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Eckardt, Guido:

Mykotoxine: Zearalenon und seine Metabolite - Analytik mittels IAC-LC/MS-MS - Taschenbuch

2010, ISBN: 3842852916

[EAN: 9783842852914], Gebraucht, guter Zustand, [SC: 3.5], [PU: Hamburg: Diplomica Verlag], 125 S., 1. Aufl., gebraucht: sehr guter Zustand. Ein äußerst ernsthaftes Problem der landwirtsc… Mehr…

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Mykotoxine: Zearalenon und seine Metabolite - Analytik mittels IAC-LC/MS-MS - Taschenbuch

2010, ISBN: 9783842852914

[ED: Softcover], [PU: Diplomica], Ein äußerst ernsthaftes Problem der landwirtschaftlichen Produktion stellt die Kontamination von Futtermitteln mit Mykotoxinen dar. Dabei kann die Gesund… Mehr…

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Mykotoxine: Zearalenon und seine Metabolite - Analytik mittels IAC-LC/MS-MS - neues Buch

ISBN: 9783842852914

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2010, ISBN: 9783842852914

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ISBN: 9783842852914

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Details zum Buch
Mykotoxine: Zearalenon und seine Metabolite - Analytik mittels IAC-LC/MS-MS Guido Eckardt Author

Ein äußerst ernsthaftes Problem der landwirtschaftlichen Produktion stellt die Kontamination von Futtermitteln mit Mykotoxinen dar. Dabei kann die Gesundheit und vor allem die Leistungsfähigkeit der Nutztiere beeinträchtig sein. Darüber hinaus besteht ebenfalls eine Gefährdung des Menschen durch Aufnahme von mykotixinhaltigen Lebensmitteln tierischer oder pflanzlicher Herkunft.Mykotoxine gewannen in den letzten 20 Jahren ständig an Bedeutung als Ursache für Fortpflanzungsstörungen im Nutztierbestand. Dabei spielen die von Fusarienarten gebildeten Toxine Zearalenon (ZON) und Deoxynivalenol (DON) die größte Rolle. Eine starke Anreicherung und Verbreitung dieser Feldpilze ist die Folge ackerbaulicher Maßnahmen. So wird aus Zeit- und Kostenersparnis eine pfluglose Bodenbearbeitung bevorzugt. Die fehlende Tiefe dieser Bodenbearbeitungsmethode fördert das Pilzwachstum enorm. Weiterhin wird die Entwicklung der Pilze besonders von den klimatischen Bedingungen beeinflusst. Feuchte und warme Sommer sind ideale Voraussetzungen für das Wachstum von Fusarien.Eine besonders ausgeprägte Empfindlichkeit gegenüber Zearalenon zeigen Schweine. Dabei sind die klinischen Erscheinungen abhängig vom Geschlecht und dem Alter der Tiere.Dieses Buch beschäftigt sich mit der Bestimmung von Zearalenon sowie seiner Metabolite a-Zearalenol und ß-Zearalenol im Gallensaft von Schweinen mittels LC/MS-MS.Ziel der vorliegenden Studie war es, eine bereits bestehende Standardmethode zur Probenaufarbeitung von Gallensaft durch Variation bei der Festphasenextraktion zu optimieren. Die dabei untersuchten SPE-Materialien und Methoden wurden hinsichtlich ihrer Effizienz, ihres Zeitbedarfs sowie ihrer Kosten verglichen und bewertet.Weiterhin wurde eine herkömmliche Detektionsmethode DAD durch die Massenspektrometrie ersetzt. Das verwendete Triple-Quadrupol-Massenspektrometer hatte verglichen mit der bisherigen Detektionsmethode eine 10.000fach höhere Messempfindlichkeit. Somit konnten die in dieser Studie untersuchten Fusarientoxine in weitaus geringeren Konzentrationen erfasst werden. Die Messung im MRM-Modus erlaubte dabei die eindeutige Identifizierung der Toxine und schließt die falsch-positive Bestimmung von Matrixbestandteilen aus.

Detailangaben zum Buch - Mykotoxine: Zearalenon und seine Metabolite - Analytik mittels IAC-LC/MS-MS Guido Eckardt Author


EAN (ISBN-13): 9783842852914
ISBN (ISBN-10): 3842852916
Gebundene Ausgabe
Taschenbuch
Erscheinungsjahr: 2010
Herausgeber: Diplomica Verlag Core >1
132 Seiten
Gewicht: 0,331 kg
Sprache: ger/Deutsch

Buch in der Datenbank seit 2011-04-10T16:54:33+02:00 (Berlin)
Detailseite zuletzt geändert am 2024-04-25T09:04:10+02:00 (Berlin)
ISBN/EAN: 9783842852914

ISBN - alternative Schreibweisen:
3-8428-5291-6, 978-3-8428-5291-4
Alternative Schreibweisen und verwandte Suchbegriffe:
Autor des Buches: eckardt, guido
Titel des Buches: analytik


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