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Espumas! Mousses & Schäume von Maag, Thuri | Buch | Zustand sehr gut - Maag, Thuri
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Espumas! Mousses & Schäume von Maag, Thuri | Buch | Zustand sehr gut - gebrauchtes Buch

ISBN: 9783775005951

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Espumas! Mousses & Schäume von Maag, Thuri | Buch | Zustand sehr gut - gebrauchtes Buch

ISBN: 9783775005951

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2014

ISBN: 9783775005951

Hädecke Verlag, Gebundene Ausgabe, Auflage: der Neuausgabe, 88 Seiten, Publiziert: 2014-10-15T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, Hersteller-Nr.: M 1130 x, Verkaufsrang: 107190, Freizeit, Hau… Mehr…

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2013, ISBN: 3775005951

Brand : Hädecke, Binding : Gebundene Ausgabe, Edition : Nachdruck der erweiterten Neuausgabe 2011., Label : Hädecke, Publisher : Hädecke, PackageQuantity : 1, medium : Gebundene Ausgabe, … Mehr…

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ISBN: 9783775005951

Hädecke, Hardcover, Produktgruppe: Book, Hersteller-Nr.: M 1130 x, Restaurant Cookbooks, Food & Drink, Subjects, Books, Hädecke

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Bibliographische Daten des bestpassenden Buches

Details zum Buch
Espumas! Mousses & Schäume

Maagische Schäume sind erfüllte Träume Was wir schon lange wissen wollten: Wie gelingen die wunderbaren Schäume und Mousses ganz ohne Küchenstress? Thuri Maags Rezepte sind in jahrelanger kreativer Arbeit entstanden und waren bisher sein Geheimnis. Seine «Best of» finden sich in diesem Buch. Aus dem Inhalt: . Einleitung in die Welt der Schäume . Die Welt der Schäume | Praxis . Rezepte Getränke | Suppen | Kalte und warme Vorspeisen | Hauptgerichte | Desserts

Detailangaben zum Buch - Espumas! Mousses & Schäume


EAN (ISBN-13): 9783775005951
ISBN (ISBN-10): 3775005951
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsjahr: 2011
Herausgeber: Hädecke Verlag
89 Seiten
Gewicht: 0,337 kg
Sprache: ger/Deutsch

Buch in der Datenbank seit 2011-05-19T11:57:17+02:00 (Berlin)
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ISBN/EAN: 9783775005951

ISBN - alternative Schreibweisen:
3-7750-0595-1, 978-3-7750-0595-1
Alternative Schreibweisen und verwandte Suchbegriffe:
Autor des Buches: thuri maag, thumm, schaum, thur
Titel des Buches: schaeume, espuma, maag, schaum, mousse schäume, espumas mousses schäume


Daten vom Verlag:

Autor/in: Thuri Maag
Titel: Espumas! Mousses & Schäume
Verlag: Hädecke Verlag
88 Seiten
Erscheinungsjahr: 2014-10-15
Gedruckt / Hergestellt in Deutschland.
Gewicht: 0,340 kg
Sprache: Deutsch
12,95 € (DE)
13,40 € (AT)
16,90 CHF (CH)
Not available (reason unspecified)
163mm x 220mm x 9mm

BB; Hardcover, Softcover / Ratgeber/Essen, Trinken/Themenkochbücher; Kochen mit speziellem Zubehör, Geräte, Utensilien oder Techniken; Hauswirtschaft; Espuma; Molekularküche; Mousse; Schaum; Siphon; Homemade; Sterneküche; Kochen und Rezepte allgemein; TV-, Starkoch-, Restaurant-Kochbücher

Geeiste Basilikum-Zabaione
Ausgabe für Deutschland und Österreich, kein Verkauf in die Schweiz. Die inhaltlich identische Ausgabe für die Schweiz ist beim Schweizer Fona Verlag unter dem Titel „Espumas“ mit der ISBN 978-3-03780-451-3 erhältlich.

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