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Alles hausgemacht Das gibt es nicht zu kaufen!250 hausgemachte Köstlichkeiten für den eigenen Vorrat und zum Verschenken.Entdecken Sie traditionelle Einmach-Rezepte neu! Zaubern Sie wieder einmal selbstgemachte Küchenschätze für ihren Vorratsschrank! .Alles zu den wichtigsten Grundtechniken des Haltbarmachens wie Einkochen, Einlegen, Räuchern und Trocknen.von Erika Casparek-Türkkan - Erika Casparek-Türkkan Petra Casparek
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Alles hausgemacht Das gibt es nicht zu kaufen!250 hausgemachte Köstlichkeiten für den eigenen Vorrat und zum Verschenken.Entdecken Sie traditionelle Einmach-Rezepte neu! Zaubern Sie wieder einmal selbstgemachte Küchenschätze für ihren Vorratsschrank! .Alles zu den wichtigsten Grundtechniken des Haltbarmachens wie Einkochen, Einlegen, Räuchern und Trocknen.von Erika Casparek-Türkkan - gebunden oder broschiert

2011, ISBN: 3833820497

[EAN: 9783833820496], [PU: Graefe und Unzer Verlag, s.l], EINMACHEN, HALTBAR MACHEN, EINKOCHEN, REZEPTE, IDEEN, ANREGUNGEN, TRADITIONELL, SCHRITT-FÜR-SCHRITT, GESCHENKE, DESSERT, KUCHEN, … Mehr…

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2011, ISBN: 9783833820496

28 cm. 192 S. Illustrierter Pappeinband (Bk530b) gebrauchsspuren, einband an den kanten bestoßen,beschabt. "Von Apfelgelee bis Wasabi-Nüsse, von Ajvar bis Schokoladenkuchen im Glas ? mit … Mehr…

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Alles hausgemacht Das gibt es nicht zu kaufen!250 hausgemachte Köstlichkeiten für den eigenen Vorrat und zum Verschenken.Entdecken Sie traditionelle Einmach-Rezepte neu! Zaubern Sie wieder einmal selbstgemachte Küchenschätze für ihren Vorratsschrank!... - Erika Casparek-Türkkan Petra Casparek
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2011

ISBN: 9783833820496

[ED: Illustrierter Pappeinband], [PU: Graefe und Unzer Verlag], ....Alles zu den wichtigsten Grundtechniken des Haltbarmachens wie Einkochen, Einlegen, Räuchern und Trocknen.von Erika Cas… Mehr…

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2012, ISBN: 9783833820496

Gräfe und Unzer Verlag, Kindle Ausgabe, Auflage: 5, 602 Seiten, Publiziert: 2012-12-17T00:00:00.000Z, Produktgruppe: Digital Ebook Purchas, Verkaufsrang: 159465, Einmachen & Einkochen, Ko… Mehr…

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2011, ISBN: 3833820497

[EAN: 9783833820496], [SC: 0.0], [PU: Graefe und Unzer Verlag], Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a b… Mehr…

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Details zum Buch
Alles hausgemacht (GU Spezial)

Altes, verloren gegangenes Wissen über Konservierungsmethoden und Techniken rund ums Einmachen verbinden sich in Alles hausgemacht mit moderner Küchenpraxis, neuen internationalen und traditionell-klassischen Rezepten. In 7 Kapiteln, nach Produktgruppen und innerhalb der Produktgruppen nach jahreszeitlicher Verfügbarkeit geordnet, stellen die beiden Autorinnen 250 internationale Köstlichkeiten für den eigenen Vorrat vor: von Apfelgelee bis Wasabi-Nüsse, von Ayvar bis Zitronenkuchen im Glas, von eingekochtem Suppenhuhn bis Zwetschgen in Essig reichen die Rezepte - mit vielen Tipps zum Verpacken und Verschenken der hausgemachten Delikatessen. Die Autorinnen geben auf vielen Sonderseiten ihr großes Einmach-Know-how preis und verraten viele Tipps und Kniffe aus ihrer langen Erfahrung mit dem Thema: Konservierungsmethoden - mit Sonderteil über das Einfrieren -, alles über Einmach-Helfer, Grundrezepte und Grundtechniken des Haltbarmachens, Haltbarkeitstabellen, Saisonkalender.

Detailangaben zum Buch - Alles hausgemacht (GU Spezial)


EAN (ISBN-13): 9783833820496
ISBN (ISBN-10): 3833820497
Gebundene Ausgabe
Taschenbuch
Erscheinungsjahr: 2011
Herausgeber: Gräfe und Unzer Verlag
192 Seiten
Gewicht: 0,999 kg
Sprache: ger/Deutsch

Buch in der Datenbank seit 2009-12-31T02:45:31+01:00 (Berlin)
Detailseite zuletzt geändert am 2022-05-11T08:19:55+02:00 (Berlin)
ISBN/EAN: 9783833820496

ISBN - alternative Schreibweisen:
3-8338-2049-7, 978-3-8338-2049-6


Daten vom Verlag:

Autor/in: Erika Casparek-Türkkan; Petra Casparek
Titel: GU Kochen & Verwöhnen Kochen spezial; Alles hausgemacht
Verlag: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Erscheinungsjahr: 2011-02-07
DE
Gedruckt / Hergestellt in Deutschland.
Sprache: Deutsch
19,99 € (DE)
20,60 € (AT)
26,90 CHF (CH)
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BB; B315; Hardcover, Softcover / Ratgeber/Essen, Trinken/Themenkochbücher; Kochen: Rezepte und Anleitungen; Entdecken; Einkochen; Rezepte; Kochbuch; Einmachen; Vorrat; Einlegen; Konservieren; Kochen und Rezepte allgemein; EA; E101

Die neue Lust am Einmachen – mit 250 internationalen Rezepten für den eigenen Vorrat und zum Verschenken

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