 192, [GW: 710g], Banküberweisung, Selbstabholung und Barzahlung, Int… Mehr…
2010
ISBN: 9783860373903
[ED: Hardcover], [PU: edition limosa], Zustand: gut, noch eingeschweißt, DE, [SC: 2.95], wie neu, gewerbliches Angebot, 192, Banküberweisung, PayPal, Selbstabholung und Barzahlung, Intern… Mehr…
2010, ISBN: 9783860373903
[ED: Hardcover], [PU: edition limosa], Original verpackt, ungelesen, DE, [SC: 2.90], wie neu, privates Angebot, 24,8 x 17,8 x 1,6 cm, 192, [GW: 710g], Banküberweisung, PayPal
| Autor: | |
| Titel: | |
| ISBN-Nummer: |
Detailangaben zum Buch - Oberes Vogtland Kochbuch: Eine kulinarische Reise durchs Neunmühlental
EAN (ISBN-13): 9783860373903
ISBN (ISBN-10): 3860373900
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsjahr: 2010
Herausgeber: edition limosa
183 Seiten
Gewicht: 0,685 kg
Sprache: ger/Deutsch
Buch in der Datenbank seit 2011-02-01T13:03:57+01:00 (Berlin)
Detailseite zuletzt geändert am 2022-05-15T19:42:22+02:00 (Berlin)
ISBN/EAN: 9783860373903
ISBN - alternative Schreibweisen:
3-86037-390-0, 978-3-86037-390-3
Daten vom Verlag:
Autor/in: Silvio Kuhnert
Titel: Oberes Vogtland Kochbuch - Eine kulinarische Reise durchs Neunmühlental
Verlag: edition limosa
Erscheinungsjahr: 2010-10-24
Gewicht: 0,710 kg
Sprache: Deutsch
4,90 € (DE)
5,10 € (AT)
Not available, publisher indicates OP
BB; GB; Hardcover, Softcover / Ratgeber/Essen, Trinken/Länderküchen; Nationale und regionale Küche; Thüringen; Küche; Rezepte; Bayern; Vogtland; Sachsen; Kochen und Rezepte allgemein
Inhaltsverzeichnis Über den Autor. 4 Ein Wort zuvor. 4 Das Wandern ist des Müller’s Lust. 9 Suppen und Eintöpfe. 10 Sauerkrautverkostung – ein selten gewordener Brauch im Vogtland. 14 Die Haselmühle – Ein Rundgang durchs Neunmühlental. 22 Salate. 28 Selleriekompott macht die Liebe wieder fl ott. 31 Zum Brauch der Herstellung von hausgemachtem Sauerkraut nach der Art vogtländischer Bauern. 36 Aufläufe. 42 Wu de Hasen Hosen hasen und de Hosen Husen hasen. 46 Gefülltes Gemüse. 52 Vogtland du mein Heimatland. 55 Nackete Maadle. 59 Traditionelle Gerichte und Hausspezialitäten. 62 Die Raasdorfer Mühle – Ein Rundgang durchs Neunmühlental. 66 Warum das Vogtland Vogtland heißt. 70 Fleischgerichte. 72 – mit Wild. 72 Die Muckenmühle – Ein Rundgang durchs Neunmühlental. 73 – mit Geflügel. 79 Die Kornmühle – Ein Rundgang durchs Neunmühlental. 82 – mit Lamm. 87 Silvio Kuhnert – ein wahres Multitalent aus dem Vogtland. 90 – mit Rind. 96 – mit Kalb. 103 – mit Schwein. 110 Die Sternquell-Brauerei in Plauen. 114 – mit Kaninchen. 118 Die Holzmühle – Ein Rundgang durchs Neunmühlental. 120 Fischgerichte. 122 Die Spitzmühle – Ein Rundgang durchs Neunmühlental. 126 Pilzgerichte. 130 Der Moosmann vom Vogtland. 134 Süßspeisen und Desserts. 138 Über vogtländische Mundart. 141 Bad Elster – eines der ältesten Moorheilbäder Deutschlands. 144 Marmeladen und Gelees. 146 Die Vogtland Arena. 153 Backwerk. 158 Die Jahnsmühle – Ein Rundgang durchs Neunmühlental. 161 Warum man das Obere Vogtland auch den Musikwinkel nennt. 167 Teevariationen. 168 Der beste Tee im ganzen Vogtland. 171 Die Bärwurz – Erkenntnisse der Bergbauern. 175 Getränke und Kaffeespezialitäten. 176 Die Tanzermühle – Ein Rundgang durchs Neunmühlental. 180 Begriffserläuterungen. 184 Maße und Gewichte. 185 Abkürzungen. 185 Register, alphabetisch. 186< zum Archiv...