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Alice Hart:

Verrückt nach Ingwer: 80 süsse Verführungen - Taschenbuch

2011, ISBN: 9783038005353

Gebundene Ausgabe

Lyx, 2011. Paperback. New. 370 pages. German language. 7.01x4.88x1.26 inches., Lyx, 2011, White Star Verlag, 2018. Paperback. New. German language. 11.60x8.10x0.40 inches., White Star… Mehr…

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Hart, Alice:

Verrückt nach Ingwer : 80 süße Verführungen - Taschenbuch

2011, ISBN: 9783038005353

[ED: Broschierter Einband mit Fadenbindung als Klappenbroschur (Softcover)], [PU: AT Verlag], Einband mit leichten Gebrauchsspuren - ansonsten sauberes und sehr gutes Exemplar. Mit zahlr… Mehr…

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Verrückt nach Ingwer 80 süße Verführungen - Taschenbuch

2011

ISBN: 3038005355

[EAN: 9783038005353], [SC: 14.0], [PU: AT Verlag,], KOCHBÜCHER INGWER GEBÄCK KOCHBUCH KOCHEN BACKEN EXOTIK DESSERT PFLANZEN VERFÜHRUNGEN GEWÜRZE BOTANIK JAMAIKA INDIEN AFRIKA CHINA, 160 S… Mehr…

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2011, ISBN: 3038005355

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Verrückt nach Ingwer 80 süße Verführungen - gebrauchtes Buch

2011, ISBN: 9783038005353

[PU: AT Verlag], 160 S. : zahlr. Ill. kart. Zustand: sehr gut, CH, [SC: 11.50], gewerbliches Angebot, [GW: 1200g], Offene Rechnung (Vorkasse vorbehalten), Banküberweisung, Internationaler… Mehr…

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Details zum Buch
Verrückt nach Ingwer: 80 süsse Verführungen

Dieses Buch ist dem exotischen Gewürz Ingwer gewidmet und zugleich der Kunst, es in all seinen Formen zu köstlichen Süßspeisen und Desserts zu verarbeiten. Parfümiert, pikant oder erfrischend, je nach Zubereitungsform, ist Ingwer eines der vielseitigsten und wertvollsten Gewürze. Ingwer wird vor allem in Jamaika, Indien, Afrika und China wegen seines unterirdischen Hauptsprosses, des sogenannten Rhizoms, angebaut. Vermutlich war es das erste Gewürz aus dem asiatischen Raum, das seinen Weg nach Europa fand. Das prickelnd frische, leicht pikante Aroma des Ingwers verleiht Süßspeisen das gewisse Etwas. Ob eine saftige Pflaumen-Tarte oder zartschmelzende Schokoladentrüffel, ob ein erfrischender Melonensalat oder ein exotischer Cocktail - Ingwer sorgt stets für raffinierte Würze und eine unnachahmliche Note. Das Buch enthält neben einem Kapitel über Techniken und Grundzubereitungen 80 Rezepte für Backwaren und Konfekt, Cremes, Gelees und Eis, Konfitüren und Getränke.

Detailangaben zum Buch - Verrückt nach Ingwer: 80 süsse Verführungen


EAN (ISBN-13): 9783038005353
ISBN (ISBN-10): 3038005355
Gebundene Ausgabe
Taschenbuch
Erscheinungsjahr: 2011
Herausgeber: AT Verlag
156 Seiten
Gewicht: 0,672 kg
Sprache: ger/Deutsch

Buch in der Datenbank seit 2007-07-30T14:15:31+02:00 (Berlin)
Detailseite zuletzt geändert am 2021-03-04T15:14:34+01:00 (Berlin)
ISBN/EAN: 9783038005353

ISBN - alternative Schreibweisen:
3-03800-535-5, 978-3-03800-535-3


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