- 5 Ergebnisse
Kleinster Preis: € 2,15, größter Preis: € 15,00, Mittelwert: € 5,88
1
Servierkunde HLT/HF/TFS/GAFA/HLW/FW - Wilhelm Gutmayer, Hans Stickler, Heinz Lenger, René Lenger
Bestellen
bei amazon.de
€ 3,39
Versand: € 3,001
Bestellen
Details beim Anbieter
gesponserter Link
Wilhelm Gutmayer, Hans Stickler, Heinz Lenger, René Lenger:

Servierkunde HLT/HF/TFS/GAFA/HLW/FW - gebrauchtes Buch

ISBN: 385499723X

[SR: 1064296], Broschiert, [EAN: 9783854997238], Trauner Verlag, Trauner Verlag, Book, [PU: Trauner Verlag], Trauner Verlag, 3234481, Sozialwissenschaft, 15095930031, Anthropologie, 15095… Mehr…

Gebraucht. Versandkosten:Innerhalb EU, Schweiz und Liechtenstein (sofern Lieferung möglich). Versandfertig in 1 - 2 Werktagen. Die angegebenen Versandkosten können von den tatsächlichen Kosten abweichen. (EUR 3.00) MEDIMOPS
zuklappen (X)
2
Bestellen
bei AbeBooks.de
€ 4,36
Versand: € 0,001
Bestellen
Details beim Anbieter
gesponserter Link
Servierkunde HLT/HF/TFS/GAFA/HLW/FW - gebrauchtes Buch

ISBN: 385499723X

[EAN: 9783854997238], [PU: Trauner Verlag], Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average… Mehr…

Versandkosten:Versandkostenfrei. (EUR 0.00) medimops, Berlin, Germany [55410863] [Rating: 5 (von 5)]
zuklappen (X)
3
Bestellen
bei booklooker.de
€ 15,00
Versand: € 2,201
Bestellen
Details beim Anbieter
gesponserter Link
Gutmayer, Wilhelm Stickler, Hans Lenger, Heinz Lenger, René:
Servierkunde - HLT/HF/TFS/GAFA/HLW/FW - gebunden oder broschiert

ISBN: 9783854997238

[ED: Hardcover], [PU: Trauner Verlag], DE, [SC: 2.20], deutliche Gebrauchsspuren, privates Angebot, 244, [GW: 527g], Banküberweisung, Internationaler Versand

Versandkosten:Versand nach Deutschland. (EUR 2.20) Blätterer
zuklappen (X)
4
Servierkunde HLT/HF/TFS/GAFA/HLW/FW - Gutmayer, Wilhelm, Stickler, Hans, Lenger, Heinz, Lenger, René
Bestellen
bei amazon.co.uk
£ 1,88
(ca. € 2,15)
Versand: € 5,481
Bestellen
Details beim Anbieter
gesponserter Link
Gutmayer, Wilhelm, Stickler, Hans, Lenger, Heinz, Lenger, René:
Servierkunde HLT/HF/TFS/GAFA/HLW/FW - gebunden oder broschiert

2010, ISBN: 9783854997238

Trauner Verlag, Hardcover, Publiziert: 2010-12-01T00:00:01Z, Produktgruppe: Book, Subjects, Books, Trauner Verlag, 2010

Gut Versandkosten:In stock. Die angegebenen Versandkosten können von den tatsächlichen Kosten abweichen. (EUR 5.48) momox co uk
zuklappen (X)
5
Servierkunde HLT/HF/TFS/GAFA/HLW/FW - Collectif
Bestellen
bei Rakuten.fr
€ 4,50
Versand: € 0,001
Bestellen
Details beim Anbieter
gesponserter Link
Collectif:
Servierkunde HLT/HF/TFS/GAFA/HLW/FW - gebrauchtes Buch

ISBN: 9783854997238

Livre

3 Offers. Versandkosten:France. (EUR 0.00) Priceminister
zuklappen (X)
1Da einige Plattformen keine Versandkonditionen übermitteln und diese vom Lieferland, dem Einkaufspreis, dem Gewicht und der Größe des Artikels, einer möglichen Mitgliedschaft der Plattform, einer direkten Lieferung durch die Plattform oder über einen Drittanbieter (Marketplace), etc. abhängig sein können, ist es möglich, dass die von eurobuch angegebenen Versandkosten nicht mit denen der anbietenden Plattform übereinstimmen.

Bibliographische Daten des bestpassenden Buches

Details zum Buch
Servierkunde HLT/HF/TFS/GAFA/HLW/FW
Autor:
Titel:
ISBN-Nummer:

9783854997238


Der Text ist in eine Hauptspalte und eine Randspalte gegliedert. In der Randspalte befinden sich Erklärungen zu Fremdwörtern, Zusatzinformationen und Arbeits- bzw. Denksportaufgaben. Zahlreiche Fotos und Grafiken unterstützen die Anschaulichkeit des Textes. Die Schwerpunkte des Buches liegen in folgenden Bereichen: - Der Umgang mit dem Gast; - Service (Tischkultur und Tischoptik, Checkliste vor Arbeitsbeginn, Serviceablauf im Restaurant); - Mahlzeiten; - Menükunde; - Erstellung von Karten; - Organisation von Veranstaltungen (Management im Veranstaltungsbereich, Aufgaben und Mitarbeiter der Bankettabteilung, Vorbereitungsarbeiten im Office und am Serviertisch, Personaleinsatzplanung, chronologischer Servierablauf).

Detailangaben zum Buch - Servierkunde HLT/HF/TFS/GAFA/HLW/FW


EAN (ISBN-13): 9783854997238
ISBN (ISBN-10): 385499723X
Gebundene Ausgabe
Taschenbuch
Erscheinungsjahr: 2010
Herausgeber: Trauner Verlag
244 Seiten
Gewicht: 0,524 kg
Sprache: ger/Deutsch

Buch in der Datenbank seit 2009-11-11T02:16:59+01:00 (Berlin)
Detailseite zuletzt geändert am 2021-02-07T14:38:19+01:00 (Berlin)
ISBN/EAN: 9783854997238

ISBN - alternative Schreibweisen:
3-85499-723-X, 978-3-85499-723-8
Alternative Schreibweisen und verwandte Suchbegriffe:
Autor des Buches: hans linde, lenger, wilhelm gutmayer, siegel, rene, stickler, wilhelm tell, has wilhelm, wilhelm his, tischkultur
Titel des Buches: servierkunde hlt

Daten vom Verlag:

Autor/in: Wilhelm Gutmayer; Hans Stickler; Heinz Lenger; René Lenger
Titel: Servierkunde - HLT/HF/TFS/GAFA/HLW/FW
Verlag: Trauner Verlag
244 Seiten
Erscheinungsjahr: 2010-04-12
Gewicht: 0,527 kg
Sprache: Deutsch
18,83 € (DE)
18,83 € (AT)
Not available, publisher indicates OP

BB; GB; Hardcover, Softcover / Schule, Lernen/Berufsschulbücher, Fachschulbücher; Berufsausbildung; Hauswirtschaft; Schulbücher; Schulbuch; Servieren; Hauswirtschaft

< zum Archiv...