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Rössli Mogelsberg - gebunden oder broschiert

2011, ISBN: 9783038005476

Das Hotel-Restaurant Rössli in Mogelsberg im schweizerischen Toggenburg entwickelte sich vom selbstverwalteten Alternativhotel in den späten 70er-Jahren zu einem erfolgreichen Ökohotel mi… Mehr…

Nr. 26431459. Versandkosten:, Versandfertig innert 1 - 2 Werktagen, zzgl. Versandkosten, Lieferzeiten außerhalb der Schweiz 3 bis 21 Werktage. (EUR 16.31)
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Rössli Mogelsberg: Das Kochbuch - Erstausgabe

2011, ISBN: 9783038005476

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Fotograf: Hanslin, Stephan, AT Verlag, Gebundene Ausgabe, Auflage: 1, 168 Seiten, Publiziert: 2011-04-29T00:00:01Z, Produktgruppe: Book, Mathematik, Naturwissenschaften & Technik, Kategor… Mehr…

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ISBN: 9783038005476

[ED: Gebunden], [PU: AT Verlag], Das Hotel-Restaurant Roessli in Mogelsberg im schweizerischen Toggenburg entwickelte sich vom selbstverwalteten Alternativhotel in den spaeten 70er-Jahren… Mehr…

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2011, ISBN: 9783038005476

167 Seiten Gebundene Ausgabe Leichte äußere Mängel - Buch ist als Mängelexemplar gekennzeichnet - Buch ansonsten in sehr gutem und ungelesenem Zustand Versand D: 5,00 EUR , [PU:AT Verlag,]

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2011, ISBN: 9783038005476

Gebundene Ausgabe

Das Kochbuch, Hardcover, [PU: at Verlag], [ED: 1], at Verlag, 2011

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Details zum Buch
Rössli Mogelsberg

Das Hotel-Restaurant Rössli in Mogelsberg im schweizerischen Toggenburg entwickelte sich vom selbstverwalteten Alternativhotel in den späten 70er-Jahren zu einem erfolgreichen Ökohotel mit gehobener regionaler, saisonaler Bio-Küche, das in der Schweiz und über die Landesgrenzen hinaus bekannt und beliebt ist. Die monatlich wechselnden, 5-gängigen Gourmetmenüs von Sabine Bertin sind seit Jahrzehnten fester Bestandteil der Rössli-Speisekarte. Die Autorin ordnet jedes Menü einem Sternzeichen zu. Ist das Wassermannmenü zart, luftig und leicht, zeigt sich das Widdermenü feurig, scharf und frühlingshaft. Der Saison entsprechend werden im Stiermenü Wildblumen und Frühlingsgemüse verwendet, im Krebsmenü frische Tomaten und Melonen und im Jungfrau- und Waagemenü Pilze. Die 60 Gerichte sind schnell und einfach nachzukochen. Stimmungsvolle Fotos machen dieses Buch zu einer Augenweide und einem perfekten Geschenk für Liebhaberinnen der gehobenen Bioküche.

Detailangaben zum Buch - Rössli Mogelsberg


EAN (ISBN-13): 9783038005476
ISBN (ISBN-10): 3038005479
Gebundene Ausgabe
Taschenbuch
Erscheinungsjahr: 2011
Herausgeber: at Verlag
167 Seiten
Gewicht: 1,085 kg
Sprache: ger/Deutsch

Buch in der Datenbank seit 2008-12-29T11:09:14+01:00 (Berlin)
Detailseite zuletzt geändert am 2021-04-23T22:26:23+02:00 (Berlin)
ISBN/EAN: 9783038005476

ISBN - alternative Schreibweisen:
3-03800-547-9, 978-3-03800-547-6


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