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Ich weiß, was Hunger ist. Mit Stefan Adrian. Von de... | Buch | Zustand sehr gut - Raue, Tim
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Ich weiß, was Hunger ist. Mit Stefan Adrian. Von de... | Buch | Zustand sehr gut - gebrauchtes Buch

ISBN: 9783492054461

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Tim Raue Ich weiß weiss, was Hunger ist Von der Straßengang in die Sterne Küche - gebrauchtes Buch

ISBN: 9783492054461

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2011

ISBN: 9783492054461

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ISBN: 3492054463

[EAN: 9783492054461], [PU: Piper Verlag GmbH], Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacke… Mehr…

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Details zum Buch
Ich weiss, was Hunger ist: Von der Straßengang in die Sterneküche

Tim Raue wächst im Berliner Wrangelkiez auf und zieht mit seiner Gang, den legendären »36Boys«,  durch die Straßen - immer auf der Suche nach der nächsten Schlägerei. Die Straße ist seine Familie, dort erfährt er Respekt und Anerkennung - Dinge, die ihm die eigenen Eltern verwehren. Einzig die Stunden bei den Großeltern, die Gerüche und Geschmäcker dort, die Geborgenheit, bewahren ihn vor dem endgültigen Absturz. Raue verlässt Kreuzberg, träumt von einer Kochkarriere - und lernt seine große Liebe Marie-Anne kennen. »Meine größte Gefahr ist mein Mundwerk«, bekennt er jedoch bis heute, denn trotz seines Aufstiegs zum Koch der Berliner Republik ist er ein Kämpfer geblieben, der mit Mut, Zorn und Verstand für seine Träume einsteht.

Detailangaben zum Buch - Ich weiss, was Hunger ist: Von der Straßengang in die Sterneküche


EAN (ISBN-13): 9783492054461
ISBN (ISBN-10): 3492054463
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsjahr: 2011
Herausgeber: Piper
287 Seiten
Gewicht: 0,440 kg
Sprache: ger/Deutsch

Buch in der Datenbank seit 2011-02-09T01:07:47+01:00 (Berlin)
Detailseite zuletzt geändert am 2022-06-29T13:46:52+02:00 (Berlin)
ISBN/EAN: 9783492054461

ISBN - alternative Schreibweisen:
3-492-05446-3, 978-3-492-05446-1


Daten vom Verlag:

Autor/in: Tim Raue; Stefan Adrian
Titel: Ich weiß, was Hunger ist - Von der Straßengang in die Sterneküche
Verlag: Piper
288 Seiten
Erscheinungsjahr: 2011-04-11
Sprache: Deutsch
19,95 € (DE)
20,60 € (AT)
28,90 CHF (CH)
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BB; GB; Hardcover, Softcover / Sachbücher/Politik, Gesellschaft, Wirtschaft/Biographien, Autobiographien; Biographie: Wirtschaft und Industrie; Sozialwissenschaften, Soziologie

Sternekoch Tim Raue hat gegen sein Schicksal gekämpft – und gewonnen: Statt der Gewalt auf den Straßen Berlins bestimmen heute Disziplin und Demut vor dem Genuss das Leben des kulinarischen Querdenkers.

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