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Der Architekt, der Koch und der gute Geschmack - Toyka, Rolf; Hagen Hodgson, Petra
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Toyka, Rolf; Hagen Hodgson, Petra:
Der Architekt, der Koch und der gute Geschmack - neues Buch

ISBN: 9783764373313

ID: 1038118

Seit jeher gehren kochen und bauen zu den grundlegenden Ttigkeiten des Menschen: Beide entspringen der Ntzlichkeit, beinhalten aber zugleich ein kulturelles, wie sthetisch-sensorisches Moment. Und auch wenn das Kochen eine vergngliche Kunstform darstellt, drcken sich in ihm die Kulturepochen der Menschheit ebenso aus wie in der Architektur. Zudem sind fr beide Knste das verwendete Material und dessen Bearbeitungsweise von zentraler Bedeutung: Es wird gemessen und proportioniert, geformt und gestaltet, gefgt und komponiert. Das Buch sucht nach den erstaunlichen Parallelen und auch den tief verwurzelten Beziehungen zwischen der Kunst des Bauens und der des Kochens. Dabei errtern verschiedene Essays Fragen der Materialitt und der Proportionierung, zudem wird es um Speisenanbau und Architektur gehen, um die Orte der Speisezubereitung sowie um Rume unterschiedlichster Art im kulinarischen Umfeld.Mit Beitrgen vonAnnette Gigon, Stanislaus von Moos, Claudio Silvestrin und weiteren. Architecture Architecture eBook, Birkhuser

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Der Architekt, der Koch und der gute Geschmack [Gebundene Ausgabe] von Petra Hagen Hodgson (Autor), Rolf Toyka - Petra Hagen Hodgson Rolf Toyka
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Petra Hagen Hodgson Rolf Toyka:
Der Architekt, der Koch und der gute Geschmack [Gebundene Ausgabe] von Petra Hagen Hodgson (Autor), Rolf Toyka - gebunden oder broschiert

2007, ISBN: 3764373318

ID: 5437014904

[EAN: 9783764373313], Gebraucht, sehr guter Zustand, [PU: Birkhäuser GmbH Auflage: 1 (April 2007), Birkhäuser GmbH], DER ARCHITEKT, KOCH UND GUTE GESCHMACK PETRA HAGEN HODGSON ROLF TOYKA ARCHITEKTUR BAUKUNST BAU ENTWURF ARCHITEKTENKAMMER ARCHITEKTURKRITIKER SPEISENANBAU SPEISEZUBEREITUNG, Der Architekt, der Koch und der gute Geschmack Petra Hagen Hodgson Rolf Toyka Architektur Baukunst Bau Entwurf Architektenkammer Architekturkritiker Speisenanbau Speisezubereitung In deutscher Sprache. 160 pages. 28,2 x 22,4 x 1,8 cm

gebrauchtes bzw. antiquarisches Buch Abebooks.de
BUCHSERVICE / ANTIQUARIAT Lars Lutzer, Bad Segeberg, Germany [53994756] [Rating: 5 (von 5)]
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Der Architekt, der Koch und der gute Geschmack [Gebundene Ausgabe] von Petra Hagen Hodgson (Autor), Rolf Toyka - Petra Hagen Hodgson Rolf Toyka
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Der Architekt, der Koch und der gute Geschmack [Gebundene Ausgabe] von Petra Hagen Hodgson (Autor), Rolf Toyka - gebunden oder broschiert

2007, ISBN: 9783764373313

ID: 523295123

Birkhäuser GmbH: Birkhäuser GmbH, Auflage: 1 (April 2007). Auflage: 1 (April 2007). Hardcover. 28,2 x 22,4 x 1,8 cm. Der Architekt, der Koch und der gute Geschmack Petra Hagen Hodgson Rolf Toyka Architektur Baukunst Bau Entwurf Architektenkammer Architekturkritiker Speisenanbau Speisezubereitung Der Architekt, der Koch und der gute Geschmack Petra Hagen Hodgson Rolf Toyka Architektur Baukunst Bau Entwurf Architektenkammer Architekturkritiker Speisenanbau Speisezubereitung, Birkher GmbH

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Der Architekt, der Koch und der gute Geschmack [Gebundene Ausgabe] von Petra Hagen Hodgson (Autor), Rolf Toyka - Petra Hagen Hodgson Rolf Toyka
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Petra Hagen Hodgson Rolf Toyka:
Der Architekt, der Koch und der gute Geschmack [Gebundene Ausgabe] von Petra Hagen Hodgson (Autor), Rolf Toyka - gebunden oder broschiert

2001, ISBN: 9783764373313

[ED: Hardcover], [PU: Birkhäuser GmbH], Der Architekt, der Koch und der gute Geschmack Petra Hagen Hodgson Rolf Toyka Architektur Baukunst Bau Entwurf Architektenkammer Architekturkritiker Speisenanbau Speisezubereitung, DE, [SC: 6.95], leichte Gebrauchsspuren, gewerbliches Angebot, 28,2 x 22,4 x 1,8 cm, 160, [GW: 2000g], [PU: Birkhäuser GmbH], Auflage: 1 (April 2007), offene Rechnung (Vorkasse vorbehalten), PayPal, Banküberweisung, Internationaler Versand

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Der Architekt, Der Koch Und Der Gute Geschmack [Gebundene Ausgabe] Von Petra Hagen Hodgson (Autor), Rolf Toyka - Petra Hagen Hodgson Rolf Toyka
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2001, ISBN: 9783764373313

ID: 14747877791

Hardcover, Der Architekt, der Koch und der gute Geschmack Petra Hagen Hodgson Rolf Toyka Architektur Baukunst Bau Entwurf Architektenkammer Architekturkritiker Speisenanbau Speisezubereitung., Very good in very good dust jacket., Der Architekt, der Koch und der gute Geschmack Petra Hagen Hodgson Rolf Toyka Architektur Baukunst Bau Entwurf Architektenkammer Architekturkritiker Speisenanbau Speisezubereitung, Kosmos (franckh-kosmos), [PU: Birkhäuser GmbH]

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Details zum Buch
Der Architekt, Der Koch Und Der Gute Geschmack

Seit jeher gehAren kochen und bauen zu den grundlegenden TAtigkeiten des Menschen: Beide entspringen der NA1/4tzlichkeit, beinhalten aber zugleich ein kulturelles, wie Asthetisch-sensorisches Moment. Und auch wenn das Kochen eine vergAngliche Kunstform darstellt, drA1/4cken sich in ihm die Kulturepochen der Menschheit ebenso aus wie in der Architektur. Zudem sind fA1/4r beide KA1/4nste das verwendete Material und dessen Bearbeitungsweise von zentraler Bedeutung: Es wird gemessen und proportioniert, geformt und gestaltet, gefA1/4gt und komponiert. Das Buch sucht nach den erstaunlichen Parallelen und auch den tief verwurzelten Beziehungen zwischen der Kunst des Bauens und der des Kochens. Dabei erArtern verschiedene Essays Fragen der MaterialitAt und der Proportionierung, zudem wird es um Speisenanbau und Architektur gehen, um die Orte der Speisezubereitung sowie um RAume unterschiedlichster Art im kulinarischen Umfeld. Mit BeitrAgen von Annette Gigon, Stanislaus von Moos, Claudio Silvestrin und weiteren.

Detailangaben zum Buch - Der Architekt, Der Koch Und Der Gute Geschmack


EAN (ISBN-13): 9783764373313
ISBN (ISBN-10): 3764373318
Gebundene Ausgabe
Taschenbuch
Erscheinungsjahr: 2007
Herausgeber: Birkhauser Basel

Buch in der Datenbank seit 13.06.2007 04:43:30
Buch zuletzt gefunden am 01.11.2018 12:25:08
ISBN/EAN: 9783764373313

ISBN - alternative Schreibweisen:
3-7643-7331-8, 978-3-7643-7331-3


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