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Zur Fischproduktion aus Kreislaufanlagen in der Aquakultur. Wirtschaftliche Betrachtung der Projektkonzeption einer Fallstudie - Joerg Hurlin
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Joerg Hurlin:

Zur Fischproduktion aus Kreislaufanlagen in der Aquakultur. Wirtschaftliche Betrachtung der Projektkonzeption einer Fallstudie - Taschenbuch

2015, ISBN: 9783656517900

Paperback, [PU: GRIN Publishing], Masterarbeit aus dem Jahr 2008 im Fachbereich Agrarwissenschaften, Note: 1,0, Georg-August-Universität Göttingen (Institut für Tierzucht und Haustierg… Mehr…

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Hurlin, Jörg:

Zur Fischproduktion aus Kreislaufanlagen in der Aquakultur. Wirtschaftliche Betrachtung der Projektkonzeption einer Fallstudie - neues Buch

2015, ISBN: 9783656517900

Masterarbeit aus dem Jahr 2008 im Fachbereich Agrarwissenschaften, Note: 1,0, Georg-August-Universität Göttingen (Institut für Tierzucht und Haustiergenetik), Sprache: Deutsch, Abstract: … Mehr…

Nr. 39700064. Versandkosten:, Versandfertig in 2-4 Wochen, DE. (EUR 0.00)
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Zur Fischproduktion aus Kreislaufanlagen in der Aquakultur. Wirtschaftliche Betrachtung der Projektkonzeption einer Fallstudie: Unter besonderer Berücksichtigung der Quatitätssicherung - Erstausgabe

2013

ISBN: 9783656517900

Taschenbuch

GRIN Verlag, Taschenbuch, Auflage: 1. 168 Seiten, Publiziert: 2013-10-21T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, Hersteller-Nr.: 9783656517900, 0.46 kg, Verkaufsrang: 93737, Ingenieurwissenschaft… Mehr…

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2013, ISBN: 9783656517900

Taschenbuch

GRIN Verlag, Taschenbuch, Auflage: 1. 168 Seiten, Publiziert: 2013-10-21T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, Hersteller-Nr.: 9783656517900, 0.46 kg, Verkaufsrang: 93737, Ingenieurwissenschaft… Mehr…

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Zur Fischproduktion aus Kreislaufanlagen in der Aquakultur. Wirtschaftliche Betrachtung der Projektkonzeption einer Fallstudie: Unter besonderer Berücksichtigung der Quatitätssicherung - Taschenbuch

2013, ISBN: 9783656517900

Trade paperback, New., Text in German. Trade paperback (US). Glued binding. 168 p., [PU: Grin Publishing]

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Details zum Buch
Zur Fischproduktion aus Kreislaufanlagen in der Aquakultur. Wirtschaftliche Betrachtung der Projektkonzeption einer Fallstudie: Unter besonderer Berücksichtigung der Quatitätssicherung

Masterarbeit aus dem Jahr 2008 im Fachbereich Agrarwissenschaften, Note: 1,0, Georg-August-Universität Göttingen (Institut für Tierzucht und Haustiergenetik), Sprache: Deutsch, Abstract: „Gib einem Menschen einen Fisch und er hat einen Tag zu essen. Zeig ihm, wie man Fische hält und er wird für den Rest seines Lebens zu essen haben" (Chinesisches Sprichwort). Ausgehend von dieser altüberlieferten Sentenz wird gegenwärtig, in Anbetracht globaler Ernährungsprobleme und der Forderung der Vereinten Nationen diese bis zum Jahr 2015 zu halbieren (1. UN Millennium Development Goal), die Hoffnung einer „blaue Revolution" laut. Diese impliziert die Chance, von Fisch und anderen aquatischen Organismen kostengünstig und in großen Mengen Nahrungsmittel produzieren zu können (GUPTA 2005: 1). Eine Vorlage für diesen Entwicklungsweg bot bereits die Landwirtschaft, welche durch die „grüne Revolution" in den siebziger Jahren ihre Produktivität bedeutsam erhöhen konnte. In gleichem Maße, durch den technischen Fortschritt des letzten Jahrhunderts begünstigt, entwickelte sich die Aquakultur weltweit zum stärksten wachsenden Nahrungsmittelproduzenten (FAO 2007: 5). Bei diesem Aufschwung soll die traditionelle Fischzucht durch intensive, ressourcenschonende Produktionsmethoden und neue Fischkandidaten modernisiert werden, um weitere Produktionssteigerungen zu ermöglichen (HENN 2003: 1). Dabei fordert die Gesellschaft zunehmend den Nachweis nachhaltigen Wirtschaftens. Dies beinhaltet im Bereich der Aquakultur neben dem effizienten Einsatz von Wasser, Land, genetischen Ressourcen, Futtermitteln und Energie unter Berücksichtigung von Ökosystemen, auch soziale und ökonomische Ansprüche (EUROPEAN COMMISSION 2007). Ergänzt wird dieses Postulat durch die Gewährleistung einer ausreichenden Lebensmittelsicherheit im Zuge des Herstellungsprozesses. Handlungsbedarf in diesem Bereich wird allein durch die Tatsache aufgezeigt, dass über 40 Millionen Menschen weltweit von Lebensmittelinfektionen

Detailangaben zum Buch - Zur Fischproduktion aus Kreislaufanlagen in der Aquakultur. Wirtschaftliche Betrachtung der Projektkonzeption einer Fallstudie: Unter besonderer Berücksichtigung der Quatitätssicherung


EAN (ISBN-13): 9783656517900
ISBN (ISBN-10): 3656517908
Gebundene Ausgabe
Taschenbuch
Erscheinungsjahr: 2015
Herausgeber: GRIN Verlag

Buch in der Datenbank seit 2014-11-15T18:07:09+01:00 (Berlin)
Detailseite zuletzt geändert am 2021-07-20T14:47:26+02:00 (Berlin)
ISBN/EAN: 9783656517900

ISBN - alternative Schreibweisen:
3-656-51790-8, 978-3-656-51790-0


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