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Tajine: Italienische Rezepte mediterran genießen - gebunden oder broschiert

ISBN: 377500548X

[EAN: 9783775005487], [SC: 0.0], Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does sh… Mehr…

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Tajine italienisch: Mediterrran genießen mit neuen Rezepten - gebunden oder broschiert

2011, ISBN: 9783775005487

Hädecke, W, Gebundene Ausgabe, 64 Seiten, Publiziert: 2011-02-03T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, Verkaufsrang: 10210, Kochen nach Ländern, Kochen & Genießen, Kategorien, Bücher, Hädecke, … Mehr…

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ISBN: 9783775005487

[ED: Hardcover], [PU: Hädecke, W], DE, [SC: 2.30], leichte Gebrauchsspuren, gewerbliches Angebot, 205x184 mm, 64, [GW: 352g], Banküberweisung, Selbstabholung und Barzahlung, Sofortüberwei… Mehr…

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2011, ISBN: 377500548X

[EAN: 9783775005487], Gebraucht, wie neu, [PU: Hädecke, W], KOCHEN & GENIESSEN, 64 Seiten; FBA+FBA-2022-08-31-5556-LN-708K Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 500, Books

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2011, ISBN: 9783775005487

64 Seiten; Gebundene Ausgabe FBA+FBA-2022-08-31-5556-LN-708K Versand D: 1,99 EUR Kochen & Genießen, [PU:Hädecke, W,]

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Details zum Buch
Tajine italienisch: Mediterrran genießen mit neuen Rezepten

Als Kochgeschirr bietet die Tajine viele Möglichkeiten, die weit über ihre kulinarischen Wurzeln von Couscous und Co. hinausgehen. Ihre Vorteile - energie- und aromenschonendes Garen - kommen auch anderen Rezepten zugute. Die abwechslungsreiche mediterrane Küche mit ihren Gewürzen und Zubereitungsideen zeigt aufs Beste, was die Keramikform mit dem typisch konisch zulaufenden Deckel alles kann. Raffinierte Kompostionen mit Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten sowie Gemüse und sogar Obst lassen sich in der Tajine in interessanter Vielfalt zubereiten. Die Rezepte von Bruno Barbieri liefern Tajine-Liebhabern und Kennern der italienischen Küche gleichermaßen neue Ideen und Geschmackskompositionen, die keine Wünsche offen lassen.

Detailangaben zum Buch - Tajine italienisch: Mediterrran genießen mit neuen Rezepten


EAN (ISBN-13): 9783775005487
ISBN (ISBN-10): 377500548X
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsjahr: 2011
Herausgeber: Hädecke, W
64 Seiten
Gewicht: 0,355 kg
Sprache: ger/Deutsch

Buch in der Datenbank seit 2008-06-26T03:04:57+02:00 (Berlin)
Detailseite zuletzt geändert am 2022-09-22T23:42:10+02:00 (Berlin)
ISBN/EAN: 9783775005487

ISBN - alternative Schreibweisen:
3-7750-0548-X, 978-3-7750-0548-7


Daten vom Verlag:

Autor/in: Bruno Barbieri
Titel: Tajine italienisch; Tajine senza frontiera - Mediterrran genießen mit neuen Rezepten
Verlag: Hädecke Verlag
64 Seiten
Erscheinungsjahr: 2011-02-03
Gewicht: 0,352 kg
Sprache: Deutsch
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18,00 CHF (CH)
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BB; GB; Hardcover, Softcover / Ratgeber/Essen, Trinken/Themenkochbücher; Kochen, Essen und Trinken usw. Hauswirtschaft; Tajine; Marokkanisches Kochgeschirr; Sanftes Garen; Mediterrane Küche; Italienische Küche; Kochtechnik; Mittelmeerküche; Eintopf

Einführung Jedem seine Tajine Tipps & Tricks vom Küchenchef Suppen und Vorspeisen Gemüsesuppe mit Tortelli Tajine mit Fregula, Auberginen, Kräutern und Mozzarella Tomatensuppe mit Brotgnocchi und Basilikum Erbsensuppe mit Pastaquadraten Muschel-Tajine mit Bohnen und breiten Nudeln Fisch und Meeresfrüchte Klippfisch-Tajine mit gebratener Polenta Aromatische Fisch- und Meeresfrüchte-Tajine Stockfisch-Tajine mit Oliven Moscardini-Tajine mit Polenta und Kapern Paprika-Tajine mit Riesengarnelen und grünem Brot Tintenfisch-Tajine mit Gemüse Garnelen-Tajine mit süßsaurem Gemüse Oktopus-Tajine mit Orangen und Kapern-Oliven-Couscous Geflügel Hähnchen-Tajine mit Endivie Perlhuhn-Tajine mit Trockenfrüchten Hähnchen-Tajine mit karamellisierten Zitrusfrüchten Entenbrust-Tajine mit Feigen und Zitronenmelisse Gemüse-Tajine mit Wachteln und Obst Hähnchenflügel-Tajine mit Himbeeressig, Knoblauch und Minze Fleisch Hähnchen-Tajine mit Endivie Perlhuhn-Tajine mit Trockenfrüchten Hähnchen-Tajine mit karamellisierten Zitrusfrüchten Entenbrust-Tajine mit Feigen und Zitronenmelisse Gemüse-Tajine mit Wachteln und Obst Hähnchenflügel-Tajine mit Himbeeressig, Knoblauch und Minze Obst Tajine mit eingelegten Früchten und Honig

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