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DLG Käse-Guide 2011: Der Ratgeber für ausgezeichneten Genuss
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DLG Käse-Guide 2011: Der Ratgeber für ausgezeichneten Genuss - neues Buch

2001, ISBN: 9783769007688

[ED: Broschiert], [PU: Dlg], Neu Neuware, auf Lager, , Sofortversand - Der DLG-Käse-Guide 2011 erzählt Wissenswertes von der Käseherstellung in vorgeschichtlicher Zeit bis zur Gegenwart. … Mehr…

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DLG Käse-Guide 2011: Der Ratgeber für ausgezeichneten Genuss : Der Ratgeber für ausgezeichneten Genuss. Hrsg.: DLG - Taschenbuch

2010, ISBN: 3769007689

[EAN: 9783769007688], Neubuch, [SC: 0.0], [PU: Dlg], KÄSE, Neu Neuware, auf Lager, , Sofortversand - Der DLG-Käse-Guide 2011 erzählt Wissenswertes von der Käseherstellung in vorgeschichtl… Mehr…

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2010

ISBN: 3769007689

[EAN: 9783769007688], Neubuch, [SC: 0.0], [PU: Dlg], KÄSE, Neu Neuware, auf Lager, , Sofortversand -Der DLG-Käse-Guide 2011 erzählt Wissenswertes von der Käseherstellung in vorgeschichtli… Mehr…

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2010, ISBN: 9783769007688

[PU: Frankfurt am Main DLG Verlag], Abbildungen, 175 Seiten 12,5x19cm Taschenbuch Einband minimal berieben und minimal beschmutzt, Einbandkanten minimal bestossen, DE, [SC: 2.80], gebrauc… Mehr…

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2011, ISBN: 9783769007688

Taschenbuch, Produktgruppe: Book, Kategorien, Bücher

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Details zum Buch
DLG Käse-Guide 2011: Der Ratgeber für ausgezeichneten Genuss

Der DLG-Käse-Guide 2011 erzählt Wissenswertes von der Käseherstellung in vorgeschichtlicher Zeit bis zur Gegenwart. Außerdem: Über 1.600 ausgezeichnete Produkte der jährlichen DLG-Prämierung. In nahezu allen Käse-Regionen Deutschlands gibt es so genannte Käsestraßen, die mit einer Fülle kurzweiliger Programme für Käseliebhaber und Feinschmecker aufwarten. Dort erfährt man Wissenswertes rund um die Käseherstellung und kann an Degustationen, Käsemärkten, Hofbesichtigungen oder Veranstaltungsreihen teilnehmen. Weil Kinder oftmals mit Fastfood besser vertraut sind, als mit frischen Produkten, setzt die sensorische Schulung des Nachwuchses auf Kreativität und den praktischen Bezug zum Produkt. In punkto Käse zeigt eine Allgäuer Schulmolkerei wie Jugendliche die köstlichen Molkereierzeugnisse kennen und schätzen lernen. Gemeinsam mit Wein und Bier ist Käse nicht nur eines der ältesten Lebensmittel der Welt, sondern das vielfältigste handwerkliche Genussprodukt, das wir kennen. Im DLG Käse-Guide 2011 erfahren Sie alles über die Historie des Naturprodukts und die modernen Herstellungsverfahren.

Detailangaben zum Buch - DLG Käse-Guide 2011: Der Ratgeber für ausgezeichneten Genuss


EAN (ISBN-13): 9783769007688
ISBN (ISBN-10): 3769007689
Taschenbuch
Erscheinungsjahr: 2010
Herausgeber: DLG-Verlag GmbH
175 Seiten
Gewicht: 0,284 kg
Sprache: ger/Deutsch

Buch in der Datenbank seit 2011-08-17T11:55:15+02:00 (Berlin)
Detailseite zuletzt geändert am 2022-05-09T16:55:06+02:00 (Berlin)
ISBN/EAN: 9783769007688

ISBN - alternative Schreibweisen:
3-7690-0768-9, 978-3-7690-0768-8


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