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Die 5-Elemente-Küche für jeden Tag. Das Rezeptbuch. - Klinger, Gabriele/Duve, Christina
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Klinger, Gabriele/Duve, Christina:
Die 5-Elemente-Küche für jeden Tag. Das Rezeptbuch. - gebrauchtes Buch

2007, ISBN: 9783835401822

ID: 34835BB

4°. 143 S., mehr als 100 Farbabbildungen, Register, lam. Pappband (sehr gut erhalten) Die 5-Elemente-Lehre hat ihre Wurzeln in der Traditionellen Chinesischen Medizin. Das alte Wissen über die Bekömmlichkeit der Speisen durch die richtige Zusammenstellung von Kräutern und Gewürzen sorgt für gesunden Genuss. In der richtigen Kombination machen die fünf Geschmäcker - süß, sauer, scharf, bitter und salzig - das Essen lecker und wohltuend. Eine kompetente und anschauliche Einführung mit einer Fülle an köstlichen Rezepten für alle Jahreszeiten. Versand D: 16,70 EUR Essen und Trinken, [PU:München: blv 2007.]

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Die 5-Elemente-Küche für jeden Tag: Leckere Rezepte für Leib und Seele - Christina Duve; Gabriele Klinger
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Christina Duve; Gabriele Klinger:
Die 5-Elemente-Küche für jeden Tag: Leckere Rezepte für Leib und Seele - gebunden oder broschiert

2007, ISBN: 3835401823

ID: 22379859694

[EAN: 9783835401822], [PU: Blv Buchverlag Gmbh & Co.], Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.

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Die 5-Elemente-Küche für jeden Tag: Leckere Rezepte für Leib und Seele - gebunden oder broschiert

2007, ISBN: 3835401823

ID: 22778117023

[EAN: 9783835401822], [SC: 2.0], [PU: Blv Buchverlag Gmbh & Co.], Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.

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Die 5-Elemente-Küche für jeden Tag: Leckere Rezepte für Leib und Seele - gebunden oder broschiert

2007, ISBN: 3835401823

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[EAN: 9783835401822], [PU: Blv Buchverlag Gmbh & Co.], Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.

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Die 5-Elemente-Küche für jeden Tag
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Die 5-Elemente-Küche für jeden Tag - gebrauchtes Buch

ISBN: 9783835401822

ID: 3-11607591

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Details zum Buch
Die 5-Elemente-Küche für jeden Tag

Manchmal gibts nichts Besseres: Eine Tasse Hühnerbrühe, wenn man im Winter durchgefroren zur Tür hereinkommt. Oder ein frischer grüner Salat bei Sommerhitze. Warum das so ist, erklärt die Traditionelle Chinesische Medizin (TCM) anhand der Fünf-Elemente-Lehre. Die Ernährungsberaterinnen Gabriele Klinger und Christina Duve haben die Prinzipien dieser Ernährungslehre in ihrem Buch Die 5-Elemente-Küche für jeden Tag in köstliche Rezepte für den Alltag umgesetzt. Grundlage sind ihre persönlichen Favoriten - aus ihrer Kindheit, eigene Kreationen oder die Lieblingsspeisen ihrer Familien und Freunde. In der richtigen Kombination und Zutatenfolge machen die fünf Geschmäcker - süß, sauer, scharf, bitter und salzig - das Essen lecker, bekömmlich und wohltuend. Zu einer Rindfleischsuppe gehört zum Beispiel ein Stück Ingwer, zum Spargelsalat eine Prise Rohrzucker, zum Kartoffelgemüse ein Teelöffel Zitronensaft und zum Kompott eine Prise Kakao. Dabei spielen auch die Temperaturwirkungen der Nahrungsmittel sowie die Tages- und Jahreszeiten eine Rolle. Kompliziert ist das Ganze keineswegs! In ihrer Einleitung geben die Autorinnen unter anderem sieben einfache Tipps, die stets für Genuss und Bekömmlichkeit sorgen: Frische Zutaten von guter Qualität, jeden Tag gekochte Mahlzeiten und in Ruhe essen gehören dazu. Symbole neben allen Rezepten zeigen auf einen Blick, welche Speisen sich für das Frühstück oder das Abendessen eignen oder was sich gut mitnehmen lässt. Alle Vorschläge für hausgemachte Vorräte und deren Kombinationen wie Variationen ergeben eine Fülle von Möglichkeiten. Was man hierfür an Küchengeräten und Zutaten im Haus haben sollte, ist im "Werkzeugkasten" zusammengestellt. Bunt, vielfältig, alltagstauglich und familienfreundlich ist diese Sammlung der 5-Elemente-Küche für jeden Tag - leicht nach zu kochen und sehr persönlich geschrieben. Darum wecken nicht nur die schönen Fotos die Lust, gleich mit dem Kochen anzufangen.

Detailangaben zum Buch - Die 5-Elemente-Küche für jeden Tag


EAN (ISBN-13): 9783835401822
ISBN (ISBN-10): 3835401823
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsjahr: 2007
Herausgeber: München: blv.

Buch in der Datenbank seit 10.10.2007 09:49:00
Buch zuletzt gefunden am 05.01.2019 09:04:42
ISBN/EAN: 9783835401822

ISBN - alternative Schreibweisen:
3-8354-0182-3, 978-3-8354-0182-2


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