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Witzigmann – Plachutta Kochschule - Eckart Witzigmann#Ewald Plachutta
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Eckart Witzigmann#Ewald Plachutta:

Witzigmann – Plachutta Kochschule - neues Buch

ISBN: 9783850330893

ID: 116368533

Wer meterweise Kochbücher im Regal stapelt und dennoch nicht weiß, was er kochen soll, für den gibt es jetzt die Lösung: Lassen Sie sich bekehren von Witzigmann-Plachuttas Bibel der guten Küche, die wirklich keine Fragen offen lässt. Eckart Witzigmann und Ewald Plachutta sind seit ihren Lehrjahren befreundet. Plachutta zählt zu den renommiertesten Köchen Österreichs. Nach den beiden Kochbuchklassikern »Die gute Küche I & II« legt Plachutta nun mit seinem Kollegen und Freund Witzigmann dem »Jahrhundertkoch« eine Kochschule vor, die auf mehr als 45 Jahren Profikocherfahrung beruht. Der didaktische Aufbau dieser Kochschule ist so klug wie einfach: Zu jedem Thema wird immer zuerst das Wichtigste auf einen Blick präsentiert. Grundrezepte veranschaulichen, worauf es ankommt. Die Details der einzelnen Arbeitsschritte werden in informativ bebilderten Schritt-für-Schritt-Anleitungen erläutert. Egal ob Sie ein Neuling am Herd, ein ambitionierter Amateur, eine berufstätige Mutter oder ein angehender Berufskoch sind mit Witzigmann-Plachutta lernen Sie kochen wie ein Profi: systematisch, effizient, variantenreich und lustbetont. Egal ob Sie ein Neuling am Herd, ein ambitionierter Amateur, eine berufstätige Mutter oder ein angehender Berufskoch sind - mit Witzigmann-Plachutta lernen Sie kochen wie ein Profi: systematisch, effizient, variantenreich und lustbetont. Buch (dtsch.) Bücher>Kochen & Backen>Nach Ländern>Europa>Restliches Europa, Brandstätter Verlag

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Witzigmann - Plachutta Kochschule: Die Bibel der guten Küche (Ausgabe für Deutschland) - Ewald Plachutta, Eckart Witzigmann
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Ewald Plachutta, Eckart Witzigmann:

Witzigmann - Plachutta Kochschule: Die Bibel der guten Küche (Ausgabe für Deutschland) - gebunden oder broschiert

ISBN: 3850330893

[SR: 294455], Gebundene Ausgabe, [EAN: 9783850330893], Brandstätter, Brandstätter, Book, [PU: Brandstätter], Brandstätter, 189529, Allgemeines, Grundwissen & Lexika, 189528, Kochen & Genießen, 541686, Kategorien, 186606, Bücher, 536672, Kochen für Feste & Partys, 189528, Kochen & Genießen, 541686, Kategorien, 186606, Bücher, 536736, Fleisch, 189550, Kochen nach Zutaten, 189528, Kochen & Genießen, 541686, Kategorien, 186606, Bücher, 536668, Köche & Kochshows im Fernsehen, 189528, Kochen & Genießen, 541686, Kategorien, 186606, Bücher

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Details zum Buch
Witzigmann - Plachutta Kochschule
Autor:

Plachutta, Ewald; Witzigmann, Eckart

Titel:

Witzigmann - Plachutta Kochschule

ISBN-Nummer:

9783850330893

Wer meterweise Kochbücher im Regal stapelt und dennoch nicht weiß, was er kochen soll, für den gibt es jetzt die Lösung: Lassen Sie sich bekehren von Witzigmann-Plachuttas Bibel der guten Küche, die wirklich keine Fragen offen lässt. Eckart Witzigmann und Ewald Plachutta sind seit ihren Lehrjahren befreundet. Plachutta zählt zu den renommiertesten Köchen Österreichs. Nach den beiden Kochbuchklassikern "Die gute Küche I & II" legt Plachutta nun mit seinem Kollegen und Freund Witzigmann - dem "Jahrhundertkoch" - eine Kochschule vor, die auf mehr als 45 Jahren Profikocherfahrung beruht. Der didaktische Aufbau dieser Kochschule ist so klug wie einfach: Zu jedem Thema wird immer zuerst das Wichtigste auf einen Blick präsentiert. Grundrezepte veranschaulichen, worauf es ankommt. Die Details der einzelnen Arbeitsschritte werden in informativ bebilderten Schritt-für-Schritt-Anleitungen erläutert. Egal ob Sie ein Neuling am Herd, ein ambitionierter Amateur, eine berufstätige Mutter oder ein angehender Berufskoch sind - mit Witzigmann-Plachutta lernen Sie kochen wie ein Profi: systematisch, effizient, variantenreich und lustbetont.

Detailangaben zum Buch - Witzigmann - Plachutta Kochschule


EAN (ISBN-13): 9783850330893
ISBN (ISBN-10): 3850330893
Gebundene Ausgabe
Taschenbuch
Erscheinungsjahr: 2007
Herausgeber: Brandstätter Verlag
496 Seiten
Gewicht: 1,650 kg
Sprache: ger/Deutsch

Buch in der Datenbank seit 08.10.2007 07:46:17
Buch zuletzt gefunden am 14.02.2017 13:31:13
ISBN/EAN: 9783850330893

ISBN - alternative Schreibweisen:
3-85033-089-3, 978-3-85033-089-3

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