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Kochbuch ohne Rezepte, Band 2 - Ingrid Andreas
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Ingrid Andreas:

Kochbuch ohne Rezepte, Band 2 - gebunden oder broschiert

ISBN: 9783702509149

Ein Kochbuch ohne Rezepte? Es geht um die Geheimnisse hinter den Rezepten: Also alles, worauf man achten muss und was in den Kochbüchern meist nicht zu finden ist Band 2 von 4 über Mehl, … Mehr…

Nr. A1050511408. Versandkosten:Lieferzeiten außerhalb der Schweiz 3 bis 21 Werktage, , in stock, zzgl. Versandkosten. (EUR 18.56)
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Kochbuch ohne Rezepte, Band 2
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Kochbuch ohne Rezepte, Band 2 - neues Buch

ISBN: 9783702509149

Ein Kochbuch ohne Rezepte? Es geht um die Geheimnisse hinter den Rezepten: Also alles, worauf man achten muss und was in den Kochbüchern meist nicht zu finden ist Band 2 von 4 über Mehl, … Mehr…

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Kochbuch ohne Rezepte, Band 2 - gebunden oder broschiert

2019

ISBN: 3702509143

[EAN: 9783702509149], Neubuch, [PU: Pustet, Salzburg], KOCHEN ALLGEMEINES KOCHBUCH, GRUNDWISSEN ORIENTIEREN INSIDERWISSEN KNOW HOW VERARBEITUNG TO RATGEBER ESSEN TRINKEN LEXIKA TABELLEN K… Mehr…

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2019, ISBN: 9783702509149

[ED: Gebunden], [PU: Verlag Anton Pustet Salzburg], DE, [SC: 4.99], Neuware, gewerbliches Angebot, 240x170 mm, 272, [GW: 804g]

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2019, ISBN: 9783702509149

Mehl, Milch & Ei, Buch, Hardcover, [PU: Verlag Anton Pustet Salzburg], Verlag Anton Pustet Salzburg, 2019

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Details zum Buch
Kochbuch ohne Rezepte, Band 2

Mehl, Milch & Ei
Gebundenes Buch
Ein Kochbuch ohne Rezepte?
Es geht um die Geheimnisse hinter den Rezepten: Also alles, worauf man achten muss und was in den Kochbüchern meist nicht zu finden ist
Band 2 von 4 über Mehl, Milch und Ei versammelt Wissenswertes über diese Grundnahrungsmittel und ihre Verarbeitung in der Küche.

Autorin Ingrid Andreas hat Profi-Köchen jahrzehntelang über die Schulter geschaut, die Tipps und Tricks "hinter den Kulissen" gesammelt und selbst in ihrer Küche ausprobiert. Das "Kochbuch ohne Rezepte" bietet Wissen aus Erfahrung und ist ein informatives, vergnügliches Lesebuch mit praktischen Anleitungen - auf dass die Speisen ganz unabhängig davon, welches Rezept gekocht wird, perfekt gelingen!
Für das Lektorat ist die Ernährungswissenschaftlerin und Hauswirtschaftslehrerin Nastasja Pircher verantwortlich, die bereits das "Kochbuch der Bäuerin" neu überarbeitet hat.

Weitere Bände:
Band 1 widmet sich ausführlich der Küchenpraxis, also dem Insiderwissen übers Schneiden, Rühren, Backen und Garen.
Band 3 bietet das Küchen-Know-how rund um Obst und Gemüse.
Band 4 beschäftigt sich mit der richtigen Zubereitung von Fisch und Fleisch.

Detailangaben zum Buch - Kochbuch ohne Rezepte, Band 2


EAN (ISBN-13): 9783702509149
ISBN (ISBN-10): 3702509143
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsjahr: 2019
Herausgeber: Verlag Anton Pustet Salzburg

Buch in der Datenbank seit 2019-02-18T23:23:14+01:00 (Berlin)
Detailseite zuletzt geändert am 2022-11-24T13:14:35+01:00 (Berlin)
ISBN/EAN: 9783702509149

ISBN - alternative Schreibweisen:
3-7025-0914-3, 978-3-7025-0914-9


Daten vom Verlag:

Autor/in: Ingrid Andreas
Titel: Kochbuch ohne Rezepte; Kochbuch ohne Rezepte, Band 2 - Mehl, Milch & Ei
Verlag: Verlag Anton Pustet Salzburg
Erscheinungsjahr: 2019-04-05
Gedruckt / Hergestellt in Österreich.
Sprache: Deutsch
27,00 € (DE)
27,00 € (AT)
32,50 CHF (CH)
Available
durchgehend farbig bebildert

BB; Hardcover, Softcover / Ratgeber/Essen, Trinken/Allgemeines, Lexika, Tabellen; Kochen und Rezepte allgemein; Entdecken; Hauswirtschaft; Mehl; Milch; how to; Insiderwissen; Ei; Know How; Verarbeitung; Orientieren; BB; BB; BB


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