ISBN: 9783706627412
Karin Longariva setzt bei ihren neuen Rezepten ganz auf die einzigartige Produktvielfalt ihrer Südtiroler Heimat: von Rhabarber und feinem Spargel aus der Bozner Gegend über süsse Erdbeeren und Marillen aus dem Vinschgau und saftigen Feigen aus Meran-Burggrafenamt bis hin zu herzhaften Kastanien aus dem Eisacktal und Wildfrüchten aus dem Pustertal. Ob Rohnenschaumsuppe, cremiger Radicchiorisotto oder Walnusstoast mit Feigen, flaumige Küchlein mit Gewürzäpfeln oder Schokolade-Kartoffel-Taschen mit Himbeeren - die heimischen Spezialitäten spielen in den einfachen, modern verfeinerten Gerichten die Hauptrolle. Zusätzlich erfährt man in kleinen Steckbriefen alles Wissenswerte über die einzelnen Produkte: Lagerung und Inhaltsstoffe, Geschichte, Herkunft und symbolische Bedeutung. * über 100 köstliche Rezepte aus allen Regionen Südtirols * vielfach erprobt und einfach nachzukochen * alles Wissenswerte zu den Produkten * mit appetitanregenden Fotos eBooks > Kochen & Backen , Studienverlag GmbH, ePUB, Studienverlag GmbH
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ISBN: 9783706627412
Karin Longariva setzt bei ihren neuen Rezepten ganz auf die einzigartige Produktvielfalt ihrer Südtiroler Heimat: von Rhabarber und feinem Spargel aus der Bozner Gegend über süBe Erdbeeren und Marillen aus dem Vinschgau und saftigen Feigen aus Mer Karin Longariva setzt bei ihren neuen Rezepten ganz auf die einzigartige Produktvielfalt ihrer Südtiroler Heimat: von Rhabarber und feinem Spargel aus der Bozner Gegend über süBe Erdbeeren und Marillen aus dem Vinschgau und saftigen Feigen aus Mer, Löwenzahn Verlag
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Genussland Südtirol - Einfach frisch kochen: ab 8.9 € eBooks > Haus & Heim > Essen & Trinken Studienverlag GmbH, Studienverlag GmbH
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2013, ISBN: 9783706627412
Einfach frisch kochen, eBooks, eBook Download (EPUB), Auflage, [PU: Löwenzahn Verlag], Seiten: 208, [ED: 1], Löwenzahn Verlag, 2013
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2013, ISBN: 9783706627412
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| Autor: | |
| Titel: | |
| ISBN-Nummer: |
Detailangaben zum Buch - Genussland Südtirol
EAN (ISBN-13): 9783706627412
ISBN (ISBN-10): 3706627418
Erscheinungsjahr: 2013
Herausgeber: Löwenzahn Verlag
Buch in der Datenbank seit 2007-01-28T16:53:54+01:00 (Berlin)
Detailseite zuletzt geändert am 2022-05-28T11:50:20+02:00 (Berlin)
ISBN/EAN: 9783706627412
ISBN - alternative Schreibweisen:
3-7066-2741-8, 978-3-7066-2741-2
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