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Kochen und Backen: ernährungsbewusst und kreativ: Schülerband - Ulrike Arens-Azevedo, Elke Grimpe, Elisabeth Peschke, Marion Rosomm-Grolms
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Ulrike Arens-Azevedo, Elke Grimpe, Elisabeth Peschke, Marion Rosomm-Grolms:
Kochen und Backen: ernährungsbewusst und kreativ: Schülerband - gebunden oder broschiert

ISBN: 3441926994

[SR: 497832], Gebundene Ausgabe, [EAN: 9783441926993], Bildungsverlag EINS, Bildungsverlag EINS, Book, [PU: Bildungsverlag EINS], Bildungsverlag EINS, 189529, Allgemeines, Grundwissen & Lexika, 189528, Kochen & Genießen, 541686, Kategorien, 186606, Bücher, 536642, Backen, 536644, Allgemeines, 536648, Blechkuchen, 536650, Gebäck, 536654, Kuchen, 536656, Muffins, 536658, Torten, 189570, Weihnachtsbäckerei, 189528, Kochen & Genießen, 541686, Kategorien, 186606, Bücher

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ISBN: 3441926994

[SR: 372250], Gebundene Ausgabe, [EAN: 9783441926993], Bildungsverlag EINS, Bildungsverlag EINS, Book, [PU: Bildungsverlag EINS], Bildungsverlag EINS, 189529, Allgemeines, Grundwissen & Lexika, 189528, Kochen & Genießen, 541686, Kategorien, 186606, Bücher, 536642, Backen, 536644, Allgemeines, 536648, Blechkuchen, 536650, Gebäck, 536654, Kuchen, 536656, Muffins, 536658, Torten, 189570, Weihnachtsbäckerei, 189528, Kochen & Genießen, 541686, Kategorien, 186606, Bücher

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Kochen und Backen - gebunden oder broschiert

1996, ISBN: 9783441926993

ID: 172461

ernährungsbewusst und kreativ / ernährungsbewusst und kreativ: Schülerband, [ED: 5], 5. korrigierte Auflage 2007, Hardcover, Buch, [PU: Bildungsverlag EINS]

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Kochen und Backen ernährungsbewusst und kreativ. Lehr-/Fachbuch - Ulrike Arens-Azevedo, Elke Grimpe
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Ulrike Arens-Azevedo, Elke Grimpe:
Kochen und Backen ernährungsbewusst und kreativ. Lehr-/Fachbuch - gebrauchtes Buch

ISBN: 3441926994

ID: 20633572052

[EAN: 9783441926993], Gebraucht, guter Zustand, 839 Gramm., [PU: Bildungsverlag EINS, Troisdorf]

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medimops, Berlin, Germany [55410863] [Rating: 5 (von 5)]
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Kochen und Backen ernährungsbewusst und kreativ. Lehr-/Fachbuch - Ulrike Arens-Azevedo, Elke Grimpe
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Ulrike Arens-Azevedo, Elke Grimpe:
Kochen und Backen ernährungsbewusst und kreativ. Lehr-/Fachbuch - gebrauchtes Buch

ISBN: 3441926994

ID: 22221421349

[EAN: 9783441926993], Gebraucht, 839 Gramm., [PU: Bildungsverlag EINS, Troisdorf]

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Details zum Buch
Kochen und Backen
Autor:

Arens-Azevedo, Ulrike / Grimpe, Elke / Peschke, Elisabeth / Rosomm-Grolms, Marion

Titel:

Kochen und Backen

ISBN-Nummer:

Unser Buch für das Fach Nahrungszubereitung -Die Rezepte sind nach Lebensmittelgruppen geordnet. -Jede Lebensmittelgruppe beginnt mit einer Einführung in die ernährungsphysiologische Bedeutung, mit Warenkunde, Tipps zum Einkaufen, zur Lagerung und zur Verarbeitung. -Alle Arbeitsabläufe werden in der Schritt-für-Schritt-Methode erklärt. -Kompliziertere Zubereitungsabläufe werden zusätzlich durch Abbildungen erläutert. -Zu allen Gerichten werden Nährwertangaben gemacht. -Zahlreiche Tipps zur rationellen Arbeitsgestaltung.

Detailangaben zum Buch - Kochen und Backen


EAN (ISBN-13): 9783441926993
ISBN (ISBN-10): 3441926994
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsjahr: 2007
Herausgeber: Gehlen Dr. Max GmbH + Co
333 Seiten
Gewicht: 0,871 kg
Sprache: ger/Deutsch

Buch in der Datenbank seit 12.06.2007 11:32:27
Buch zuletzt gefunden am 18.06.2017 12:55:26
ISBN/EAN: 9783441926993

ISBN - alternative Schreibweisen:
3-441-92699-4, 978-3-441-92699-3


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