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Jetzt wird s wild - Pfaffenbach, Thomas / Dietz, Sebastian
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Pfaffenbach, Thomas / Dietz, Sebastian:
Jetzt wird s wild - Erstausgabe

2010, ISBN: 9783788812935

Gebundene Ausgabe

[ED: gebunden], [PU: Neumann-Neudamm], Fantasievolle Rezepte von den talentierten Nachwuchsköchen Thomas Pfaffenbach und Sebastian Dietz bringen frischen Wind in die Wildküche. Die beiden zaubern für das ganze Jahr über junge und kreative Rezepte für den Feinschmecker von Wildgerichten. Mufflonrücken im Speckmantel mit Weissweinkarotten oder gegrillte Taube mit glacierten Trauben und Hagebuttenpürree sind nur zwei der raffinierten Kombinationen die hier vorgestellt werden. Ob für s Dinner für Zwei, ein gemeinsames Essen mit der ganzen Familie oder für Gäste: fantasievolle Rezeptvorschläge für Vorspeisen - z.B. panierter Spargel auf Limettensalat mit Waldbeeren, Nussbrot als Beilage verschiedene "wilde" Suppen, Salate und Dressings werden genauso ausführlich beschrieben wie Hauptgänge und Dessert s. Ausführliche Rezepte für jeweils vier Portionen sind nach einer genauen Zutatenliste ausführlich "zubereitet". Und damit laden die -Vier-Jahreszeiten-Menüvorschläge jeden Hobbygourmet zum nachkochen und geniessen ein., DE, [SC: 1.75], wie verlagsneu, Umschlag: Ohne Schutzumschlag, gewerbliches Angebot, 93, [GW: 427g], [PU: Melsungen], Erstausgabe, sofortueberweisung.de, Selbstabholung und Barzahlung, PayPal, Banküberweisung, Interntationaler Versand

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Pfaffenbach, Thomas / Dietz, Sebastian:
Jetzt wird s wild - Erstausgabe

2010, ISBN: 3788812931

ID: 15577192561

[EAN: 9783788812935], [SC: 1.75], [PU: Neumann-Neudamm, Melsungen], Fantasievolle Rezepte von den talentierten Nachwuchsköchen Thomas Pfaffenbach und Sebastian Dietz bringen frischen Wind in die Wildküche. Die beiden zaubern für das ganze Jahr über junge und kreative Rezepte für den Feinschmecker von Wildgerichten. Mufflonrücken im Speckmantel mit Weissweinkarotten oder gegrillte Taube mit glacierten Trauben und Hagebuttenpürree sind nur zwei der raffinierten Kombinationen die hier vorgestellt werden. Ob für s Dinner für Zwei, ein gemeinsames Essen mit der ganzen Familie oder für Gäste: fantasievolle Rezeptvorschläge für Vorspeisen - z.B. panierter Spargel auf Limettensalat mit Waldbeeren, Nussbrot als Beilage; verschiedene "wilde" Suppen, Salate und Dressings werden genauso ausführlich beschrieben wie Hauptgänge und Dessert s. Ausführliche Rezepte für jeweils vier Portionen sind nach einer genauen Zutatenliste ausführlich "zubereitet". Und damit laden die -Vier-Jahreszeiten-Menüvorschläge jeden Hobbygourmet zum nachkochen und geniessen ein. 93 p.

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2010, ISBN: 3788812931

ID: 15577192561

[EAN: 9783788812935], [PU: Neumann-Neudamm, Melsungen], Fantasievolle Rezepte von den talentierten Nachwuchsköchen Thomas Pfaffenbach und Sebastian Dietz bringen frischen Wind in die Wildküche. Die beiden zaubern für das ganze Jahr über junge und kreative Rezepte für den Feinschmecker von Wildgerichten. Mufflonrücken im Speckmantel mit Weissweinkarotten oder gegrillte Taube mit glacierten Trauben und Hagebuttenpürree sind nur zwei der raffinierten Kombinationen die hier vorgestellt werden. Ob für s Dinner für Zwei, ein gemeinsames Essen mit der ganzen Familie oder für Gäste: fantasievolle Rezeptvorschläge für Vorspeisen - z.B. panierter Spargel auf Limettensalat mit Waldbeeren, Nussbrot als Beilage; verschiedene "wilde" Suppen, Salate und Dressings werden genauso ausführlich beschrieben wie Hauptgänge und Dessert s. Ausführliche Rezepte für jeweils vier Portionen sind nach einer genauen Zutatenliste ausführlich "zubereitet". Und damit laden die -Vier-Jahreszeiten-Menüvorschläge jeden Hobbygourmet zum nachkochen und geniessen ein. 93 p.

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2009, ISBN: 9783788812935

[ED: Hardcover], [PU: Neumann-Neudamm Verlag], Jung, spontan, WILD!. Die beiden Nachwuchstalente in der Profiküche Thomas Pfaffenbach und Sebastian Dietz tischen kulinarische Köstlichkeiten aus der Wildküche auf: Ob Candle-Light-Dinner, kochen für Familie und Freunde oder eine spontane kleine Mahlzeit für sich alleine - mit minimalem Einkauf und Aufwand erreichen sie mit Hilfe dieses Buches maximale Kochkunst. Thomas Pfaffenbach und Sebastian Dietz stehen beide in Profi Küchen der gehobenen Gastronomie ihren Mann. In Fortbildungen sowie durch die Arbeit mit Kindern sind sie zu der Überzeugung gekommen das den Menschen gesunde Ernährung wieder näher gebracht werden muss. Das gesund und natürlich auch lecker und schick sein kann, zeigen sie bei der Verarbeitung des natürlichen und gesunden Wildbret., DE, [SC: 0.00], Neuware, gewerbliches Angebot, 207x217x13 mm, 92, [GW: 420g]

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Detailangaben zum Buch - Jetzt wird`s wild


EAN (ISBN-13): 9783788812935
ISBN (ISBN-10): 3788812931
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsjahr: 2009
Herausgeber: Neumann-Neudamm Verlag
92 Seiten
Gewicht: 0,420 kg
Sprache: ger/Deutsch

Buch in der Datenbank seit 28.06.2009 15:16:43
Buch zuletzt gefunden am 17.07.2017 20:53:51
ISBN/EAN: 9783788812935

ISBN - alternative Schreibweisen:
3-7888-1293-1, 978-3-7888-1293-5


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