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Pfarrersköchinnen - Roland Girtler
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Roland Girtler:
Pfarrersköchinnen - neues Buch

2005, ISBN: 3205773209

ID: 22693083058

[EAN: 9783205773207], Neubuch, [PU: Boehlau Verlag Apr 2005], KOCHEN / ALTE KOCHBÜCHER U. REZEPTE; ÖSTERREICH GESCHICHTE; PFARRE - PFARREI PFARRFRAU ( PFARRER ); PFARRFRAU; GESCHICHTE SOZIALGESCHICHTE; SOZIALGESCHICHTE, Neuware - Auf allen möglichen Gebieten hat Roland Girtler seine Forschungen durchgeführt. Er forschte bei Wiener Vagabunden, bei Dirnen, bei Bauern, bei Wildschützen, bei Klosterschülern, Landärzten und auch bei feinen Leuten. Nun galt sein Interesse den Pfarrersköchinnen (diese klassische Bezeichnung gefällt ihm besser als 'Pfarrhaushälterinnen'). In diesem Buch versucht der Autor, die Buntheit des Lebens der Pfarrersköchinnen wiederzugeben. Dazu gehört der Einsatz für den Pfarrer, die Gemeinschaft, die Freude an der Kirche und vieles mehr. Unter Pfarrersköchinnen finden sich oft auch wagemutige Frauen, sogar eine Fallschirmspringerin und eine Schmugglerin traf Roland Girtler im Zuge seiner Forschungen an. In einem großen Kapitel wird das brisante Thema des Zölibats, der Ehelosigkeit des Priesters, vor allem aus der Sicht der Pfarrersköchinnen beleuchtet. Schließlich gibt es Pfarrersköchinnen, die sich in ihren Dienstherren verliebt haben. Und Pfarrer, die die Pfarrersköchin heirateten. Über Pfarrersköchinnen zu forschen hat also seinen Reiz - wenn es auch heute nicht mehr allzu viele von den klassischen gibt -, passen sie doch gut in die bunte Breite kulturellen Handelns, das das Interesse eines Kulturforschers findet. Allerdings, so meinte eine von ihnen verschmitzt, sei es wahrscheinlich leichter, über Dirnen zu forschen als über Pfarrersköchinnen, denn nicht wenige von ihnen seien sehr fromm, aber auch sehr schlau. Eine Auswahl von Original-Kochrezepten der Pfarrersköchin Bertilia Mandl rundet den Band ab. 326 pp. Deutsch

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Pfarrersköchinnen - Roland Girtler
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2005, ISBN: 3205773209

[SR: 388099], Gebundene Ausgabe, [EAN: 9783205773207], Böhlau Wien, Böhlau Wien, Book, [PU: Böhlau Wien], Böhlau Wien, (2005). 326pp, 8°, farb. ill. Original - Pappband Schnitt m. geringen Gebrauchspuren, insg. noch sehr gut erhaltenes Ex, 498532, Österreich, 187288, Nach Ländern & Kontinenten, 187254, Biografien & Erinnerungen, 541686, Kategorien, 186606, Bücher, 498516, Religion, 187254, Biografien & Erinnerungen, 541686, Kategorien, 186606, Bücher, 187314, Wirtschaft, 187254, Biografien & Erinnerungen, 541686, Kategorien, 186606, Bücher, 3356381, Österreich, 3356071, Europa, 3355671, Staatenwelt, 3354231, Geschichtswissenschaft, 288100, Fachbücher, 541686, Kategorien, 186606, Bücher, 3234741, Arbeit, 3234701, Soziologie, 3234481, Sozialwissenschaft, 288100, Fachbücher, 541686, Kategorien, 186606, Bücher, 3234801, Geschlechterforschung, 3234701, Soziologie, 3234481, Sozialwissenschaft, 288100, Fachbücher, 541686, Kategorien, 186606, Bücher, 15777431, Sozialgeschichte, 15777271, Geschichte nach Themen, 143, Politik & Geschichte, 541686, Kategorien, 186606, Bücher, 189530, Alte Kochbücher, 189528, Kochen & Genießen, 541686, Kategorien, 186606, Bücher, 536714, Österreich, 536706, Europa, 189557, Kochen nach Ländern, 189528, Kochen & Genießen, 541686, Kategorien, 186606, Bücher, 340531031, Institution Kirche, 340528031, Christ & Gesellschaft, 340519031, Christentum & Theologie, 340513031, Religion & Glaube, 541686, Kategorien, 186606, Bücher

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2005, ISBN: 3205773209

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2005, ISBN: 3205773209

[SR: 706934], Gebundene Ausgabe, [EAN: 9783205773207], Böhlau Wien, Böhlau Wien, Book, [PU: Böhlau Wien], Böhlau Wien, (2005). 326pp, 8°, farb. ill. Original - Pappband Schnitt m. geringen Gebrauchspuren, insg. noch sehr gut erhaltenes Ex, 3356381, Österreich, 3356071, Europa, 3355671, Staatenwelt, 3354231, Geschichtswissenschaft, 288100, Fachbücher, 541686, Kategorien, 186606, Bücher, 3234741, Arbeit, 3234701, Soziologie, 3234481, Sozialwissenschaft, 288100, Fachbücher, 541686, Kategorien, 186606, Bücher, 3234801, Geschlechterforschung, 3234701, Soziologie, 3234481, Sozialwissenschaft, 288100, Fachbücher, 541686, Kategorien, 186606, Bücher, 15777431, Sozialgeschichte, 15777271, Geschichte nach Themen, 143, Politik & Geschichte, 541686, Kategorien, 186606, Bücher, 189530, Alte Kochbücher, 189528, Kochen & Genießen, 541686, Kategorien, 186606, Bücher, 536714, Österreich, 536706, Europa, 189557, Kochen nach Ländern, 189528, Kochen & Genießen, 541686, Kategorien, 186606, Bücher, 340531031, Institution Kirche, 340528031, Christ & Gesellschaft, 340519031, Christentum & Theologie, 340513031, Religion & Glaube, 541686, Kategorien, 186606, Bücher

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2005, ISBN: 3205773209

[SR: 706934], Gebundene Ausgabe, [EAN: 9783205773207], Böhlau Wien, Böhlau Wien, Book, [PU: Böhlau Wien], Böhlau Wien, (2005). 326pp, 8°, farb. ill. Original - Pappband Schnitt m. geringen Gebrauchspuren, insg. noch sehr gut erhaltenes Ex, 3356381, Österreich, 3356071, Europa, 3355671, Staatenwelt, 3354231, Geschichtswissenschaft, 288100, Fachbücher, 541686, Kategorien, 186606, Bücher, 3234741, Arbeit, 3234701, Soziologie, 3234481, Sozialwissenschaft, 288100, Fachbücher, 541686, Kategorien, 186606, Bücher, 3234801, Geschlechterforschung, 3234701, Soziologie, 3234481, Sozialwissenschaft, 288100, Fachbücher, 541686, Kategorien, 186606, Bücher, 15777431, Sozialgeschichte, 15777271, Geschichte nach Themen, 143, Politik & Geschichte, 541686, Kategorien, 186606, Bücher, 189530, Alte Kochbücher, 189528, Kochen & Genießen, 541686, Kategorien, 186606, Bücher, 536714, Österreich, 536706, Europa, 189557, Kochen nach Ländern, 189528, Kochen & Genießen, 541686, Kategorien, 186606, Bücher, 340531031, Institution Kirche, 340528031, Christ & Gesellschaft, 340519031, Christentum & Theologie, 340513031, Religion & Glaube, 541686, Kategorien, 186606, Bücher

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Details zum Buch
Pfarrersköchinnen
Autor:
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Auf allen möglichen Gebieten hat Roland Girtler seine Forschungen durchgeführt. Er forschte bei Wiener Vagabunden, bei Dirnen, bei Bauern, bei Wildschützen, bei Klosterschülern, Landärzten und auch bei feinen Leuten. Nun galt sein Interesse den Pfarrersköchinnen (diese klassische Bezeichnung gefällt ihm besser als "Pfarrhaushälterinnen"). In diesem Buch versucht der Autor, die Buntheit des Lebens der Pfarrersköchinnen wiederzugeben. Dazu gehört der Einsatz für den Pfarrer, die Gemeinschaft, die Freude an der Kirche und vieles mehr. Unter Pfarrersköchinnen finden sich oft auch wagemutige Frauen, sogar eine Fallschirmspringerin und eine Schmugglerin traf Roland Girtler im Zuge seiner Forschungen an. In einem großen Kapitel wird das brisante Thema des Zölibats, der Ehelosigkeit des Priesters, vor allem aus der Sicht der Pfarrersköchinnen beleuchtet. Schließlich gibt es Pfarrersköchinnen, die sich in ihren Dienstherren verliebt haben. Und Pfarrer, die die Pfarrersköchin heirateten. Über Pfarrersköchinnen zu forschen hat also seinen Reiz - wenn es auch heute nicht mehr allzu viele von den klassischen gibt -, passen sie doch gut in die bunte Breite kulturellen Handelns, das das Interesse eines Kulturforschers findet. Allerdings, so meinte eine von ihnen verschmitzt, sei es wahrscheinlich leichter, über Dirnen zu forschen als über Pfarrersköchinnen, denn nicht wenige von ihnen seien sehr fromm, aber auch sehr schlau. Eine Auswahl von Original-Kochrezepten der Pfarrersköchin Bertilia Mandl rundet den Band ab.

Detailangaben zum Buch - Pfarrersköchinnen


EAN (ISBN-13): 9783205773207
ISBN (ISBN-10): 3205773209
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsjahr: 2005
Herausgeber: Wien ; Köln ; Weimar : Böhlau,

Buch in der Datenbank seit 04.06.2007 12:26:45
Buch zuletzt gefunden am 01.08.2018 16:27:55
ISBN/EAN: 9783205773207

ISBN - alternative Schreibweisen:
3-205-77320-9, 978-3-205-77320-7


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