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Das Deutsche Nahrungswesen, Von den ältesten geschichtlichen Zeiten bis zum 16. Jahrhundert - Moritz Heyne
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Moritz Heyne:
Das Deutsche Nahrungswesen, Von den ältesten geschichtlichen Zeiten bis zum 16. Jahrhundert - neues Buch

2012, ISBN: 9783845723389

ID: 9200000004974752

Der Germanist und Lexikograph Moritz Heyne pr sentiert im vorliegenden Band eine Kulturgeschichte des Nahrungswesens in Deutschland von seinen Anf ngen bis ins fr he 19. Jahrhundert. Basierend auf schriftlichen Quellen tr gt er umfassende Informationen zur Erzeugung und Zubereitung von Nahrung zusammen - von der Bestellung des Ackerlandes, der Viehzucht, Jagd und Fischerei bis hin zum Backen und der Verarbeitung von Milch, Fleisch, Obst und Gem se. Mit zahlreichen Abbildungen illustriert und einem umfangreichen Schlagwortregister versehen. Sorgf ltig nachbearbeiteter Nachdruck der Originalausgabe aus dem Jahr 1901.Taal: Duits; Afmetingen: 24x210x148 mm; Gewicht: 544,00 gram; Verschijningsdatum: april 2012; ISBN10: 3845723386; ISBN13: 9783845723389; , Duitstalig | Paperback | 2012, Geschiedenis & Politiek, Geschiedenis, Europ Ischer Hochschulverlag Gmbh & Co. Kg

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ISBN: 9783845723389

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Das deutsche Nahrungswesen - Taschenbuch

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Details zum Buch
Das deutsche Nahrungswesen: Von den ältesten geschichtlichen Zeiten bis zum 16. Jahrhundert
Autor:

Heyne, Moritz

Titel:

Das deutsche Nahrungswesen: Von den ältesten geschichtlichen Zeiten bis zum 16. Jahrhundert

ISBN-Nummer:

Der Germanist und Lexikograph Moritz Heyne pr sentiert im vorliegenden Band eine Kulturgeschichte des Nahrungswesens in Deutschland von seinen Anf ngen bis ins fr he 19. Jahrhundert. Basierend auf schriftlichen Quellen tr gt er umfassende Informationen zur Erzeugung und Zubereitung von Nahrung zusammen - von der Bestellung des Ackerlandes, der Viehzucht, Jagd und Fischerei bis hin zum Backen und der Verarbeitung von Milch, Fleisch, Obst und Gem se. Mit zahlreichen Abbildungen illustriert und einem umfangreichen Schlagwortregister versehen. Sorgf ltig nachbearbeiteter Nachdruck der Originalausgabe aus dem Jahr 1901.

Detailangaben zum Buch - Das deutsche Nahrungswesen: Von den ältesten geschichtlichen Zeiten bis zum 16. Jahrhundert


EAN (ISBN-13): 9783845723389
ISBN (ISBN-10): 3845723386
Gebundene Ausgabe
Taschenbuch
Erscheinungsjahr: 2012
Herausgeber: UNIKUM
416 Seiten
Gewicht: 0,599 kg
Sprache: deu

Buch in der Datenbank seit 02.11.2008 23:13:49
Buch zuletzt gefunden am 11.05.2017 16:05:31
ISBN/EAN: 9783845723389

ISBN - alternative Schreibweisen:
3-8457-2338-6, 978-3-8457-2338-9


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