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ISBN: 9783593394152

Nicht nur die Weltbevölkerung, auch die Zahl der hungernden Menschen ist in den letzten Jahren angewachsen. Heute hat etwa jeder sechste Mensch auf diesem Planeten nicht genug zu essen, a… Mehr…

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Peter Cornelius Mayer-Tasch:
Der Hunger der Welt - Erstausgabe

2011

ISBN: 9783593394152

Taschenbuch

Ein fatales Politikum, Buch, Softcover, Nicht nur die Weltbevölkerung, auch die Zahl der hungernden Menschen ist in den letzten Jahren angewachsen. Heute hat etwa jeder sechste Mensch auf… Mehr…

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Der Hunger der Welt - Erstausgabe

2011, ISBN: 9783593394152

Taschenbuch

Ein fatales Politikum, Buch, Softcover, [PU: Campus], [ED: 1], Campus, 2011

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Details zum Buch
Der Hunger der Welt

Nicht nur die Weltbevölkerung, auch die Zahl der hungernden Menschen ist in den letzten Jahren angewachsen. Heute hat etwa jeder sechste Mensch auf diesem Planeten nicht genug zu essen, alle fünf Sekunden stirbt ein Kind in der »Dritten Welt« an Unterernährung. Angesichts des Überflusses, der andererseits in vielen Ländern herrscht, und der grassierenden Zivilisationskrankheit »Übergewicht« ist der Handel mit Lebensmitteln und ihre globale Verteilung ein ethisches und ökonomisches Politikum ersten Ranges. Die Autoren skizzieren eine Kultur- und Sozialgeschichte der Ernährung und beleuchten davon ausgehend die sozioökonomischen und politischen Hintergründe des krassen Ungleichgewichts von Verschwendung und Hunger in der Welt. Sie analysieren den Welthandel und werfen einen Blick auf die globale Lebensmittelmanipulation großer Konzerne und deren Folgen. Darüber hinaus zeigen sie, wie nachhaltige Landwirtschaft und ein nachhaltiger Welthandel aussehen müssten. Die Beiträge liefern damit eine breite theoretische Grundlage zu der drängenden Frage, wie man die Welt ernähren kann.

Detailangaben zum Buch - Der Hunger der Welt


EAN (ISBN-13): 9783593394152
ISBN (ISBN-10): 3593394154
Gebundene Ausgabe
Taschenbuch
Erscheinungsjahr: 2011
Herausgeber: Campus
237 Seiten
Gewicht: 0,304 kg
Sprache: ger/Deutsch

Buch in der Datenbank seit 2008-11-06T06:37:05+01:00 (Berlin)
Detailseite zuletzt geändert am 2022-09-02T15:30:31+02:00 (Berlin)
ISBN/EAN: 9783593394152

ISBN - alternative Schreibweisen:
3-593-39415-4, 978-3-593-39415-2


Daten vom Verlag:

Autor/in: Peter Cornelius Mayer-Tasch
Titel: Der Hunger der Welt - Ein fatales Politikum
Verlag: Campus
237 Seiten
Erscheinungsjahr: 2011-05-09
Frankfurt; DE
Gedruckt / Hergestellt in Deutschland.
Gewicht: 0,303 kg
Sprache: Deutsch
24,90 € (DE)
25,60 € (AT)
Available
11 sw Abb.

BC; B131; Hardcover, Softcover / Politikwissenschaft/Sonstiges; Umweltpolitik und Protokolle; Verstehen; Ernährung; Gerechtigkeit; Hunger; Nachhaltigkeit; Welternährung; Welthandel; Welthunger; 5306 Umwelt-, Energie- u. Verkehrspolitik; Programm; Wissenschaft (Gruppe 5) (CAM); Auseinandersetzen; ED; E107

Inhalt Der Hunger der Welt – Ein Vorwort 7 Kultur und Geschichte »Unser tägliches Brot gib uns heute« – Nahrung und Nahrungsnot als Sprach- und Symbolform 11 Peter Cornelius Mayer-Tasch Panem et circenses – Zur Kultur- und Sozialgeschichte der Ernährung 25 André Wichmann Wieviel Brot braucht der Mensch? Physiologische, psychologische und philosophische Perspektiven 47 Pia Jaeger Wirtschaft und Politik Grundnahrungsmittel als Wirtschaftsgut 71 Lorenz Laube Die Macht der Konzerne – Lebensmittelmanipulationen und ihre Folgen 89 Patrick Schwan Am Tropf – Der Welthunger und der Versuch, ihn zu stillen 114 Kurt-Peter Merk Die politische Ökonomie des Hungers 131 Franz Kohout Ökologie und Verantwortung Der Bauch der Welt – Am Wendepunkt des Hungers 149 Bernd M. Malunat Brust oder Keule? Über den Zusammenhang von Hunger, Essen und Moral 170 Bernd Mayerhofer Wer wird die Welt ernähren? Nachhaltige Landwirtschaft als Chance 191 Franz-Theo Gottwald und Isabel Boergen Anmerkungen 211 Autorinnen und Autoren 223 Literatur 226

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