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Zur Einordnung der Kochbücher in die artes-Reihe - Marco Heiles
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Marco Heiles:

Zur Einordnung der Kochbücher in die artes-Reihe - Taschenbuch

2010, ISBN: 3640580877

[EAN: 9783640580873], Neubuch, [PU: GRIN Verlag Mrz 2010], KOCHBUCH; FACHLITERATUR; B¿CHVONG¿TERSPISE; MICHAELDELEONE; ARTES; ARTESMECHANICAE; HUGOVONST.VICTOR; GERMANISTIK; MEDIÄVISTIK; … Mehr…

NEW BOOK. Versandkosten: EUR 3.00 BuchWeltWeit Ludwig Meier e.K., Bergisch Gladbach, Germany [57449362] [Rating: 4 (von 5)]
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2010, ISBN: 3640580877

[EAN: 9783640580873], Neubuch, [PU: GRIN Verlag Mrz 2010], KOCHBUCH; FACHLITERATUR; B¿CHVONG¿TERSPISE; MICHAELDELEONE; ARTES; ARTESMECHANICAE; HUGOVONST.VICTOR; GERMANISTIK; MEDIÄVISTIK; … Mehr…

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2010

ISBN: 3640580877

[EAN: 9783640580873], Neubuch, [SC: 0.0], [PU: GRIN Verlag], KOCHBUCH; FACHLITERATUR; B¿CHVONG¿TERSPISE; MICHAELDELEONE; ARTES; ARTESMECHANICAE; HUGOVONST.VICTOR; GERMANISTIK; MEDIÄVISTIK… Mehr…

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2010, ISBN: 3640580877

[EAN: 9783640580873], Neubuch, [PU: GRIN Verlag], KOCHBUCH; FACHLITERATUR; B¿CHVONG¿TERSPISE; MICHAELDELEONE; ARTES; ARTESMECHANICAE; HUGOVONST.VICTOR; GERMANISTIK; MEDIÄVISTIK; KOCHBUCHD… Mehr…

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2009, ISBN: 9783640580873

[ED: Taschenbuch], [PU: GRIN Verlag], Neuware - Studienarbeit aus dem Jahr 2009 im Fachbereich Germanistik - Ältere Deutsche Literatur, Mediävistik, einseitig bedruckt, Note: 1,0, Rheinis… Mehr…

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Details zum Buch
Zur Einordnung der Kochbücher in die artes-Reihe

Diese Arbeit befasst sich mit der modernen Einordnung der Kochbücher in das mittelalterliche Wissenschaftssystem und überprüft die verschiedenen Forschungsansätze exemplarisch anhand des ältesten deutschen Kochbuchs, dem "Buch von guter spise" (ca.1448).Deshalb wird zunächst auf die mittelalterliche Fachliteratur in deutscher Sprache und ihre Einteilung nach den verschiedenen Fachgebieten im Allgemeinen eingegangen, dann im Besonderen auf die Einordnung der Kochbücher. Diese Einordnung wird dann durch eine detaillierte Betrachtung des ältesten deutschen Kochbuches nachvollzogen.

Detailangaben zum Buch - Zur Einordnung der Kochbücher in die artes-Reihe


EAN (ISBN-13): 9783640580873
ISBN (ISBN-10): 3640580877
Gebundene Ausgabe
Taschenbuch
Erscheinungsjahr: 2010
Herausgeber: GRIN Verlag
68 Seiten
Gewicht: 0,126 kg
Sprache: ger/Deutsch

Buch in der Datenbank seit 2010-08-13T17:27:05+02:00 (Berlin)
Detailseite zuletzt geändert am 2024-01-31T23:55:13+01:00 (Berlin)
ISBN/EAN: 9783640580873

ISBN - alternative Schreibweisen:
3-640-58087-7, 978-3-640-58087-3
Alternative Schreibweisen und verwandte Suchbegriffe:
Autor des Buches: heile, marco heiles
Titel des Buches: akademische reihe, kochbücher, artes, die reihe, der reihe


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