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Restaurant & Gast: Fachwissen Hotel, Restaurant, Küche (Hardback) - Hermann Grüner, Thomas Kessler, Conrad Krödel,
(*)
Hermann Grüner, Thomas Kessler, Conrad Krödel,:
Restaurant & Gast: Fachwissen Hotel, Restaurant, Küche (Hardback) - gebunden oder broschiert

2018, ISBN: 3805706812

ID: 30104680794

[EAN: 9783805706810], Neubuch, [PU: Pfanneberg Fachbuchverlag, Germany], Language: German. Brand new Book. Medienpaket für die Ausbildung zur Restaurantfachfrau/zum Restaurantfachmann. Das bewährte Lehrbuch ist nach Lernfeldern gegliedert und enthält alle Themen für die dreijährige Ausbildungszeit.Die aktuelle Auflage bietet- ein modernes Layout, das die fachliche Wissensvermittlung durch viele Fotos und Grafiken, tabellarische Übersichten sowie Ablauf-Darstellungen unterstützt,- umfassend überarbeitete und erweiterte Inhalte inkl. gut aufbereiteter Zusatzinformationen- aktuelles Bildmaterial,- neue Autoren, die ihre Erfahrungen aus Praxis und Lehre einbringen.Beibehalten wurde das multimediale Konzept dieses Titels, welches eine verständliche Darstellung der Fachinhalte mit der Vermittlung von Methodenkompetenz sowie Praxistipps verknüpft. Die dem Buch beigelegte CD enthält die Abbildungen und Tabellen des Buches, ein elektronisches Wörterbuch und relevante Gesetzestexte. Sie ist zur Verwendung am Whiteboard geeignet. Apps zur Prüfungsvorbereitung und zur Rezeptverwaltung sind in Vorbereitung. Die bucheigene Internetseite ) ergänzt den didaktischen Verbund und dient Auszubildenden, Ausbildenden und Lehrkräften als umfassende Informationsplattform mit regelmäßig aktualisierten sgezeichnet mit der Silbermedaille der Gastronomischen Akademie Deutschlands (GAD) 2014.

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Restaurant & Gast: Fachwissen Hotel, Restaurant, Kuche - Hermann Gruner, Thomas Kessler, Conrad Krodel, Reinhold Metz
(*)
Hermann Gruner, Thomas Kessler, Conrad Krodel, Reinhold Metz:
Restaurant & Gast: Fachwissen Hotel, Restaurant, Kuche - neues Buch

2013, ISBN: 3805706812

ID: 30129544597

[EAN: 9783805706810], Neubuch, [PU: Pfanneberg Fachbuchverlag 2013-11-01], Brand new book, sourced directly from publisher. Dispatch time is 4-5 working days from our warehouse. Book will be sent in robust, secure packaging to ensure it reaches you securely.

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Gebr. - Restaurant & Gast
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Gebr. - Restaurant & Gast - gebrauchtes Buch

2013, ISBN: 9783805706810

ID: 0b80279d71c5953079223e6d2c58d29c

Letzte Aktualisierung am: 23.08.19 05:34:25 Binding: Gebundene Ausgabe, Edition: 12, Label: Pfanneberg, Publisher: Pfanneberg, medium: Gebundene Ausgabe, numberOfPages: 718, publicationDate: 2013-11-25, authors: Anton Beer, Hermann Grüner, Thomas Kessler, Conrad Krödel, Reinhold Metz, languages: german, ISBN: 3805706812 Bücher, Anton Beer

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Gebr. - Restaurant & Gast
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Gebr. - Restaurant & Gast - gebrauchtes Buch

2013, ISBN: 9783805706810

ID: 0b80279d71c5953079223e6d2c58d29c

Letzte Aktualisierung am: 15.08.19 05:57:41 Binding: Gebundene Ausgabe, Edition: 12, Label: Pfanneberg, Publisher: Pfanneberg, medium: Gebundene Ausgabe, numberOfPages: 718, publicationDate: 2013-11-25, authors: Anton Beer, Hermann Grüner, Thomas Kessler, Conrad Krödel, Reinhold Metz, languages: german, ISBN: 3805706812 Bücher, Anton Beer

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Restaurant & Gast - Collectif
(*)
Collectif:
Restaurant & Gast - gebrauchtes Buch

ISBN: 9783805706810

ID: 247019294_us

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Details zum Buch
Restaurant & Gast

Fachwissen Hotel, Restaurant, Küche
Gebundenes Buch
Medienpaket für die Ausbildung zur Restaurantfachfrau/zum Restaurantfachmann. Das bewährte Lehrbuch ist nach Lernfeldern gegliedert und enthält alle Themen für die dreijährige Ausbildungszeit. Die aktuelle Auflage bietet- ein modernes Layout, das die fachliche Wissensvermittlung durch viele Fotos und Grafiken, tabellarische Übersichten sowie Ablauf-Darstellungen unterstützt,- umfassend überarbeitete und erweiterte Inhalte inkl. gut aufbereiteter Zusatzinformationen- aktuelles Bildmaterial, - neue Autoren, die ihre Erfahrungen aus Praxis und Lehre einbringen.Beibehalten wurde das multimediale Konzept dieses Titels, welches eine verständliche Darstellung der Fachinhalte mit der Vermittlung von Methodenkompetenz sowie Praxistipps verknüpft. Die dem Buch beigelegte CD enthält die Abbildungen und Tabellen des Buches, ein elektronisches Wörterbuch und relevante Gesetzestexte. Sie ist zur Verwendung am Whiteboard geeignet. Apps zur Prüfungsvorbereitung und zur Rezeptverwaltung sind in Vorbereitung. Die bucheigene Internetseite ergänzt den didaktischen Verbund und dient Auszubildenden, Ausbildenden und Lehrkräften als umfassende Informationsplattform mit regelmäßig aktualisierten Materialien.Ausgezeichnet mit der Silbermedaille der Gastronomischen Akademie Deutschlands (GAD) 2014.

Detailangaben zum Buch - Restaurant & Gast


EAN (ISBN-13): 9783805706810
ISBN (ISBN-10): 3805706812
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsjahr: 2013
Herausgeber: Pfanneberg

Buch in der Datenbank seit 2009-02-19T13:08:04+01:00 (Berlin)
Detailseite zuletzt geändert am 2019-08-25T15:54:57+02:00 (Berlin)
ISBN/EAN: 9783805706810

ISBN - alternative Schreibweisen:
3-8057-0681-2, 978-3-8057-0681-0


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