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Vom Arme-Leute-Essen zum Gourmet-Hit - Herbert K. Kalcher#Annette Kalcher-Dähn
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Herbert K. Kalcher#Annette Kalcher-Dähn:
Vom Arme-Leute-Essen zum Gourmet-Hit - neues Buch

ISBN: 9783788810696

ID: 7e9f95b88c9abc00e4329d68f5ed9af4

Traditionelle Hausmannskost wird zur Delikatesse Was einst ein Arme-Leute-essen war, gilt heute oftmals als Delikatesse. Hieß es Anfang der 50er-Jahre noch "nie wieder Steckrüben", so erlebt dieses Gemüse heute eine Renaissance und löst wahre Gaumenfreuden aus. Schwer tut man sich aber am heimischen Herd, die alten Rezepte nachzukochen, denn nicht jeder kann die Großmutter befragen. Wer kennt schon das Rezept vom Heringsstip mit Pellkartoffeln oder weiß wie man Mangold zubereitet? Wer kann heute noch Leberwurst mit Bratkartoffeln, Arme Ritter, Kirschsuppe, Kochfisch mit Senfsauce oder Graupensuppe auf den Tisch bringen? Dieses Kochbuch schließt die "Wissenslücke". Bücher / Kochen & Backen / Alte Kochbücher 978-3-7888-1069-6, Neumann-Neudamm

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Arme-Leute-Essen, heute Delikatessen - Annette Kalcher-Dähn
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Annette Kalcher-Dähn:
Arme-Leute-Essen, heute Delikatessen - neues Buch

ISBN: 9783788810696

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Was einst ein Arme-Leute-essen war, gilt heute oftmals als Delikatesse. Hieß es Anfang der 50er-Jahre noch "nie wieder Steckrüben", so erlebt dieses Gemüse heute eine Renaissance und löst wahre Gaumenfreuden aus. Schwer tut man sich aber am heimischen Herd, die alten Rezepte nachzukochen, denn nicht jeder kann die Großmutter befragen. Wer kennt schon das Rezept vom Heringsstip mit Pellkartoffeln oder weiß wie man Mangold zubereitet? Wer kann heute noch Leberwurst mit Bratkartoffeln, Arme Ritter, Kirschsuppe, Kochfisch mit Senfsauce oder Graupensuppe auf den Tisch bringen? Dieses Kochbuch schließt die "Wissenslücke". Bücher / Ratgeber & Freizeit / Essen & Trinken / Allgemeine Kochbücher

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Vom Arme-Leute-Essen zum Gourmet-Hit - Traditionelle Hausmannskost wird zur Delikatesse - neues Buch

2006, ISBN: 9783788810696

[PU: Neumann-Neudamm Melsungen], [SC: 3.45], Neuware, gewerbliches Angebot, 200x210 mm, [GW: 423g], 1., Aufl.

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Vom Arme-Leute-Essen zum Gourmet-Hit - Traditionelle Hausmannskost wird zur Delikatesse - neues Buch

2006, ISBN: 9783788810696

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Vom Arme-Leute-Essen zum Gourmet-Hit - neues Buch

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Details zum Buch
Vom Arme-Leute-Essen zum Gourmet-Hit
Autor:

Kalcher-Dähn, Annette; Kalcher, Herbert K.

Titel:

Vom Arme-Leute-Essen zum Gourmet-Hit

ISBN-Nummer:

Was einst ein Arme-Leute-essen war, gilt heute oftmals als Delikatesse. Hieß es Anfang der 50er-Jahre noch "nie wieder Steckrüben", so erlebt dieses Gemüse heute eine Renaissance und löst wahre Gaumenfreuden aus. Schwer tut man sich aber am heimischen Herd, die alten Rezepte nachzukochen, denn nicht jeder kann die Großmutter befragen. Wer kennt schon das Rezept vom Heringsstip mit Pellkartoffeln oder weiß wie man Mangold zubereitet? wer kann heute noch Leberwurst mit Bratkartoffeln, Arme Ritter, Kirschsuppe, Kochfisch mit Senfsauce oder Graupensuppe auf den Tisch bringen? Dieses Kochbuch schließt die "Wissenslücke".

Detailangaben zum Buch - Vom Arme-Leute-Essen zum Gourmet-Hit


EAN (ISBN-13): 9783788810696
ISBN (ISBN-10): 3788810696
Gebundene Ausgabe
Taschenbuch
Erscheinungsjahr: 2006
Herausgeber: Neumann-Neudamm Verlag
96 Seiten
Gewicht: 0,428 kg
Sprache: ger/Deutsch

Buch in der Datenbank seit 28.05.2007 12:47:05
Buch zuletzt gefunden am 12.05.2017 15:44:07
ISBN/EAN: 9783788810696

ISBN - alternative Schreibweisen:
3-7888-1069-6, 978-3-7888-1069-6


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